اخر الاخبار
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.21
ليرة لبناني 10 - 0.0218
دينار اردني - 4.6540
فرنك سويسري - 3.6729
كرون سويدي - 0.3908
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3832
كرون دينيماركي - 0.5338
دولار كندي - 2.5743
دولار استرالي - 2.5055
اليورو - 3.9699
ين ياباني 100 - 3.1412
جنيه استرليني - 4.5117
دولار امريكي - 3.3
استفتاء

دجاج بنكهة الحامض

المكوّنات

دجاج كامل، مغسول ومصفى - 500 غرام
ثوم مهروس - 4 فصوص
قشر ليمون حامض مبشور - 1
فلفل أسود - ربع ملعقة صغيرة
ملح - ربع ملعقة صغيرة
أوريغانو - ربع ملعقة صغيرة
زيت زيتون - 4 ملاعق كبيرة
طريقة العمل
1- في وعاء، أسبي زيت الزيتون ثمّ أضيفي إليهالثوم وقشر الليمون الحامض والملح والفلفل الأسود والأوريغانو.
2- أخلطي جيداً حتى تتجانس المكوّنات.
3- غطّي الدجاجة بالمزيج ثمّ أدخليه إلى الثلاجة لساعة على الأقل.
4- ضعي الدجاجة مع التتبيلة في صينية وغطّيها بورق قصدير.
5- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالى 60 دقيقة.
6- أزيلي ورق القصدير ثمّ أعيدي الصينية إلى الفرن ليحمّر وجهها.

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة