اخر الاخبار
تابعونا

تونس تعلن خلوها من فيروس كورونا

تاريخ النشر: 2020-06-05 19:07:49

وفاة شقيقين بفرق ساعات في القدس

تاريخ النشر: 2020-06-05 13:14:15
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2174
ليرة لبناني 10 - 0.0227
دينار اردني - 4.8316
فرنك سويسري - 3.5116
كرون سويدي - 0.3553
راوند افريقي - 0.2285
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5028
دولار كندي - 2.5747
دولار استرالي - 2.2975
اليورو - 3.7575
ين ياباني 100 - 3.1166
جنيه استرليني - 4.4293
دولار امريكي - 3.426
استفتاء

كرات اللحم بصوص العسل والثوم..

المقادير:


كيلو لحم مفروم.


كوب بقسماط.


¾ كوب حليب.


¾ كوب كاتشب.


½ كوب عسل.


¼ كوب صويا صوص.


½ كوب بصل مفروم ناعم.


2 بيضة.


10 فصوص ثوم مقطعة شرائح رفيعة.


ملعقة كبيرة زبد.


2 ملعقة صغيرة ملح.

 
الطريقة:


سخني الفرن عند درجة حرارة 320.


ضعي اللحم والبقسماط والحليب والبصل والبيض والملح في وعاء كبير، ثم قلبي جيدًا حتى تختلط المكونات.
شكلي اللحم على شكل كرات صغيرة، ثم رصيها في صينية بايركس.


ضعي الصينية في الفرن لمدة 15 دقيقة.


ذوّبي الزبد على نار متوسطة، ثم أضيفي البصل وقلبيه لمدة دقيقة.


أضيفي الكاتشب والعسل وصوص الصويا، واتركيه حتى يغلي.


غطي القدر واتركيه يغلي على نار هادئة لمدة 5 دقائق.


أضيفي كرات اللحم، واتركي الخليط يغلي على نار هادئة لمدة 10 دقائق.


ويمكنك تقديمه مع الأرز.

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة