رز بالجمبري

0 2٬596

رز بالجمبري … نقدم لكِ من مطبخ سيدتي وصفات الجمبري الطيبة والسهلة، تعلمي طريقة عمل رز بالجمبري وقدميه كوجبة متكاملة مع إضافة طبق من السلطة الخضراء بجانب وجبتكِ الرئيسية

المقادير
– الجمبري : كيلو (صغير مقشر)
– أرز بسمتي : 3 اكواب (مغسول ومنقوع ومصفى)
– البصل : 1 حبة (كبير الحجم)
– الثوم : ملعقة كبيرة (مفروم)
– طماطم : 2 كوب (مفرومة)
– صلصة طماطم : 2 ملعقة كبيرة
– ملح : رشّة
– فلفل أسود : رشّة
– الكمون : ملعقة صغيرة
– الكزبرة : ملعقة صغيرة
– الزيت النباتي : نصف كوب
– مرق خضار : مكعب
– ماء ساخن : 6 اكواب
طريقة التحضير
سخني الزيت في قدر على النار، ثم أضيفي البصل المفروم، وشوحي لعدة دقائق حتى يذبل.
أضيفي الجمبري والثوم وقلبي على النار.
أضيفي الطماطم، والصلصة، وقلبي المكونات حتى تتسبك الصلصة.
تبّلي بالملح، والفلفل، والكمون، والكزبرة، ثم أضيفي مرق الخضار.
أضيفي الأرز والماء المغلي، ثم اتركي القدر حتى يتشرب الأرز المرق، ثم خففي النار واتركيه حتى ينضج، ثم قدميه ساخناً.

استعمال المضامين بموجب بند 27 أ لقانون الحقوق الأدبية لسنة 2007، يرجى ارسال رسالة الى:
[email protected] - [email protected]

قد يعجبك ايضا