اخر الاخبار
تابعونا

وفاة إيرانيين بـ"كورونا"

تاريخ النشر: 2020-02-19 21:05:17
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.2174
ليرة لبناني 10 - 0.0227
دينار اردني - 4.8316
فرنك سويسري - 3.5116
كرون سويدي - 0.3553
راوند افريقي - 0.2285
كرون نرويجي - 0.3705
كرون دينيماركي - 0.5028
دولار كندي - 2.5747
دولار استرالي - 2.2975
اليورو - 3.7575
ين ياباني 100 - 3.1166
جنيه استرليني - 4.4293
دولار امريكي - 3.426
استفتاء

كيف تغسل الخضر والفواكه بطريقة صحية؟

غسل الخضر والفواكه قبل أكلها ضروري للغاية لتنظيفها من البكتيريا والمبيدات التي تحيط بقشرتها الخارجية، لكن ذلك يجب أن لا يكون مصدراً للقلق، يمكنك ببساطة اتباع توصيات منظمة الصحة العالمية بخصوص غسل الفواكه والخضروات كالآتي:



– اغسل يديك جيداً قبل غسل الخضر والفواكه، سيقلّل ذلك كثيراً من احتمال انتقال البكتريا والجراثيم إلى الأطعمة.



– اغسل السكاكين ولوح تقطيع الخضروات والفواكه وأي أدوات أو صحون أخرى ستستخدمها في غسل أو تقطيع أو تخزين الأطعمة.



– إذا قُمت بتقشير الفاكهة تخلّص من القشرة قبل تقطيع الأجزاء التي ستأكلها ولا تجعلها تلمس القشرة مرة ثانية.



– لا تغسل الخضر والفواكه بأي منظفات أو صابون أو محلول. استخدم فقط الماء البارد النظيف لغسل الفواكه جيداً.



– من المهم أن يكون الماء المستخدم جارياً، وأن يتمّ الغسل قبل الأكل أو الطهي أو التخزين في الثلاجة.



– بالنسبة للخضر والفواكه ذات القشرة السميكة استخدم فرشاة الخضر لتنظيف هذه القشرة التي قد تحتوي على كثير من البكتريا.



– بعد غسل الخضر والفواكه قم بتجفيفها باستخدام مناديل المطبخ الورقية، لأن ذلك سيزيل ما تبقى من بكتريا.



– عند التحضير للطهي عليك غسل الخضر والفواكه مرة أخرى بعد إخراجها من البراد، وتركها قليلاً حتى تخف درجة برودتها قبل الطبخ.

>>> للمزيد من صحة اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة