اخر الاخبار
تابعونا
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2174
ليرة لبناني 10 - 0.0227
دينار اردني - 4.8316
فرنك سويسري - 3.5116
كرون سويدي - 0.3553
راوند افريقي - 0.2285
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5028
دولار كندي - 2.5747
دولار استرالي - 2.2975
اليورو - 3.7575
ين ياباني 100 - 3.1166
جنيه استرليني - 4.4293
دولار امريكي - 3.426
استفتاء

"معاصر نبيذ بركان" تطرح بمناسبة الأعياد: سوپيريير، كبرينه سوڤنيون 2013

بمناسبة الأعياد النبيذ المشهور من مجموعة سوپيريار يصل بتغليفة خشب مدهشة.


كبرنيه سوڤنيون من مجموعة القمة superieur هو الجوهرة في تاج هذه الصناعة. يستمد ايحاءها من فكرة نبيذ بوردو الكلاسيكي.


وضعنا نصب عينينا الطموح لخلق أفضل نبيذ من أجود كروم معاصر بركان في البلاد.


النبيذ النهائي، مركب من براميل تمّ اختيارها بدقة كجزء من صنع مزيج يُمَكّن انتاج النبيذ المميز حيث يتمتع بمستوى تركيبة لا مثيل لها.


في نهاية الأمر اخترنا من بين مجموعة مرشحين نهائية، النبيذ المميز اكثر، منها تمّ تركيب المزيج النهائي.


للنبيذ لون احمر عميق وجميل يحافظ على انتعاش مع لون مائل للحمرة.


في الصبّة الاولى، النبيذ كثيف والفاكهة ملفوفة بشذا خشب البلوط. بعد تهوئة خفيفة في الكأس يبدأ النبيذ بالانفتاح وظهور طبقات فاكهة حمراء منعشة، لوز، قهوة، 

وشذا الخشب يلين وتمتزج بالنبيذ شيئاً فشيئاً.


للتمتع به في هذه المرحلة مفضل صب النبيذ في وعاء زجاجي واسع او فتح الزجاجة قبل التقديم بساعتين. يفضل أن لا تزيد حرارة النبيذ عند الصب عن 18 درجة مئوية.
معطيات النبيذ:


قطيف:  2013


تركيبة 87% :كبرنيه سوڤينيون، 8% مرلو وحوالي 5% پتي ڤردو.


ارتفاع الكروم: 430 م حتى 720م.


زمن وحرارة التخمر: من 22-40 يوماً لمختلف انواع النبيذ، حرارة تخمر 30-32 درجة.


تعتيق: حوالي 20 شهراً في براميل، 93% جديدة من بلوط فرنسي.


كحول 13,5% :


السعر: 225 ش.ج


>>> للمزيد من استهلاك اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة