اخر الاخبار
تابعونا

الطيبة : اصابة عامل من منشار كهربائي

تاريخ النشر: 2021-03-03 18:56:23
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.21
ليرة لبناني 10 - 0.0218
دينار اردني - 4.6540
فرنك سويسري - 3.6729
كرون سويدي - 0.3908
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3832
كرون دينيماركي - 0.5338
دولار كندي - 2.5743
دولار استرالي - 2.5055
اليورو - 3.9699
ين ياباني 100 - 3.1412
جنيه استرليني - 4.5117
دولار امريكي - 3.3
استفتاء

إليك درجة الحرارة المناسبة لبعض أنواع الأطعمة

تتساءلين دوماً عن الدرجات الحرارية المناسبة لطبخ الطعام، لكن هل تعلمين أنّدرجة الحرارةتختلف حسب نوع الطعام. وبحسبإختصاصية التغذية لمى غبالي، يساعد توصل الطعام الى درجات الحرارة اللازمة في التخلص من الباكتيريا، لذلك يجب استعمال ميزان الحرارة للتأكد من سلامة الحرارة. إليك الدرجات التي يجب إعتماد لهذه الأنواع من الأطعمة:


• اللحم، العجل، والغنم: يجب أن تكون درجة الحرارة 63 درجة مئوية.


• لتحضير الدجاج، يجب أن تصل درجة الحرارة الى 74 درجة مئوية.


• أمااللحم المفروم، فيحتاج الى 71 درجة مئوية.


• في ما يتعلق باليخنات وأطباقالبيض، فيجب أن تكون درجة الحرارة لدىالطبخ71 درجة مئوية.


• أما باقي أنواع الأطعمة، فيمكن طبخها على درجة حرارة تصل الى 74 درجة مئوية.

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة