اخر الاخبار
تابعونا

وفاة شقيقين بفرق ساعات في القدس

تاريخ النشر: 2020-06-05 13:14:15
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2174
ليرة لبناني 10 - 0.0227
دينار اردني - 4.8316
فرنك سويسري - 3.5116
كرون سويدي - 0.3553
راوند افريقي - 0.2285
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5028
دولار كندي - 2.5747
دولار استرالي - 2.2975
اليورو - 3.7575
ين ياباني 100 - 3.1166
جنيه استرليني - 4.4293
دولار امريكي - 3.426
استفتاء

كباب اللحم المشوي مع الخضار

المكوّنات

لحم بقر مفروم - كيلوغرام ونصف


بقدونس مفروم فرماً ناعماً - نصف كوب


نعناع طازج مفروم فرماً ناعماً - 1


بصل مفروم فرماً ناعماً - 2


ملح - بحسب الرغبة


فلفل أسود - بحسب الرغبة


بابريكا - ربع ملعقة صغيرة


كمون - ربع ملعقة صغيرة


طماطم مقطّعة - 4


طريقة العمل


1- حمي الفرن على  حرارة 180 درجة مئوية.


2- في وعاء، ضعي اللحم، البصل، البقدونس والنعناع.


3- ادعكي المكونات بيديك ثم نكهي بالملح، الفلفل الأسود، الكمون والبابريكا.


4- خذي القليل من مزيج اللحم وشكليه على شكل أصابع، ثم شكي الأصابع في أسياخ.


5- كرري العملية حتى الإنتهاء من كمية اللحم.


6- صفي الأسياخ وقطع الطماطم في صينية فرن مغطاة بورق المنيوم.


7- أدخلي الصينية إلى الفرن لحوالي 20 دقيقة. قلبي الأسياخ باستمرار.


8- قدمي أسياخ الكباب مع الطماطم المشوية ساخنة على مائدتك.

>>> للمزيد من مرأة اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة