اخر الاخبار
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.21
ليرة لبناني 10 - 0.0218
دينار اردني - 4.6540
فرنك سويسري - 3.6729
كرون سويدي - 0.3908
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3832
كرون دينيماركي - 0.5338
دولار كندي - 2.5743
دولار استرالي - 2.5055
اليورو - 3.9699
ين ياباني 100 - 3.1412
جنيه استرليني - 4.5117
دولار امريكي - 3.3
استفتاء

دجاج مشوي بالفرن بالقصدير

المكوّنات

دجاج مقطع- 8


ماء- نصف كوب


كاتشاب- ثلث كوب


خل أبيض- ثلث كوب


سكر أسمر- ربع كوب


زبدة- 4 ملاعق صغيرة


ملح- ملعقتان صغيرتان


صلصة ورسيستيرشاير- ملعقتان صغيرتان


فلفل أسود- رشة


خردل- ملعقتان صغيرتان


فلفل أحمر حار- ملعقة صغيرة


طريقة العمل


1- حمي الفرن على حرارة 180 درجة مئوية.



2- في وعاء الخلاط الكهربائي، ضعي الماء، الكاتشاب، الخل، السكر، الزبدة وصلصة ورسيستيرشاير.



3- نكهي بالملح، الفلفل الأسود والفلفل الأحمر ثم اخلطي المكونات جيداً لتحصلي على خليط متجانس.



4- وزعي الدجاج في وعاء، اضيفي الخليط ثم قلبي المكونات حتى تتداخل.



5- غطي الوعاء ثم ادخليه الى الثلاجة لحوالى 4 ساعات على الأقل حتى ينتقع الدجاج.



6- وزعي الدجاج في ورق قصدير ثم ضعيها في صينية وادخليها الى الفرن لحوالى ساعة حتى ينضج الدجاج.



7- أزيلي الدجاج من ورق القصدير ثم قدميه مباشرة على سفرتك.

>>> للمزيد من مرأة اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة