اخر الاخبار
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.21
ليرة لبناني 10 - 0.0218
دينار اردني - 4.6540
فرنك سويسري - 3.6729
كرون سويدي - 0.3908
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3832
كرون دينيماركي - 0.5338
دولار كندي - 2.5743
دولار استرالي - 2.5055
اليورو - 3.9699
ين ياباني 100 - 3.1412
جنيه استرليني - 4.5117
دولار امريكي - 3.3
استفتاء

العلاقة بين الحليب وعمل الدماغ

', '
' ); $rand_keys = array_rand($input, 1); echo $input[$rand_keys] . "\n"; ?>
نُشرت دراسة في الـ:Clinical nutrition journal، أُجريت من قبل باحثين في الـKansas Medical Center،وجاء فيها ان


 اتباع نظام غذائي غني بالحليبومنتجاته، يساعد على حمايةالدماغ، و ذلك إثر ارتفاع معدل مضاد الاكسدة الـGlutathionفي الدماغ. الامر الذي يساعد على الوقاية من امراض الالزهايمر والباركنسون.


تساعد هذه المادة بحسب الدراسة، الدماغ على محاربة المواد الكيمائية المؤكسدة التي تؤدي مع الوقت الى هذه الامراض.


الا ان الدراسة لم تجزم العلاقة بين الحليب ومشتقاته وارتفاع نسبة توفر مادة الـGlutathion في الدماغ.


يلعب مضاد الاكسدة هذا، دوراً مهماً ايضاً، كون توفره في جسم الانسان بالكميات اللازمة، يساعد الكبد على التخلص من السموم. وفي المقابل، يؤدي تعب الكبد الى نقصان نسبة مادة الى Glutathion في جسم الانسان.


اليكم اهم مصادر الـGlutathion الغذائية:
 

-الكمون


-الخضاروالفاكهةا لطازجة غير المطبوخة، من المهم تناولها كونها من المصادر المهمة جدا. اما اكثر المصادر غناً بالـGlutathion فهي الاسباراغوس، البطاطا، الفليفلة، الجزر، البصل، البروكولي، الافوكادو، الثوم، البندورة، الكرايبفروت، التفاح، الليمون، الدراق، الموز والشمام.

>>> للمزيد من صحة اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة