اخر الاخبار
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2174
ليرة لبناني 10 - 0.0227
دينار اردني - 4.8316
فرنك سويسري - 3.5116
كرون سويدي - 0.3553
راوند افريقي - 0.2285
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5028
دولار كندي - 2.5747
دولار استرالي - 2.2975
اليورو - 3.7575
ين ياباني 100 - 3.1166
جنيه استرليني - 4.4293
دولار امريكي - 3.426
استفتاء

شوربة الفطر بدون كريمة

المكوّنات

زبدة- ملعقتان كبيرتان
جزر مبشور- كوب
بصل مقطع الى شرائح-1
كرفس مفروم- نصف كوب
فطر أبيض- كوب ونصف
فطر بني- كوبونصف
مرق خضار- 6 أكواب
فلفل اسود- رشة
ملح- بحسب الرغبة
فلفل ابيض- رشة
بصل أخضر مفروم- عرقان
طريقة العمل
1- ذوبي الزبدة في قدر على النار، اضيفي البصل ثم قلبي جيداً حتى يذبل.
2- زيدي الجزر، الكرفس، الفطر الابيض، الفطر البني والبصل الأخضر.
3- قلبي المكونات لحوالى 5 دقائق حتى تتداخل وتذبل قليلاً.
4- أسكبي المرق فوق الخضار ثم نكهي بالملح، الفلفل الاسود والفلفل الابيض.
5- حركي المكونات حتى تتداخل ثم غطي القدر واتركيها على النار لحوالى 30 دقيقة حتى تنضج مكونات الشوربة.
6- وزعي الحساء في كاسات ثم شاركيه على سفرتك ساخناً.

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة