اخر الاخبار
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.21
ليرة لبناني 10 - 0.0218
دينار اردني - 4.6540
فرنك سويسري - 3.6729
كرون سويدي - 0.3908
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3832
كرون دينيماركي - 0.5338
دولار كندي - 2.5743
دولار استرالي - 2.5055
اليورو - 3.9699
ين ياباني 100 - 3.1412
جنيه استرليني - 4.5117
دولار امريكي - 3.3
استفتاء

بحتة الشوكولاتة - مقدمة من شركة شقحة

', '
' ); $rand_keys = array_rand($input, 1); echo $input[$rand_keys] . "\n"; ?>

المقادير:


نصف كأس أرز صنوايت


ملعقة صغيرة زبدة


كأس ماء


4 كؤوس حليب


نصف كوب كريما


ملعقة كبيرة سكر


100 غرام شوكولاتة مرة


100  غرام شوكولاتة بطعم الحليب



لصلصة الشوكولاتة:


كأس كريما


200 غرام شوكولاتة مرة



طريقة التحضير:


يغسل الأرز بالماء عدة مرات. تسخن الزبدة في قدر متوسط الحجم إلى أن تذوب, يضاف الأرز والماء والسكر، يغطى القدر وندع الأرز يطهى بهدوء حوالي 10 دقائق إلى أن يصبح ليناً.


يضاف الحليب، ويترك القدر على نار هادئة 20 دقيقة إلى أن يصبح الأرز لينا، مع التقليب من وقت لآخر. نضيف إليه الشوكولاتة والكريما ونقلب حتى تذوب ويغلظ القوام. نوزعه في كؤوس تقديم فردية.


لتحضير الصلصة: نقطع الشوكولاتة لمكعبات ونضعها في صحن عميق. في قدر صغير نحمّي الكريما حتى تبدأ بالغليان ونسكبها في صحن الشوكولاتة, ننتظر دقيقة حتى تذوب الشوكولاتة قليلاً ونخلط الكريما جيداً حتى نحصل على صلصة متجانسه ولامعة. نسكب القليل من الصلصة على البحتة وتقدم ساخنة أو باردة مع التوت أو الكرز.


>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة