اخر الاخبار
تابعونا

الطقس - منخفض جوي واجواء باردة جدا

تاريخ النشر: 2021-03-04 07:17:37
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.21
ليرة لبناني 10 - 0.0218
دينار اردني - 4.6540
فرنك سويسري - 3.6729
كرون سويدي - 0.3908
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3832
كرون دينيماركي - 0.5338
دولار كندي - 2.5743
دولار استرالي - 2.5055
اليورو - 3.9699
ين ياباني 100 - 3.1412
جنيه استرليني - 4.5117
دولار امريكي - 3.3
استفتاء

المطبخ الايطالي: كانيلونى بالجبنة الفيتا والسبانخ

المقادير: 
4 شرائح كبيرة لازانيا
1 كجم سبانخ مجمدة، خارج الفريزر حتى يفك الثلج عنها
200 جرام جبنة فيتا قليلة الدسم
كمية جيدة من جوزة الطيب المبشور
حفنة كبيرة من الزيتون، منزوع البذور ومقطع
1 ملعقة كبيرة كيبر، مشطوف
400 جرام طماطم مقطعة
25 جرام بارميزان، مبشورة
 
الطريقة: 
1 سخنى الفرن على 200 درجة مئوية.
ضعى شرائح اللازانيا فى وعاء كبير، وغطيهم بالماء المغلى.
انقعيهم لمدة 5 دقائق.
فى الوقت نفسه حضرى الحشو:
إضغطى الماء قدر المستطاع من السبانخ، ثم امزجيها مع الفيتا، وجوزة الطيب وتبليهم بالملح والفلفل.
صفى المكرونة، ثم قطعى كل ورقة من المنتصف عمودياً.
ضعى 4 ملاعق كبيرة من الحشو على طول كل شريحة، ثم لفيها لتشكل رول.
ضعيهم فى صينية الخبز مدهونة بقليل من الزيت.
اخلطي الزيتون والكيبر والطماطم معا فى وعاء وتبليهم، ثم افرديهم فوق الكانيلونى.
رشى البارميزان على الوجه، وغطى الصينية بورق الفويل
ثم اخبزيها لمدة 20 دقيقة.

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة