اخر الاخبار
تابعونا

سقوط طفل عن علو في بلدة عرعرة النقب

تاريخ النشر: 2021-03-02 16:45:19

ارتفاع منسوب المياه في بحيرة طبريا

تاريخ النشر: 2021-03-02 16:04:13
اسعار العملات
جنيه مصري - 0.21
ليرة لبناني 10 - 0.0218
دينار اردني - 4.6540
فرنك سويسري - 3.6729
كرون سويدي - 0.3908
راوند افريقي - 0.22
كرون نرويجي - 0.3832
كرون دينيماركي - 0.5338
دولار كندي - 2.5743
دولار استرالي - 2.5055
اليورو - 3.9699
ين ياباني 100 - 3.1412
جنيه استرليني - 4.5117
دولار امريكي - 3.3
استفتاء

جربي تحضير طبق لحم الفيليه بالتوابل المميزة

المقادير:
 
8 قطع فيليه العجل مقطع بسماكة متوسطة


2 ملعقة كبيرة زيت


1 ملعقة كبيرة عصير ليمون


1 ملعقة صغيرة ملح


خلطة التوابل: (تطحن المقادير معا على الخلاط للحصول على مزيج من التوابل)


2/3 كوب سمسم أبيض محمص


1/3 كوب حبوب الكزبرة الناشفة


2 ملعقة كبيرة كمون حب


1 ملعقة صغيرة فلفل أسود حب


 ملعقة صغيرة ملح
 

طريقة التحضير
 

1.  أسكبي عصير الليمون الحامض والزيت على قطع الفيليه.


2. وزّعي خليط  التوابل  والملح فوق قطع اللحم.


3.  إفركي التوابل جيداً بيديك كل كامل القطع لتغطيها جيداً.


4. في مقلاة على حرارة متوسطة، إطهي قطع اللحم لـ5 دقائق لكلّ جهة حتى تصبح ذهبيّة اللون.


5.  خففي النار واتركي اللحم على النار  حتى النضوج


6.  قدميه إلى جانب خضار سوتيه وبطاطا مهروسة


>>> للمزيد من مرأة اضغط هنا

اضافة تعليق
مقالات متعلقة