اخر الاخبار
تابعونا
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2174
ليرة لبناني 10 - 0.0227
دينار اردني - 4.8316
فرنك سويسري - 3.5116
كرون سويدي - 0.3553
راوند افريقي - 0.2285
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5028
دولار كندي - 2.5747
دولار استرالي - 2.2975
اليورو - 3.7575
ين ياباني 100 - 3.1166
جنيه استرليني - 4.4293
دولار امريكي - 3.426
استفتاء

وصفة الدجاج مع الأرز

المقادير


كيلو دجاج
300غرام لحمة مفرومة
300غرام أرز طويلة
750مل مرقة دجاج
قلوبات مقلية حسب الرغبة
50 غرام زيت الزيتون
قرفة، سبع بهارات
ملح


طريقة التحضير


• نسلق الدجاج في قدر من الماء المغلي على نار متوسطة ونضيف البصل، قرفة، بهار، ملح، أعشاب عطرية، نواصل الطهي الى أن تنضج حوالى ساعة.
• نصفي المرقة وننظف الدجاج من العظام ونقلي البصل مقطع صغير، اللحمة وبقليل من الزيت الزيتون، ثم نضع القرفة والسبع بهارات والملح ونحرك جيداً كي تنضج اللحمة.
• نضع الأرز، مرقة الدجاج ونحرك جيداً ثم نتركها على النار لكي تنضج.
• على طبق، نضع الأرز ثم نضيف فوقه الدجاج ونزينه بالقلوبات المقلية.


>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة