اخر الاخبار
تابعونا
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.21
ليرة لبناني 10 - 0.0218
دينار اردني - 4.6540
فرنك سويسري - 3.6729
كرون سويدي - 0.3908
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3832
كرون دينيماركي - 0.5338
دولار كندي - 2.5743
دولار استرالي - 2.5055
اليورو - 3.9699
ين ياباني 100 - 3.1412
جنيه استرليني - 4.5117
دولار امريكي - 3.3
استفتاء

طريقة عمل شوربة الفطر بالحليب

المكوّنات

فطر مقطع إلى شرائح رفيعة – 225 غرام


بصل مفروم فرماً ناعماً – ربع كوب


مرق دجاج – كوبان


زبدة – ربع كوب


ملح – ملعقة صغيرة


دقيق – 3 ملاعق كبيرة


بهارات مشكلة – نصف ملعقة صغيرة


حليب – 3 أكواب


طريقة العمل


1- في قدر على النار، ضعي الفطر مع البصل ومرق الدجاج.


2- أغلقي القدر واتركي المزيج على النار لمدة 20 دقيقة.


3- في قدر صغير على نار متوسطة، ذوبي الزبدة ثم أضيفي الدقيق، الملح والبهارات.


4- اسكبي الحليب تدريجياً واطهي المكونات ليصبح المزيج ثخيناً مع التحريك المستمر.


5- صبي مزيج الفطر فوق قدر الثاني وحركي جيداً.


6- قدمي الشوربة فوراً.

>>> للمزيد من مرأة اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة