اخر الاخبار
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2053
ليرة لبناني 10 - 0.0213
دينار اردني - 4.5437
فرنك سويسري - 3.5196
كرون سويدي - 0.3725
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5109
دولار كندي - 2.5547
دولار استرالي - 2.3494
اليورو - 3.7991
ين ياباني 100 - 2.9325
جنيه استرليني - 4.4302
دولار امريكي - 3.222
استفتاء

آيس كريم بنكهة اللبن وتوت العلّيق الأحمر


 
المكوّنات
 
علبة أو 405 غ من حليب نستله المكثّف المحلّى خالي الدسم


500 مل من كريمة الخفق


ملعقة صغيرة أو 5 غ من خلاصة الفانيلا


250 مل من لبن الزبادي قليل الدسم بنكهة توت العلّيق الأحمر


250 غ من توت العلّيق الأحمر


ملعقة طعام أو 15 غ من السكر البودرة
 

طريقة التحضير
 

يوضع حليب نستله المكثّف المُحلّى خالي الدسم مع الكريمة والفانيليا في وعاء دائري كبير ويُخفق لمدّة 8 إلى 10 دقائق حتى يصبح سميكاً وذات رغوة  ، ثمّ، يُضاف اللبن بدقّة.


يُهرس توت العلّيق الأحمر مع السكّر البودرة ويُضاف إلى مزيج الآيس كريم.


يوضع الآيس كريم في قالب مستطيل بقياس 22 سم × 11 سم مغطّى بورق النيلون للتغليف ، ويُترك في الثلاجة لليوم التالي حتى يجمد .


يُقطّع إلى شرائح ويُقدّم.

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة