تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-10-24 00:05:48 انتصار صعب لبرشلونة على سلافيا براج |  2019-10-23 22:36:43 اصابات بالاختناق خلال مواجهات في بيت امر |  2019-10-23 21:32:13 دهون السمنة تتراكم في الرئة وتسبب الربو |  2019-10-23 22:29:54 اصابة خطيرة خلال شجار في معليا |  2019-10-24 00:01:07 غانتس يتواصل مع قيادة المشتركة بعد حصولة على تفويض تشكيل الحكومة |  2019-10-23 21:25:10 تطوّر دراماتيكي بقضية أم الحيران:شرطي صوب الليزر على رأس النائب عودة ثم أطلق الرصاص! |  2019-10-23 20:16:23 ريفلين يكلف بيني غانتس مهمة تشكيل الحكومة الجديدة بعد فشل نتنياهو |  2019-10-23 19:22:14 ترامب: قواتنا ستنسحب من سوريا وسنرفع العقوبات عن تركيا |  2019-10-23 17:20:52 ماندزوكيتش يُضحي من أجل ترك يوفنتوس |  2019-10-23 17:19:37 نادين نسيب نجيم: “بدي شوف كيف بده يمشي البلد بلا الشعب !” |  2019-10-23 17:17:52 انتخاب بهاء ياسين رئيسا لمجلس طلاب اعدادية البطوف عرابة |  2019-10-23 17:11:12 وزير العدل: العقوبات الجديدة على ايران هي رسالة لتغيير نهجها |  2019-10-23 17:00:27 اصابة سيدة من البقيعة جراء لدغة افعى |  2019-10-23 14:46:19 لبنان.. البطريرك الماروني يتضامن مع "الانتفاضة الشعبية" |  2019-10-23 14:46:11 ساعة نوم زيادة ....التوقيت الشتوي يبدأ فجر الأحد القادم |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

تناول الجبن يومياً يحمي أوعيتك الدموية من التلف



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



أفادت دراسة أميركية حديثة أن تناول الجبن يومياً، ضمن النظام الغذائي، يحمي الأوعية الدموية من التلف الناتج عن تناول مستويات عالية من ملح الطعام.

الدراسة أجراها باحثون بجامعة ولاية "بنسلفانيا"، ونشروا نتائجها، في العدد الأخير من دورية Journal of Nutrition العلمية.
وأوضح الباحثون أن الصوديوم أو ملح الطعام معدن مهم للجسم البشري إذا تم تناوله بكميات صغيرة، إلا أن الكثير من الصوديوم يرتبط بعوامل الخطر القلبية الوعائية مثل ارتفاع ضغط الدم، بحسب ما نقلت وكالة "الأناضول".
وتوصي جمعية القلب الأميركية ألا يزيد الصوديوم عن 2300 ملليغرام (ما يعادل ملعقة صغيرة وأقل من ملح الطعام) يومياً، فيما تبلغ الكمية المثالية حوالي 1500 ملليغرام للبالغين يومياً.

وللوصول إلى نتائج البحث، راقب الفريق 11 شخصاً بالغاً لا يعانون من ارتفاع ضغط الدم، واتبع هؤلاء الأشخاص 4 أنظمة منفصلة من الغذاء لمدة 8 أيام لكل نظام.
وكان النظام الغذائي الأول منخفض الصوديوم أو ملح الطعام، ولا يوجد فيه الجبن، فيما كان النظام الثاني منخفض الصوديوم، وكانت نسبة الجبن مرتفعة، أما الثالث فكان عالي الصوديوم، ولا يحتوي على الجبن، فيما كان الرابع عالي الصوديوم، مع نسب مرتفعة من الجبن.
وتضمنت الوجبات الغذائية منخفضة الصوديوم حوالي 1500 ملليغرام من الملح يومياً، بينما تضمنت الوجبات الغذائية عالية الصوديوم 5500 ملليغرام من الملح يومياً.
وتضمنت الوجبات الغذائية الغنية بالجبن ما يعادل 170 غراماً، مقسمة على 4 وجبات يومياً، واحتوت على أنواع مختلفة من الجبن يومياً.
وفي نهاية كل نظام غذائي استمر لمدة 8 أيام، قام الباحثون بإجراء اختبارات لقياس وظائف الأوعية الدموية لدى المشاركين.
وخضع المشاركون أيضاً لمراقبة ضغط الدم وقدموا عينة بول للتأكد من أنهم استهلكوا الكمية الصحيحة من الملح طوال الأسبوع.
ووجد الباحثون أن النظام الغذائي عالي الجبن، كان له تأثير واضح على الأوعية الدموية، في حمايتها من التلف الناجم عن تناول أغذية عالية الملح، ولم يظهر ذلك التأثير لدى المجموعة التي تناولت أغذية عالية الملح لكن لا تحتوي على الجبن.
تناول الجبن يومياً يحمي أوعيتك الدموية من التلف




كلمات متعلقة

تناول, الجبن, يومياً, يحمي, أوعيتك, الدموية, من, التلف,

تابعونــا

دهون السمنة تتراكم في الرئة وتسبب الربو دهون السمنة تتراكم في الرئة وتسبب الربو 2019-10-23 | 21:32:13

كشفت دراسة أسترالية حديثة أن السمنة تعمل على تراكم الأنسجة الدهنية في الشعب...

خطر الإصابة بالسرطان أو الجلطة الدماغية مرتبط بطول القامة خطر الإصابة بالسرطان أو الجلطة الدماغية مرتبط بطول القامة 2019-10-23 | 14:46:15

تؤثر في طول الإنسان تغيرات في ثمانمائة جزء من الحمض النووي. وكقاعدة هذه التغيرات...

كيف يجب حفظ الخبز؟ كيف يجب حفظ الخبز؟ 2019-10-23 | 13:51:35

أفادت رئيسة دائرة موسكو لمراقبة جودة المنتجات الزراعية والمواد الخام والأغذية،...

أول بنك للشعر في العالم لمكافحة الصلع أول بنك للشعر في العالم لمكافحة الصلع 2019-10-23 | 12:30:50

افتُتح أول بنك للشعر في العالم في مدينة مانشستر البريطانية، بهدف جعل "تساقط الشعر...

7 عادات يومية للحفاظ على بياض أسنانك 7 عادات يومية للحفاظ على بياض أسنانك 2019-10-23 | 10:43:52

كشف طبيب أسنان تجميلي عن الأشياء التي يجب أن تقوم بها النساء للحفاظ على بياض...

هل النوم السريع دليل على مشكلة صحية؟ هل النوم السريع دليل على مشكلة صحية؟ 2019-10-23 | 08:50:59

إذا كنت تشعر بالإرهاق الشديد، فقد تغفو سريعاً، ولكن إذا كان يومك مريحاً فقد...

الكشف عن مسببات مرض خطير يتربص بمحترفي كرة القدم الكشف عن مسببات مرض خطير يتربص بمحترفي كرة القدم 2019-10-22 | 17:00:41

لكل مهنة أخطار صحية، أكثرها تأبطا بالشر لكل محترف كرة قدم بعد تقاعده عن اللعبة، هي...

خبراء يكشفون عدد البيض المسموح تناوله في اليوم خبراء يكشفون عدد البيض المسموح تناوله في اليوم 2019-10-22 | 12:34:01

استشارت وكالة "إزفيستيا" أطباء روس حول عدد البيض المسموح بتناوله في اليوم أو في...

لهذا السبب تشعر بألم من لقاح الإنفلونزا لهذا السبب تشعر بألم من لقاح الإنفلونزا 2019-10-22 | 10:55:02

يلجأ البعض للحصول على لقاح ضد الإنفلونزا للتخفيف من احتمال الإصابة بنوبات البرد...

على غرار المخدرات.. مصحات لعلاج إدمان الهواتف الذكية على غرار المخدرات.. مصحات لعلاج إدمان الهواتف الذكية 2019-10-22 | 08:29:56

إنها الرابعة فجرا. أدركت المراهقة يو تشاي رين، أنها تستخدم الهاتف الذكي منذ 13 ساعة...