اخر الاخبار
تابعونا
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.21
ليرة لبناني 10 - 0.0218
دينار اردني - 4.6540
فرنك سويسري - 3.6729
كرون سويدي - 0.3908
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3832
كرون دينيماركي - 0.5338
دولار كندي - 2.5743
دولار استرالي - 2.5055
اليورو - 3.9699
ين ياباني 100 - 3.1412
جنيه استرليني - 4.5117
دولار امريكي - 3.3
استفتاء

سلطة الطماطم والفليفلة المشوية

', '
', '
', '
', '
' ); $rand_keys = array_rand($input, 1); echo $input[$rand_keys] . "\n"; ?>
المكوّنات

طماطم - 4


فليفلة خضراء - 4


ليمون حامض معصور - 1


ثوم مهروس - فصّان


خلّ أبيض - ملعقتان كبيرتان


فلفل حار - قرن أو بحسب الرغبة


ملح - بحسب الرغبة


فلفل - بحسب الرغبة


كمون - بحسب الرغبة


طريقة العمل


1- أدخلي الطماطم والفليفلة في عيدان خشبية طويلة.


2- ضعي العيدان الخشبية في صينية في الفرن مع تقلبيها من حين لآخر إلى أن تنضج الخضار (ويمكن وضع الطماطم في الصينية بدون عود خشبيّ مع القليل من زيت الزيتون).


3- بعد استوائها، أتركي الخضار تبرد قليلاً ثمّ أزيلي قشرتها.


4- إهرسي الخضار وقلّبيها معاً في وعاء.


5- أسكبي عليها عصير الليمون الحامض ثمّ أضيفي قرن الفلفل الحار وتبّلي المزيج بالخلّ، الثوم، الملح، الفلفل والكمون. أخلطي المكوّنات جميعاً حتى تمتزج ثمّ قدّميها. 

>>> للمزيد من مرأة اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة