اخر الاخبار
تابعونا
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2174
ليرة لبناني 10 - 0.0227
دينار اردني - 4.8316
فرنك سويسري - 3.5116
كرون سويدي - 0.3553
راوند افريقي - 0.2285
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5028
دولار كندي - 2.5747
دولار استرالي - 2.2975
اليورو - 3.7575
ين ياباني 100 - 3.1166
جنيه استرليني - 4.4293
دولار امريكي - 3.426
استفتاء

طريقة عمل البامية باللحمة

المكوّنات

زيت – ملعقتان كبيرتان


بصل مفروم فرماً ناعماً – 1


لحم مفروم – 200 غرام


ملح – بحسب الرغبة


فلفل أسود – رشة


قرفة – رشة


بامية مجمّدة – 500 غرام


مرق لحم - كوب


طريقة العمل


1- حمّي الزيت في قدر على حرارة متوسّطة وقلّبي فيه البصل حتى يتغيّر لونه.


2- أضيفي اللحم مع التقليب من وقت إلى آخر حتى ينضج.


3- نكّهي المزيج بالملح، الفلفل الأسود والقرفة ثمّ أضيفي البامية المجمّدة.


4- قلّبي المكوّنات لحوالى 10 دقائق ثمّ أسكبي المرق.


5- أتركي المزيج يغلي على نار هادئة حتى تنضج المكوّنات.


6- إرفعي القدر عن النار وقدّمي الطبق مباشرةً على سفرتك.

>>> للمزيد من ملح فلفل بهار اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة