تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-08-24 12:46:57 رد فعل كاظم الساهر على فتاة طلبت التصوير معه بجوالها |  2019-08-24 12:45:23 خطر السجائر الإلكترونية مستمر..أميركا تعلن أول حالة وفاة |  2019-08-24 12:43:59 نجوم مانشستر يونايتد يدعمون راشفورد ضد بوجبا |  2019-08-24 12:42:26 ايران: جميع المطارات السعودية في مرمى الصواريخ |  2019-08-24 12:37:20 ويجن: سفارة بريطانيا ستعمل على خدمة المجتمع العربي في البلاد |  2019-08-24 10:35:30 العثور على جثة رجل في ورشة بناء في عبلين |  2019-08-24 07:00:07 وفاة الفتى جمعة فايز نعيم من ابو سنان بظروف تراجيدية |  2019-08-24 07:00:22 الطقس:انخفاض طفيف على درجات الحرارة |  2019-08-24 07:00:31 ريال مدريد يطالب سان جيرمان بضمانات حول نيمار |  2019-08-24 07:00:05 رفض طلب تجميد امر هدم منزل عائلة جولاني من عارة |  2019-08-24 07:00:01 مواطن من عرابة يقوم بوضع كاميرات لمراقبة المخالفين برمي النفايات |  2019-08-24 07:00:34 تسجيل نادي الهلال ام الفحم بدوري الدرجة الثالثة‎ لكرة القدم |  2019-08-24 07:00:02 نتانياهو يبحث مع بوتين هاتفيًا التنسيق العسكري والتطورات الإقليمية |  2019-08-24 07:03:22 اصابة شاب باطلاق نار في مدينة يافا |  2019-08-23 21:09:46 المالكي يتوعد: العراق سيرد بالقوة على إسرائيل |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

لحم أحمر أقل.. عمر أطول



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



أظهرت أدلة علمية جديدة ارتباط تناول اللحوم الحمراء بالمشاكل الصحية، لتؤكد دراسات عدة سابقة تنصح بتجنب هذا النوع من اللحوم قدر الإمكان.



وخلصت دراسة إلى أن عادات تناول اللحوم يمكن أن يؤدي إلى خطر الموت المبكر، بحسب مجلة "بي إم جي" البريطانية الطبية الأسبوعية.


وأفادت الدراسة بأن زيادة استهلاك هذه اللحوم بمعدل نصف حصة يوميا يزيد خطر الموت في سنة مبكرة بنسبة 10 بالمئة.


ووجدت الدراسة أن استبدال هذا الطعام بمصادر بروتين أخرى قد يساعد الإنسان على العيش لفترة أطول.


وذكر أستاذ التغذية في جامعة هارفارد والمشارك في الدراسة، فرانك هو، أنه يمكن استبدال اللحوم الحمراء بأطعمة أخرى تحتوي على البروتين، مثل الدواجن والأسماك والمسكرات والبقوليات والخضار.


وأضاف هو أن الاعتماد على هذه الأغذية البديلة يقلل من خطر الوفاة المبكرة.


وأوضح أن ما وجدته الدراسة هو أن زيادة استهلاك اللحوم الحمراء يرتبط بخطر الوفاة، مشيرا إلى أن الخطر الأكبر يتعلق بأولئك الذين زادوا من استهلاك اللحوم الحمراء المصنعة.


وشملت الدراسة بيانات عادات الأكل ومخاطر الوفاة لنحو 53 ألف امرأة و27 ألف رجل في الولايات المتحدة، بين عامي 1986و 2010.


وتتبع الباحثون بيانات من قبيل كم كان الشخص يأكل من اللحوم الحمراء وغيرها من الأطعمة يوميا لمدة 4 سنوات، وقالوا إن هذه البيانات تمت عبر استبيانات يعبئها الأشخاص ذاتيا، ولاحظ الباحثون التغير في عادات الأكل مع مرور الوقت.


واعتمدت الدراسة على مصادر عدة لمعرفة أسباب الوفيات، مثل السجلات الحكومية ومؤشر الوفيات الوطني.


وبعد تحليل بيانات النظام الغذائي وأسباب الوفاة، خلص الباحثون إلى أنه في غضون 8 سنوات، بأن الزيادة المقدرة بنصف حصة من اللحوم الحمراء (500 غرام) يوميا من اللحوم الحمراء، سواء المصنعة أو غير المصنعة، ارتبطت بخطر الموت المبكر 13 و9 بالمئة على التوالي.


وفي المقابل، وجد الباحثون أن القليل من اللحوم الحمراء والاعتماد أكثر على مصادر البروتين الأخرى يرتبط بانخفاض خطر الوفاة على مدى 8 سنوات.




كلمات متعلقة

لحم, أحمر, أقل.., عمر, أطول,

تابعونــا

خطر السجائر الإلكترونية مستمر..أميركا تعلن أول حالة وفاة خطر السجائر الإلكترونية مستمر..أميركا تعلن أول حالة وفاة 2019-08-24 | 12:45:23

أعلنت سلطات الصحة الأميركية السبت، تسجيل أول حالة وفاة وسط موجة من أمراض الرئة...

بلغت الأربعين.. تعديلات يجب أن تدخلها على صحتك بلغت الأربعين.. تعديلات يجب أن تدخلها على صحتك 2019-08-23 | 13:28:46

عند بلوغك منتصف العمر، يستجيب جسمك بطرق جديدة غير مُتوقّعة، ويعد هذا الأمر دليلا...

الصحة العالمية تحسم خطورة البلاستيك في مياه الشرب الصحة العالمية تحسم خطورة البلاستيك في مياه الشرب 2019-08-23 | 11:30:33

قالت منظمة الصحة العالمية إن جزيئات البلاستيك الموجودة في مياه الشرب تمثل خطرا...

مفاهيم خاطئة .. أطعمة "صحية" تضر أكثر مما تنفع! مفاهيم خاطئة .. أطعمة "صحية" تضر أكثر مما تنفع! 2019-08-23 | 09:28:30

يحذر علماء في هيئة سلامة الأغذية الأوروبية (EFSA) من أن تناول الكثير من بذور الكتان،...

هذه الاضطرابات يسببها نقص فيتامين "D" لدى الأطفال هذه الاضطرابات يسببها نقص فيتامين "D" لدى الأطفال 2019-08-22 | 17:52:30

أظهرت دراسة أميريكية حديثة، أن نقص مستويات فيتامين "D" في مرحلة الطفولة المتوسطة،...

اختبار دم جديد يتنبأ بالوفاة خلال 10 أعوام اختبار دم جديد يتنبأ بالوفاة خلال 10 أعوام 2019-08-22 | 14:03:42

كشف علماء في ألمانيا عن 14 علامة بيولوجية في الدم يمكن التنبؤ من خلالها بالوفاة...

اكتشاف مذهل يحمل الأمل لعلاج مرض لا شفاء منه اكتشاف مذهل يحمل الأمل لعلاج مرض لا شفاء منه 2019-08-22 | 11:47:54

قال علماء إنهم اكتشفوا طريقة لإيقاف تراكم البروتين السام في الدماغ، والذي يعد...

حتى "غسيل الصحون".. يمكن أن يطيل العمر حتى "غسيل الصحون".. يمكن أن يطيل العمر 2019-08-22 | 10:41:49

دعمت دراسة حديثة مثلا يقول "في الحركة بركة" وكشفت أنه يمكن للبالغين من كبار السن...

أعراض مرضية قريبة من القلب ولا علاقة لها به أعراض مرضية قريبة من القلب ولا علاقة لها به 2019-08-21 | 14:13:05

يعتقد الإنسان أن قلبه يؤلمه كلما شعر بألم في الجهة اليسرى العليا من صدره. ولكن في...

البطاطس: فوائد عظيمة.. تعزز صحة القلب وتحمي العظام البطاطس: فوائد عظيمة.. تعزز صحة القلب وتحمي العظام 2019-08-21 | 12:00:50

تعد البطاطس من أكثر الخضراوات انتشارا حول العالم وحضورا في موائد الطعام، بفضل...