كيك البرتقال بالكرانبيري

كيك البرتقال بالكرانبيري … أنواع وأصناف عديدة من أطيب وأشهى وصفات الكيكات تجدينها مع مطبخ سيدتي، جربي وصفتنا كيكة البرتقال اللذيذة بالكرانبيري الشهي، وقدميها على سفرة ضيافتك كتحلية مميزة ستنال إعجاب الجميع

المقادير
– البيض : 2 حبة
– سكر : كوب
– الزبدة : 3 ملاعق كبيرة
– الفانيليا : ملعقة صغيرة
– دقيق : كوب ونصف
– ملح : ذرّة
– بيكنج بودر : ملعقة صغيرة
– عصير البرتقال : 2 كوب
– كرانبيري : 2 كوب (مقطع)
طريقة التحضير
في وعاء، اخفقي البيض مع السكر حتى يصبح الخليط سموثي.
أضيفي الزبدة والفانيليا واخلطي جيداً.
أضيفي الدقيق، والملح، والبيكنج باودر، ثم قلبي الخليط جيداً.
أضيفي الكرانبيري، وعصير البرتقال، وقلبي جيداً.
حضري صينية مدهونة بالزبدة وضعي الخليط.
أدخلي الصينية الفرن حتى ينضج الكيك ثم قطعيه وقدميه.