اخر الاخبار
تابعونا

انتخاب أصغر رئيسة وزراء في العالم

تاريخ النشر: 2019-12-09 12:14:22
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2145
ليرة لبناني 10 - 0.0229
دينار اردني - 4.8841
فرنك سويسري - 3.5052
كرون سويدي - 0.3653
راوند افريقي - 0.2368
كرون نرويجي - 0.3791
كرون دينيماركي - 0.5144
دولار كندي - 2.6287
دولار استرالي - 2.3706
اليورو - 3.8434
ين ياباني 100 - 3.1887
جنيه استرليني - 4.5463
دولار امريكي - 3.463
استفتاء

وصفة المغربية بخطوات سهلة

 المكونات


500 غرام حبوب مغربية


500 غرام بصل صغير


1 كيلو حمص مسلوق


60 غرام زيت زيتون


20 غرام كراوية


10 غرام قرفة


ملح، فلفل، قرفة عود، فلفل حب حسب الرغبة بصل، ملح


• طريقة التحضير


نسلق الدجاج في قدر من الماء المغلى وعود قرفة وفلفل حبّ بصل والملح


• نطهي الدجاج حتى ينضج


• نقشر البصل في قدر ونحمي الزيت ونقلي البصل


• نضيف المرقة الى البصل ونطهي الى أن ينضج البصل ثم نضعه جانباً


• نضيف الكروية، البهار، الملح، الطحين الى المرقة ونطهي الى أن ينضج، فيصبح لدينا صلصة


• في قدر نحمي الزيت ونضيف حبوب المغربية ثم نضيف الكروية والفلفل والملح، ونقلي المغربية على نار خفيفة، ونضيف المرقة تدريجياً الى أن تنضج ثم نضيف الحمص، ونحرك ونطهي لبضع دقائق إضافية


• في طبق، نضع المغربية ثم نزينه بالدجاج والبصل ونقدمه مع الصلصة.

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة