اخر الاخبار
تابعونا
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2053
ليرة لبناني 10 - 0.0213
دينار اردني - 4.5437
فرنك سويسري - 3.5196
كرون سويدي - 0.3725
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5109
دولار كندي - 2.5547
دولار استرالي - 2.3494
اليورو - 3.7991
ين ياباني 100 - 2.9325
جنيه استرليني - 4.4302
دولار امريكي - 3.222
استفتاء

كيفية عمل البشاميل

المكوّنات

زبدة- 50 غرام
دقيق- ثلث كوب
حليب- 4 أكواب ونصف
جبن بارميزان مبشور- 75 غرام
ملح- ربع ملعقة صغيرة
جوزة الطيب مطحون- رشة
طريقة العمل
1- ذوبي الزبدة في قدر متوسط الحجم على النار، تضيفي الدقيق ثم حركي المكونات بسرعة حتى تحصلي على مزيج كريمي.
2- أسكبي الحليب مع التحريك بواسطة ملعقة خشبية حتى تتجانس المكونات.
3- أتركي المزيج على النار لحوالى 7 دقائق حتى يغلي مع التحريك من وقت الى آخر.
4- أبعدي القدر عن النار، زيدي جبن البارميزان، الملح وجوزة الطيب.
5- حركي صلصة البشاميل جيداً لتحصلي على مزيج ثقيل ثم قدميها على سفرتك ساخنة.

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة