اخر الاخبار
تابعونا
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2174
ليرة لبناني 10 - 0.0227
دينار اردني - 4.8316
فرنك سويسري - 3.5116
كرون سويدي - 0.3553
راوند افريقي - 0.2285
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5028
دولار كندي - 2.5747
دولار استرالي - 2.2975
اليورو - 3.7575
ين ياباني 100 - 3.1166
جنيه استرليني - 4.4293
دولار امريكي - 3.426
استفتاء

تجنبوا هذه الأخطاء عند تجميد اللحوم

عادة ما تقبل ربات البيوت على تخزين اللحوم في الفريزر،  لاستخدامها في وقت لاحق، لكن هناك نصائح هامة يجب اتباعها عند تخزين اللحوم لتجنب فسادها.



ومن الطرق الخاطئة التي يجب عدم اتباعها لأنها تجعل الدجاج فاسد وغير قابل للأكل، هي طريق التجميد، فمن الأخطاء التي قد ترتكب وضع الدجاج في الفريزر بغلاف السوبرماركت. ففي هذه الحالة تصبح أكثر عرضة للبكتيريا كما يتغير طعمها. لذا غلفوا القطع بعدة طبقات من النايلون المخصص لحفظ الطعام.



والخطأ أيضاً عندما يغسل الدجاج قبل تجميده فهذا يؤدي أيضاً إلى تكاثر البكتيريا فيه.



 ومن غير الصائب أيضاً أن تحفظ كل الكمية في كيس واحد. ففي هذه الحالة ستحتاجون إلى تذويب كمية كبيرة قبل الطهو. ولن تتمكنوا من إعادة تجليد الكمية الفائضة بعد ذلك.

>>> للمزيد من صحة اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة