اخر الاخبار
تابعونا

افتتاح محطة للشرطة في كفرمندا

تاريخ النشر: 2020-06-04 12:06:31
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2174
ليرة لبناني 10 - 0.0227
دينار اردني - 4.8316
فرنك سويسري - 3.5116
كرون سويدي - 0.3553
راوند افريقي - 0.2285
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5028
دولار كندي - 2.5747
دولار استرالي - 2.2975
اليورو - 3.7575
ين ياباني 100 - 3.1166
جنيه استرليني - 4.4293
دولار امريكي - 3.426
استفتاء

براونيز ولا ألذ بجوز الهند

المكوّنات

كاكاو - 100 غرام


زبدة - 250 غرام


سكر بودرة - 500 غرام


بيض مخفوق - 4


دقيق - 100 غرام


جوز الهند - 100 غرام


للزينة:


صلصة شوكولاتة - كوبان


جوز الهند - كوب


طريقة العمل


1- ضعي الكاكاو، الزبدة والسكر في قدرٍ على النار وحرّكي المكوّنات جيّداً.


2- عند ذوبان المكوّنات وتمازجها، إرفعي القدر عن النار ليبرد المزيج قليلاً.


3- أضيفي البيض، الواحدة تلو الأخرى ثمّ الدقيق وجوز الهند.


4- أخلطي المكوّنات جيّداً حتى تتماسك.


5- إدهني قالب براونيز بالقليل من الزبدة ثمّ أسكبي مزيج البراونيز داخله.


6- أخبزي البراونيز في الفرن لحوالى 45 دقيقة.


7- تفقّدي القالب بعد مرور 30 دقيقة، أدخلي عود خشبي صغير داخل البراونيز، إن خرج من دون أن تعلق المكونات عليه يكون الحلى قد بلغ الدرجة المرجوّة من النضج.



8- قطّعي البراونيز إلى مربّعات ثمّ زيّنيها بصلصة الشوكولاتة، جوز الهند وقدّميها!

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة