تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-07-17 23:01:07 يونس وعودة وجبارين يطالبون وزير المالية بتعويض أهالي عرعرة المتضررين من الحرائق |  2019-07-17 22:32:08 جلجولية:مصرع الشاب عدي حسنين في حادث طرق مروع على شارع 444 |  2019-07-17 22:21:35 اصابة خطيرة لشاب من ديرحنا تعرض لاطلاق نار قرب سخنين |  2019-07-17 21:14:51 كفر مندا: المربي محمود سمحات مديرًا جديدًا لمدرسة المتنبي الإعدادية |  2019-07-17 20:13:40 سلطة المطافئ:الحرائق في منطقة وادي عارة تحت السيطرة |  2019-07-17 17:04:08 لوائح الفيفا تكبل برشلونة في صفقة نيمار |  2019-07-17 17:01:00 موجة حرائق تجتاح البلاد وسلطة الإطفاء تعلن عن حالة استنفار في صفوفها |  2019-07-17 16:57:18 المالكي: القدس تواجه أخطر هجمة استعمارية |  2019-07-17 16:03:42 اصابة خطيرة لرجل 45 عاما من كابول تعرض للطعن |  2019-07-17 16:00:17 حرائق في منطقة وادي عارة واخلاء سكان |  2019-07-17 16:00:20 السعودية تسمح بفتح المحال التجارية أثناء الصلاة |  2019-07-17 15:03:26 تعيين البروفيسور العرابي سميح بدارنه مديرا لقسم الاعصاب في مستشفى نهاريا |  2019-07-17 14:23:00 صور - 6 اصابات جراء حادث وانقلاب سيارة في عرابة |  2019-07-17 14:20:22 فيديو وصور - موجة حرائق تجتاح البلاد واخلاء منازل في الحي الجنوبي لقرية عرعرة بالمثلث |  2019-07-17 12:36:06 تحذير عالمي من كمية السكر في أغذية الأطفال |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

علماء يحذرون من خطر يسكن في أوراق الخس!



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



حذر باحثو جامعة "جنوب كاليفورنيا" من أن الخضروات الخضراء المورقة، مثل الخس، هي الأكثر احتمالا لنقل البكتيريا الخطيرة المقاومة للمضادات الحيوية.



ولطالما شكّل الخس موضع اهتمام الخبراء، لأن الطيات الطبيعية في الأوراق تجعل من الصعب غسلها جيدا. وغالبا ما تؤكل الخضر الورقية نيئة، ما يعني أن البكتيريا لم تتعرض للحرارة.


وصُنفت الأنواع المقاومة للمضادات الحيوية كواحدة من أكبر الأخطار التي تهدد صحة الإنسان.

وفي الدراسة، أضاف الباحثون سلالات من طفرات بكتيريا E.coli إلى أوراق الخس، قبل إطعامها للفئران التي تلقت علاجا بالمضادات الحيوية مدة 4 أيام، وفقا لتقرير New Scientist.


وتمكنت بكتيريا E.coli من استعمار أمعاء الفئران، على الرغم من علاج المضادات الحيوية.


وأظهرت الأبحاث السابقة أن البكتيريا المقاومة يمكن أن تنتقل إلى الخضروات من خلال التربة المخصبة بالسماد العضوي، أو من المياه المستخدمة لري مزارع المحاصيل.


وعلى الرغم من أن هذه البكتيريا المقاومة للمضادات الحيوية قد لا تسبب عدوى فورية، إلا أن تراكمها في الجسم يمكن أن يطور مرضا يصعب علاجه.


وقُدمت النتائج في مؤتمر الجمعية الأمريكية لعلم الأحياء الدقيقة في كاليفورنيا.




كلمات متعلقة

علماء, يحذرون, من, خطر, يسكن, في, أوراق, الخس!,

تابعونــا

. أكل الحشرات "يحميك" من أحد أخطر أمراض العصر! . أكل الحشرات "يحميك" من أحد أخطر أمراض العصر! 2019-07-17 | 14:37:48

قال علماء جامعة روما إن تناول النمل وغيرها من الحشرات يمكن أن يحمي الناس من...

تحذير عالمي من كمية السكر في أغذية الأطفال تحذير عالمي من كمية السكر في أغذية الأطفال 2019-07-17 | 12:36:06

دقت منظمة الصحة العالمية ناقوس الخطر محذرة من الكميات الكبيرة جدا من السكر...

هذل هو أفضل مشروب طبيعي مثالي للصحة هذل هو أفضل مشروب طبيعي مثالي للصحة 2019-07-17 | 10:52:44

أعلن خبراء المركز العلمي للنظم الغذائية التابع لأكاديمية العلوم الروسية، أن...

كيف تتخلص من "الحموضة" في ثوانِ؟ كيف تتخلص من "الحموضة" في ثوانِ؟ 2019-07-17 | 09:29:33

قال البروفيسور بيتر مالفرتاينر إن شرب الماء يساعد في إطفاء حرقة المعدة؛ حيث إنه...

10 أطعمة تقي من ضعف النظر 10 أطعمة تقي من ضعف النظر 2019-07-16 | 15:55:20

أكدت الدكتورة لويزا ساستري على أهمية التغذية السليمة في الحفاظ على صحة العين؛...

مؤشرات خفية تدل على مشكلات قلبية مؤشرات خفية تدل على مشكلات قلبية 2019-07-16 | 12:30:57

تؤدي أمراض القلب إلى الوفاة في معظم الأحيان، خصوصا لمن تزيد أعمارهم عن 50 عاما،...

بلا أدوية.. أغذية تخفف الصداع بلا أدوية.. أغذية تخفف الصداع 2019-07-16 | 09:03:43

تساعد بعض الأطعمة في التخفيف والتخلص من آلام الرأس والصداع، لاحتوائها على العديد...

ماذا يحصل للجسم عند تناول التمور يوميا ماذا يحصل للجسم عند تناول التمور يوميا 2019-07-15 | 16:00:07

تعتبر التمور من المواد الغذائية المفيدة. لأنها غنية بالفيتامينات والعناصر...

الابتعاد عن هذه العادات يقلل خطر الإصابة بألزهايمر الابتعاد عن هذه العادات يقلل خطر الإصابة بألزهايمر 2019-07-15 | 13:25:00

أشارت أبحاث حديثة إلى أن اتباع نمط حياة صحي يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بمرض...

لماذا لا يشرب طاقم الطائرة الشاي والقهوة؟ لماذا لا يشرب طاقم الطائرة الشاي والقهوة؟ 2019-07-15 | 11:07:54

كشفت تقارير عديدة، أن طاقم الطائرات ومهندسي الصيانة لا يشربون الشاي والقهوة في...