اخر الاخبار
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2174
ليرة لبناني 10 - 0.0227
دينار اردني - 4.8316
فرنك سويسري - 3.5116
كرون سويدي - 0.3553
راوند افريقي - 0.2285
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5028
دولار كندي - 2.5747
دولار استرالي - 2.2975
اليورو - 3.7575
ين ياباني 100 - 3.1166
جنيه استرليني - 4.4293
دولار امريكي - 3.426
استفتاء

انت حتماً ترتكبين هذا الخطأ عند طهي "الباستا"

إذا كنت ممن يضيفون الزيت إلى الماء قبل طهي الباستا (المعكرونة)، فإنك حتماً ترتكبين خطأً فادحاً.

فتبعاً لنصائح الدكتور ستوارت فريموند، مؤلف كتاب "علوم الطبخ" ونشرتها صحيفة "ذا صن"، فإن إضافة الزيت لمنع التصاق الباستا في الطنجرة أثناء الغلي، ليس سوى خرافة توارثناها عن الأجداد .

لكن ذلك غير صحيح، فالزيت يطفو على الماء ولا يفعل أي شيء آخر.


>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة