تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2017-04-28 13:19:40 اعادة لبناني لبلاده اثر تسلله عبر الحدود الى اسرائيل |  2017-04-28 13:18:41 فيديو- مشعل: موحدون لايصال رسالة الاسرى |  2017-04-28 12:00:13 ترامب: لا تسألوني عن نقل السفارة للقدس قبل شهر |  2017-04-28 10:22:03 دالية الكرمل: وفاة عيناب حلبي (21 عاما) اثر مرض عضال |  2017-04-28 09:58:20 صلاة الجمعة بالساحات العامة- 12 يوما لإضراب الأسرى |  2017-04-28 09:55:19 عريقات: اسرائيل تتعمد تخريب جهود السلام |  2017-04-28 09:45:32 عقد راية الصلح بين عائلتي صبيح أمارة ودهامشة في كفركنا |  2017-04-28 08:44:00 قداسة البابا فرنسيس يزور مصر اليوم |  2017-04-28 08:40:47 الشرطة تحقق مع الحاضنات العاملات المُشتبهات بالتنكيل في اطفال داخل حضانة في شفاعمرو ... فيديو |  2017-04-28 06:25:21 نفتالي بينيت رئيسا لحزب البيت اليهودي |  2017-04-28 06:22:39 الجو حار نسبيا والحرارة أعلى من معدلها السنوي |  2017-04-28 06:21:07 لقاء قمة بين أبو مازن والسيسي في القاهرة السبت |  2017-04-27 22:11:35 ترامب سيرزو اسرائيل يوم 22 القادم |  2017-04-27 22:10:12 أول ملاكمة أمريكية تحصل على حق اللعب بالحجاب |  2017-04-27 20:18:27 اطلاق صاروخ باتريوت باتجاه طائرة بدون طيار فوق الجولان |
الرئيسية /

ملح فلفل بهار

طريقة تحضير الحمص بالطحينة

2017-04-28 | 12:30:29

المقادير 250 غرام حمص مسلوق ثوم حسب الرغبة 100 غرام طحينة 50 غرام حامض ملح حسب الرغبة 100 غرام لحمة مفرومة بقدونس للزينة أما طريقة التحضير فتتمّ على الشكل التالي: • ننقعالحمصفي ماء لمدة 6 ساعات...

وصفة المغربية بخطوات سهلة

2017-04-28 | 11:30:37

المكونات 500 غرام حبوب مغربية 500 غرام بصل صغير 1 كيلو حمص مسلوق 60 غرام زيت زيتون 20 غرام كراوية 10 غرام قرفة ملح، فلفل، قرفة عود، فلفل حب حسب الرغبة بصل، ملح • طريقة التحضير نسلق الدجاج في قدر من...

وصفة الفريكة بخطوات بسيطة

2017-04-28 | 10:30:46

المكونات التالية: • كيلوغرام ونصف من لحم الغنم مع العظم، مقطّع متوسطة الحجم. • ملعقة صغيرة من كلّ من الكزبرة الجافة المطحونة، الكمون، الكركم والفلفل الأسود. • ثلاث ملاعق كبيرة من الزيت النباتي. • ستة أكواب...

وصفة الدجاج مع الأرز

2017-04-28 | 09:30:42

المقادير كيلو دجاج 300غرام لحمة مفرومة 300غرام أرز طويلة 750مل مرقة دجاج قلوبات مقلية حسب الرغبة 50 غرام زيت الزيتون قرفة، سبع بهارات ملح طريقة التحضير • نسلق الدجاج في قدر من الماء المغلي على نار...

الأومليت مع الجبن والبصل المحمر

2017-04-28 | 06:28:27

المقادير: ٦ بيض ١ بصلة، شرائح رفيعة ١/٤ كوب جبن رومي، مبشور ١ ملعقة كبيرة زيت زيتون ١ملعقة كبيرة خل بلساميك ١ ملعقة كبيرة سكر بني ١/٢ ملعقة صغيرة ملح ١/٤ ملعقة صغيرة فلفل الطريقة: اضربي البيض في إناء...

حلى طبقات السميد والتوفي

2017-04-27 | 20:40:17

المكوّنات لتحضير الطبقة الأولى: سميد - كوب وربع جوز الهند - كوب قشدة - كوب لتحضير الثانية: سكر - كوبان ماء - نصف كوب كريمة طازجة - كوبان لتحضير الطبقة الثالثة: شوكولاتة بالحليب مذوّبة - 250 غرام...

الكانيلوني بالدجاج واليقطين

2017-04-27 | 18:00:17

المكوّنات زيت زيتون - ملعقتان كبيرتان بصل مفروم فرماً ناعماً - 1 ثوم مهروس - فصان صلصة طماطم جاهزة - 700 ملل بقدونس مفروم - ربع كوب صدر دجاج مفروم فرماً ناعماً - 450 غرام يقطين مهروس - كوب جبن ريكوتا - 250 غرام...

طريقة عمل كيك زيبرا

2017-04-27 | 18:00:49

المكوّنات دقيق ذاتي الاختمار – 300 غرام + ملعقتان كبيرتان سكر – 250 غرام زيت نباتي – 250 مل حليب – 250 مل بيض – 4 كاكاو – ملعقتان كبيرتان طريقة العمل 1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية وغلفي قالب كيك...

ايس كريم مانجو منزلي

2017-04-27 | 18:00:36

المكوّنات ماء – ثلث كوب سكر – ملعقة صغيرة مانجو مجمّد – 4 حبات ثلج – 3 مكعبات طريقة العمل 1- في الخلاط الكهربائي، أسكبي الماء وأضيفي إليه السكر. 2- ضعي المانجو المجمّد والثلج. 3- أخلطي المكونات جيداً...

طريقة كباب اللحم

2017-04-27 | 14:45:52

المكوّنات لحم بقر مفروم فرماً ناعماً - كيلوغرام بصل - 2 نعناع مفروم فرماً ناعماً - نصف كوب كزبرة مفروم فرماً ناعماً - نصف كوب زنجبيل مبشور - ملعقة صغيرة فلفل حار - ملعقة صغيرة كمون - ملعقتان كبيرتان...

كيكة الليمون بالصوص

2017-04-27 | 14:45:39

المكوّنات زبدة- 3 أصابع جبن كريم- 230 غرام ملح- ملعقة صغيرة سكر- كوبان ونصف جيلي بنكهة الليمون الحامض- ظرف بيض على حرارة الغرفة- 6 دقيق منخول- 3 أكواب قشر ليمون حامض مبشور- 3 ملاعق صغيرة ونصف لتحضير...

طريقة عمل كيك بدون فرن

2017-04-27 | 11:00:44

المكوّنات لتحضير الطبقة الأولى: بسكويت بنكهة الشوكولاتة – 250 غرام زبدة مذوّبة – نصف كوب لتحضير الطبقة الثانية: حليب مكثف محلى – 400 غرام قشطة – علبة جبن كريم – 200 غرام جيلاتين مذوّب بالماء – ملعقتان...

كيكة الأناناس المقلوبة

2017-04-27 | 11:00:08

المقادير: 2 كوب دقيق. كوب سكر أبيض. ¾ كوب زبدة. ¾ كوب حليب. ⅓ كوب عصير أناناس. ½ كوب سكر بني. 2 بيضة. 10 شرائح أناناس. 10 ثمرات كرز معلب. ملعقة كبيرة فانيليا سائلة. 2 ملعقة صغيرة باكينج باودر. ¼...

باستا بالنقانق

2017-04-27 | 08:52:01

المكوّنات هوت دوغ بقر– بحسب الحاجة معكرونة سباجيتي – بحسب الحاجة ماء – بحسب الحاجة ملح – بحسب الرغبة طريقة العمل 1- قطّعي كلّ قطعة هوت دوغ إلى 3 أو 4 أقسام. 2- شكّي في كلّ قسم حوالى 3 معكرونة. 3- في قدر...

شوربة حرق الدهون

2017-04-27 | 08:45:51

المكوّنات بصل أخضر مقطّع – 3 فليفلة ملوّنة مقطّعة إلى مكعبات – حبة ونصف جرز مقطّع إلى مكعبات – 1 كراث مقطّع – 1 فطر طازج مقطّع إلى شرائح – نصف كوب طماطم مفرومة معلّبة – 200 غرام كرنب (أي ملفوف)...

حساء جزر للرجيم

2017-04-27 | 08:36:22

المكوّنات جزر مجمّد - 500 غرام مرق دجاج - 3 أكواب بصل حجم متوسّط مفروم فرماً ناعماً - 1 حليب سائل خال من الدسم - كوب ملح - ملعقة صغيرة جوزة الطيب - ربع ملعقة صغيرة نشاء - ملعقة كبيرة رذاذ زيت طريقة العمل...

طريقة الدونات الكوريه

2017-04-27 | 08:32:26

المكوّنات دقيق- كوب وربع بايكنغ باودر- ملعقتان صغيرتان ملح- ربع ملعقة صغيرة حليب- نصف كوب سكر- ربع كوب زبدة مذوبة- 3 ملاعق كبيرة زيت- كوبان سكر بودرة- بحسب الرغبة طريقة العمل 1- في وعاء متوسط...

ايس كريم الزبادي والفراولة

2017-04-27 | 06:20:05

المكوّنات فراولة - كوب كريمة - كوب لبن زبادي كامل الدسم - كوب سكر بودرة - ربع كوب طريقة العمل 1- إغسلي الفراولة جيداً وأزيلي العنق الأخضر. 2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الفراولة والكريمة والسكر...

طريقة عمل البامية باللحمة

2017-04-26 | 15:00:59

المكوّنات زيت – ملعقتان كبيرتان بصل مفروم فرماً ناعماً – 1 لحم مفروم – 200 غرام ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – رشة قرفة – رشة بامية مجمّدة – 500 غرام مرق لحم - كوب طريقة العمل 1- حمّي الزيت في قدر...

طريقة عمل شوربة كريمة الفطر

2017-04-26 | 15:00:33

المكوّنات فطر طازج مقطّع إلى شرائح – 200 غرام بصل مفروم – ملعقتان كبيرتان ثوم مهروس – فصان زبدة – ملعقتان كبيرتان مرق خضار - كوبان دقيق – ملعقتان كبيرتان كريمة طهي قليلة الدسم – كوب ملح – نصغ ملعقة...

طريقة عمل صوص الدونات الملون

2017-04-26 | 15:00:19

المكوّنات بيض – 1 حليب سائل - كوب دقيق – كوب فانيليا – نصف ملعقة صغيرة بايكنغ باودر – ملعقة صغيرة زيت – ملعقة صغيرة زبدة لدهن المقلاة – ملعقة كبيرة للحشوة: شوكولاتة دهن نوتيلا – بحسب الرغبة...

اسكالوب الدجاج بالفرن

2017-04-26 | 15:00:36

المكوّنات صدر دجاج – 4 دقيق – كوب بيض – 1 حليب سائل – كوب كورن فليكس مطحون – 3 أكواب ملح – بحسب الحاجة فلفل أسود – بحسب الحاجة بقدونس مجفف – ملعقة صغيرة بابريكا – نصف ملعقة صغيرة ثوم بودرة –...

وصفة الميلك شيك

2017-04-26 | 12:54:51

المكوّنات: • أربع مربّعات صغيرة من الشوكولا • ملعقتان كبيرتان من كاكاو البودرة • ظرف من بودرة كريمة الخفق • أربع ملاعق كبيرة من السكر • كوبان ونصف كوب من الحليب السائل أما طريقة التحضير، فتتمّ على الشكل...

الجبن القريش في البيت

2017-04-26 | 11:30:10

المقادير: 5 كيلو حليب. ملعقة صغيرة ملح. الطريقة: على نار متوسطة، ضعي الملح واللبن وقلبي جيدًا. لا تجعلي اللبن يغلي أو يسخن، فقط اجعليه دافئًا قليلًا. ضعيه في طاجن فخاري، ثم ضعيه في مكان دافئ لمدة 12 ساعة....

قهوة باردة بالبرتقال

2017-04-26 | 11:36:39

المقادير: ½ 1 كوب ماء. ¼ كوب عصير برتقال. ¼ كوب كريمة خفق سائلة. 3 ملاعق صغيرة سكر. ملعقة صغيرة نسكافيه أو قهوة إسبريسو. مكعبات ثلج. شرائح برتقال للزينة. الطريقة: ذوّبي النسكافيه والسكر في الماء،...

حلى سهل بدون فرن وثلاجه

2017-04-25 | 10:30:22

المكوّنات زيت جوز الهند – نصف كوب سكر بودرة – كوب جوز الهند مبشور – كوب + بحسب الحاجة طريقة العمل 1- ذوّبي زيت جوز الهند في المايكرويف لمدة 45 ثانية. 2- أنخلي السكر ابودرة وأضيفيه إلى الزيت. 3- زيدي جوز...

دجاج بصوص البرتقال

2017-04-26 | 10:30:50

المقادير: كيلو صدور دجاج مقطع مكعبات. 2 ثمرة برتقال مقشرة ومُفصصة. بصلة كبيرة مقطعة شرائح متوسطة السُمك. 2 ثمرة جرز مقطعة شرائح طولية رفيعة. ½ 1 كوب عصير برتقال طازج. 2 ملعقة كبيرة دقيق. ملعقة كبيرة زبد. 2...

ساندوتش البوريتو المشوي

2017-04-26 | 10:30:06

المقادير: 2 ثمرة بطاطس كبيرة مقشّرة ومقطعة مكعبات. ½ كيلو سجق مشّوح ومقطع شرائح. بصلة متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة. ثمرة فلفل أخضر مقطعة مكعبات. كوب جبنة شيدر مبشورة. كوب جبنة جودا مبشورة. 10 قطع خبز...

براونيز بالجوز والكراميل

2017-04-26 | 08:50:00

المكوّنات سكر - كوبان كاكاو - ثلاثة أرباع كوب زيت كانولا - كوب بيض - 4 حليب - ربع كوب دقيق - كوب ونصف ملح - ملعقة صغيرة بايكنغ باودر - ملعقة صغيرة حبيبات شوكولاتة سوداء - كوب جوز مجروش - كوب كراميل -...

طريقة عمل خلطة الشيبس

2017-04-26 | 09:00:20

المكوّنات لبن زبادي – كوب ونصف مايونيز – ربع كوب بصل أخضر مفروم – 1 بصل صغير الحجم مفروم فرماً ناعماً – 1 زيت زيتون – ملعقتان صغيرتان ثوم بودرة – ملعقة صغيرة بصل بودرة – ملعقة صغيرة ملح – نصف ملعقة...

فريتاتا البطاطس بالفليفلة

2017-04-25 | 18:20:06

المكوّنات بطاطس - 300 غرام بيض حجم كبير - 4 حليب سائل - 100 ملل ملح - بحسب الرغبة فلفل أسود - بحسب الرغبة شطّة - بحسب الرغبة جبن مبشور - 50 غرام فليفلة ملوّنة مقطّعة إلى شرائح للزينة - بحسب الرغبة زيت -...

الجبنة المقلية

2017-04-25 | 13:00:11

المقادير: 8 شرائح جبن شيدر كوب بقسماط مطحون نصف كوب لبن ملعقة صغيرة ملح رشة كمون 2 بيضة زيت للقلي الطريقة: امزجي اللبن و الملح و الكمون و البيض معًا حتي تمام التجانس اغمسي شرائح الجبن السميكة...

حلى النسكويك البارد

2017-04-25 | 11:00:32

المكوّنات حليب سائل – كوبان نشاء – ملعقتان كبيرتان نسويك – 3 ملاعق كبيرة كاكاو – ملعقة كبيرة سكر – 4 ملاعق كبيرة بسكويت شاي – بحسب الحاجة كريمة مخفوقة – كوب ونصف فواكه (كيوي – عنب – أناناس –...

افضل عجينة فطائر قطنية

2017-04-25 | 11:00:00

المكوّنات حليب بودرة - ملعقتان كبيرتان دقيق - ملعقتان كبيرتان سكر - ملعقة صغيرة خميرة - ملعقة كبيرة ملح - رشة ماء - كوبان زيت - بحسب الحاجة طريقة العمل 1- في وعاء عميق، ضعي حليب البودرة، الدقيق، السكر...

مربى التفاح

2017-04-25 | 08:15:10

المكوّنات تفاح - كيلوغرامان عصير ليمون حامض - 4 ملاعق صغيرة سكر - كيلوغرام ونصف قرفة - ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- إغسلي التفاح وأزيلي عنوده وبذوره. 2- في قدر، إبشري التفاح بالمبشرة. أضيفي إليه السكر وضعي...

طريقة عمل روبيان بالكاري

2017-04-25 | 08:15:00

المكوّنات زبدة – ملعقتان كبيرتان روبيان مجمّد – 700 غرام بصل متوسط الحجم مفروم فرماً ناعماً – 1 ثوم مفروم – 4 فصوص كاري – ملعقة كبيرة حليب جوز الهند – علبة (400 غرام) عسل – 3 ملاعق كبيرة ملح – ربع ملعقة...

صينية البطاطس بالبيض والجبن خطوة خطوة

2017-04-25 | 08:15:27

المكوّنات بطاطس كبيرة الحجم – 4 زبدة مذوّبة – ملعقتان كبيرتان بيض – 4 بيكون حبش مطبوخ ومقطّع إلى شرائح – 4 شرائح جبن موزاريلا مبشور – 4 ملاعق كبيرة ملح – بحسب الرغبة بطاطس مشوية في الفرن 1- غلّفي قطع...

شكشوكة تونسية

2017-04-24 | 18:00:00

المكوّنات زيت زيتون - ملعقة كبيرة فليفلة حمراء مقطعة الى شرائح - 1 فليفلة خضراء مقطعة الى شرائح - 1 فليفلة صفراء مقطعة الى شرائح - 1 كمون - ملعقة صغيرة فلفل أحمر حار - نصف ملعقة صغيرة طماطم - 400 غرام فلفل...

كيكة الليمون اللذيذة

2017-04-24 | 12:11:07

المكوّنات زبدة لينة على حرارة الغرفة- كوب وثلث سكر- 3 أكواب بيض- 6 دقيق- 3 أكواب كريمة مخفوقة- كوب فانيليا- ملعقة كبيرة عصير ليمون حامض- 3 ملاعق كبيرة ملح- نصف ملعقة صغيرة قشر ليمون حامض- ملعقة صغيرة طريقة العمل 1-...

طريقة عمل حلاوة الطحينية

2017-04-24 | 11:32:16

المكوّنات سكر بودرة منخول – كوب ونصف حليب بودرة منخول – كوب ونصف طحينة – كوب فستق حلبي مجروش جرشناً خشناً – كوب طريقة العمل 1- في وعاء، ضعي الحليب البودرة مع السكر البودرة. 2- أخلطي المكونات الجافة. 3- أضيفي الطحينة...

عصير افوكادو لذيذ بالعسل

2017-04-24 | 11:30:35

المكوّنات أفوكادو- 3 سكر- ملعقتان كبيرتان حليب- كوب ماء- ربع كوب عسل- 4 ملاعق كبيرة كريمة- ربع كوب طريقة العمل 1- قشري الأفوكادو ثم قطعيه ووزعيه في وعاء الخلاط الكهربائي. 2- أضيفي السكر، العسل والحليب...

سلطة البنجر بالمايونيز

2017-04-24 | 11:00:22

المكوّنات شمندر أي بنجر – 6 بصل مفروم فرماً ناعماً – 1 مايونيز – نصف كوب سكر – رشة ملح – بحسب الرغبة خلّ أبيض – ملعقة كبيرة طريقة العمل 1- أسلقي الشمندر حتى ينضج ثمّ قشّريه وقطّعيه إلى مكعبات صغيرة....

طريقة عمل كيكة البرتقال الاسفنجية بالصور

2017-04-24 | 09:10:25

المكوّنات بيض على حرارة الغرفة - 3 ملح - ربع ملعقة صغيرة دقيق - كوب بايكنغ باودر - 3 ملاعق صغيرة سكر - ثلاثة أرياع كوب زيت - ربع كوب عصير برتقال طازج - نصف كوب قشر برتقال مبشور - ملعقتان كبيرتان ملوّن...

طريقة عمل الكرواسون بالبيض المخفوق

2017-04-24 | 09:10:54

المكوّنات كرواسان جاهز بنكهة الزبدة – 4 بيض مخفوق – 6 زيت زيتون – ملعقتان كبيرتان ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – بحسب الرغبة بقدونس مفروم فرماً ناعمأً طريقة العمل 1- اقطعي الكرواسان في النصف وسخنيه...

وصفة سهلة لتحضير التشيز كيك

2017-04-23 | 12:00:48

المقادير ثلاث علب من البسكويت السادة علبة من جلي الفراولة أو أي نكهة أخرى مفضلة عشر حبات من جبنة بيضاء أصبع واحد من الزبدة متوسط الحجم نصف كوب من الماء الدافئ علبة واحدة من الحليب المكثف علبة...

براونيز ولا ألذ بجوز الهند

2017-04-23 | 11:37:11

المكوّنات كاكاو - 100 غرام زبدة - 250 غرام سكر بودرة - 500 غرام بيض مخفوق - 4 دقيق - 100 غرام جوز الهند - 100 غرام للزينة: صلصة شوكولاتة - كوبان جوز الهند - كوب طريقة العمل 1- ضعي الكاكاو، الزبدة والسكر في...

بان كيك قوس قزح

2017-04-23 | 11:45:15

المكوّنات دقيق - كوب بايكنغ باودر - ملعقتان كبيرتان سكر - ملعقتان كبيرتان ملح - ملعقة صغيرة حليب - كوب زيت نباتي - ملعقتان كبيرتان + بحسب الحاجة ملوّن طعام أخضر - بحسب الرغبة ملوّن طعام أحمر - بحسب...

وصفة دونات بالفرن

2017-04-23 | 11:30:37

المكوّنات دقيق – كوبان ونصف سكر – ملعقة كبيرة خميرة – ملعقة كبيرة زبدة مذوّبة – 3 ملاعق كبيرة ماء دافئ – كوب بيض – 1 ملح – رشّة حليب بودرة – ملعقتان كبيرتان للتزيين: صلصة شوكولاتة – بحسب...

وصفة الدجاج مع الأرز

2017-04-23 | 09:45:18

المقادير كيلو دجاج 300غرام لحمة مفرومة 300غرام أرز طويلة 750مل مرقة دجاج قلوبات مقلية حسب الرغبة 50 غرام زيت الزيتون قرفة، سبع بهارات ملح طريقة التحضير • نسلق الدجاج في قدر من الماء المغلي على...

البوظة العربية

2017-04-23 | 07:10:31

المكوّنات مقادير الجزء الأول: سكر - نصف كوب حليب سائل - كوب ونصف نشاء - ملعقة كبيرة ونصف سحلب - نصف ملعقة صغيرة ماء ورد - ملعقتان كبيرتان مستكة - حبتان مقادير الجزء الثاني: فستق حلبي منقوع بالماء - ثلث...

طريقة عمل خبز الصاج

2017-04-22 | 21:53:39

إخلطي الدقيق مع الخميرة والزعتر والكمون والملح والسكر، وقلبي بملعقة خشب في وعاء عميق.

وصفات الريجيم: طريقة عمل الكفتة بالفرن

2017-04-22 | 21:52:19

نضع في وعاء للعجن الحليب مع التوست حتى يتشرب الخبز من الحليب مدة ربع ساعة.

طريقة عمل شرائح البقر بالفلفل الأحمر

2017-04-22 | 21:46:31

نضع اللحم مع ٤ ملاعق صويا صوص و خل الأرز و ملعقة نشا و الفلفل الأسود .

وصفة سهلة لتحضير التشيز كيك

2017-04-22 | 16:16:32

• كسري البسكويت بشكل جيد حتى يصبح ناعماً، جهزي صينية التشيز كيك لتكون بمقاس 20 سم تقريباً، ويمكنك استخدام صينية عادية، إذا لم تكن متوفرة لديك الصينية الخاصة بالتشيز كيك. افردي البسكويت والزبدة المذوب بالتساوي في...

وصفة الدجاج مع الأرز

2017-04-22 | 16:15:21

نسلق الدجاج في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة ونضيف البصل، قرفة، بهار، ملح، أعشاب عطرية، نواصل الطهي الى أن تنضج حوالى ساعة.

وصفة سهلة للطبق الأكثر شعبية ... المناقيش

2017-04-22 | 09:26:23

اخلطي الطحين مع الملح والسكر والباكينج بودر وقلبي.

انعشي صيفك بطريقة عمل كاسات الخوخ بالروب والجوز

2017-04-22 | 09:22:41

ضعي في وعاء للقلي الزبد على نار هادئة حتى تذوب ثم أضيفي السكر وحركي بشكل مستمر حتى يذوب السكر ويتحول للون الذهبي. ثم أضيفي الجوز المجروش وابعديه عن النار.

معكرونة بالنقانق

2017-04-21 | 12:06:09

المكوّنات معكرونة – علبة نقانق مقطّع – 400 غرام بصل حجم صغير مفروم – 1 فليفلة خضراء مقطّعة – 1 صلصة معكرونة جاهزة – 400 غرام ثوم مهروس – فصان أوريغانو – ملعقة صغيرة ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود –...

عجينة العشر دقائق لكمية قليلة

2017-04-21 | 09:32:27

المكوّنات دقيق- كوب ماء- نصف كوب خميرة- ملعقة صغيرة ونصف سكر- 3 ملاعق كبيرة زيت- ثلث كوب ملح- رشة حليب- نصف ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- أخلطي الخميرة والماء جيداً ثم اتركي المكونات جانباً لحوالى 10...

طريقة عمل التراميسو بالنسكافيه

2017-04-21 | 10:30:29

المكوّنات بسكويت- 14 كريمة- كوب ونصف جبن كريم- كوب ونصف فانيليا- رشة قهوة سريعة الذوبان أي نسكافيه- نصف كوب ماء- كوب كاكاو- بحسب الرغبة سكر- ربع كوب طريقة العمل 1- أخفقي الكريمة في وعاء الخلاط...

طريقة لازانيا سهلة وسريعة

2017-04-21 | 11:22:00

المكوّنات زيت زيتون- ملعقة كبيرة لحم مفروم- 500 غرام لحم ستيك مفروم- 500 غرام فطر مقطع- 500 غرام بصل مفروم- 1 ثوم مهروس- فص طماطم مبشورة- 15 غرام عصير طماطم- ربع كوب معجون طماطم- ملعقتان كبيرتان لتحضير...

مقادير اللقيمات المقرمشة

2017-04-21 | 06:10:27

المكوّنات ماء دافئ- ثلاثة أرباع كوب دقيق- 150 غرام ملح- ربع ملعقة صغيرة خميرة- نصف ملعقة صغيرة سكر- نصف ملعقة صغيرة زيت للقلي- بحسب الحاجة لتحضير القطر: سكر- كوب ماء- ثلاثة أرباع كوب عصير ليمون...

سلطة الأنديف والروكفور

2017-04-21 | 06:25:44

المكوّنات أنديف مقطّع إلى شرائح - 2 جبن روكفور مفتّت - 3 ملاعق كبيرة جوز مفروم - 3 ملاعق كبيرة مكوّنات الصلصة: جبن روكفور - ربع كوب كريمة سائلة - ثلث كوب عصير ليمون حامض - ملعقتان صغيرتان فلفل أسود - حسب...

طريقة عمل الباميه بدون لحم

2017-04-20 | 16:14:26

المكوّنات بصل مفروم – 1 زيت نباتي – 3 ملاعق كبيرة طماطم مقطّعة إلى مكعبات صغيرة – 3 بامية مجمّدة – 500 غرام ملح – بحسب الرغبة فلفل أسود – نصف ملعقة صغيرة قرفة – رشة طريقة العمل 1- حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة...

وصفة ايس كريم سهلة

2017-04-20 | 15:25:04

المكوّنات مانغو مقطّع إلى مكعبات مجمّد – 3 أكواب حليب جوز الهند – نصف كوب خلاصة فانيليا – نصف ملعقة صغيرة عسل – 3 ملاعق كبيرة طريقة العمل 1- ضعي في الخلاط الكهربائي المانغو، الحليب، خلاصة الفانيليا والعسل. 2- أخفقي...

طريقة عمل البطاطس بوريه

2017-04-20 | 14:45:12

المكوّنات بطاطس مقشرة - 500 غرام حليب - 700 مل زبدة - 70 غرام ملح - بحسب الرغبة ثوم بودرة - ربع ملعقة صغيرة بابريكا - ربع ملعقة صغيرة طريقة العمل 1- أسلقي البطاطس بالماء المملح حت نضج. 2- صفّيها من الماء ثمّ أهرسيها هرساً...

مكرونة بالصوص الابيض

2017-04-20 | 13:41:29

المكوّنات معكرونة - علبة بصل مفروم فرماً ناعماً - 1 طماطم مفرومة - 1 فليفلة مقطعة الى مكعبات - 1 دقيق - ربع كوب ملح - بحسب الرغبة أوريغانو - بحسب الرغبة زبدة - ربع كوب حليب سائل - 3 أكواب جبن موزاريلا مبشور - بحسب الحاجة...

طريقة للبان كيك سهلة

2017-04-20 | 13:05:29

المكوّنات دقيق- كوب ونصف بايكنغ باودر- 3 ملاعق صغيرة ونصف ملح- نصف ملعقة صغيرة سكر- ربع كوب حليب- كوب وربع بيض- 1 زبدة- 3 ملاعق كبيرة طريقة العمل 1- ذوبي الزبدة في الميكرويف لحوالى 30 ثانية فقط. 2- في وعاء متوسط الحجم، ضعي...

طريقة لحم البرجر

2017-04-20 | 12:38:33

المكوّنات لحم مفروم- 540 غرام كزبرة مفرومة- 30 غرام بصل مفروم- 1 خردل- ملعقة صغيرة صفار بيض- 1 زيت زيتون- ملعقة كبيرة ملح- ملعقة صغيرة فلفل أسود- رشة طريقة العمل 1- ضعي في وعاء متوسط الحجم كل من اللحم المفروم، الكزبرة...

مكرونة اسباجتي بصلصة البولونيز والمشروم

2017-04-20 | 11:58:09

المقادير: ½ كيلو مكرونة اسباجتي ¼ كيلو لحم مفروم 2 ملعقة كبيرة زيت زيتون 1 ثمرة جزر كبيرة مقشرة ومقطعة مكعبات صغيرة 2 ثمرة كرفس متوسطة مقطعة مكعبات صغيرة بصلة متوسطة مفرومة 3 فصوص ثوم مفروم كوب مشروم مقطع شرائح ½ كوب...

الصحيفة الاسبوعية

الاستفتاء