تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-06-19 18:00:25 البقيعة:اصابة خطيرة جراء حادث طرق مروع |  2019-06-19 17:59:05 الاتحاد الإسباني يعلن رحيل إنريكي ويحدد البديل |  2019-06-19 17:57:29 الجلبوع: توزيع هدايا ومساعدات للمسنين وسط أجواء عطاء مميزة‎ |  2019-06-19 17:50:21 بيت الحكمة الثّانويّة تودّع السّنة الدّراسية باختتام مشاريعها الجماعيّة |  2019-06-19 17:48:21 غرينبلات يتهم "فتح" بتخريب "صفقة القرن" |  2019-06-19 17:44:33 انعقاد المؤتمر العام لرؤساء السلطات المحلية العربية الاسبوع القادم |  2019-06-19 16:13:43 البحرين: ورشة السلام اقتصادية والحديث عن صفقة أمر لا يعنينا |  2019-06-19 16:11:46 الاردن يقرر تخفيض خدمة تجديد او اصدار جواز سفر للمقدسيين الى 50 دينار |  2019-06-19 14:51:18 قسم الإرشاد التربوي في الكلية الأكاديمية العربية للتربية في حيفا ينظم برنامج عرض المشاريع الختامية |  2019-06-19 14:55:12 تركيا تعلن عن موقفها من المشاركة بمؤتمر البحرين |  2019-06-19 14:55:44 الإعدادية الحديقة (أ) يافة الناصرة تكرم وتخرج طلابها |  2019-06-19 14:55:36 700 ألف طالب من المرحلة فوق الابتدائيّة يخرجون غدا للعطلة الصيّفيّة , %25 منهم من الطلاب العرب |  2019-06-19 13:47:30 الامم المتحدة تكشف: بن سلمان أمر بقتل خاشقجي |  2019-06-19 11:23:34 صو ر.. اصابة الشابة عهد التميمي ووالديها باصابات متفاوته اثر تعرضهم لحادث طرق مروع في رام الله |  2019-06-19 11:00:24 اطلاق سراح دلال داوود من ابوسنان بعد 17عاما في السجن لقتلها زوجها بعد تعرضها لتنكيل وعنف من قبله |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

الإفراط بتناول المكسرات يحفز سرطان الكبد



  |   وكالات   |   اضافة تعليق





يعرف الجميع فوائد المكسرات العديدة لصحة الإنسان، ولكن ظهر أن الإفراط في تناولها يصبح ضارا للصحة.


ووفقا لخبيرة التغذية المشهورة، مونيكا رايناغل، التي لها بحوث عديدة في مجال التغذية الصحية، يحفز الإفراط في تناول المكسرات سرطان الكبد.


بالطبع المكسرات جزء مهم في العديد من الحميات الغذائية، التي تحسن الحالة الصحية وتساعد في تخفيض الوزن. ولكن نتائج الدراسات التي أجريت مؤخرا أظهرت أن للمكسرات مضارها أيضا.


تقول الخبيرة، تحتوي المكسرات على مواد ضارة عند تراكمها في الجسم وتصبح سببا للإصابة بأمراض الكبد بما فيها سرطان الكبد.


ينتج ضرر المكسرات من احتوائها على نسبة عالية من مركب أفلاتوكسين الذي تنتجه فطريات من نوع Aspergillus. هذه الفطريات توجد عادة في التربة، ويمكنها التأثير في بعض المحاصيل الغذائية مثل الحبوب والبقول والمكسرات. تبدأ المحاصيل المصابة بهذه الفطريات بالتعفن ، ما يسبب تكون السموم الفطرية التي من بينها أفلاتوكسينات، التي تعتبر منذ فترة طويلة مواد مسرطنة. تناول هذه الفطريات باستمرار مضر بالكبد وقد تصبح سببا للإصابة بالسرطان.علاوة على هذا أبَوْاغ فطر Aspergillus تهيج وتدمر خلايا الرئة.


كما أن المكسرات تحتوي على نسبة عالية من فيتامين Е الضروري للجلد والقلب والأوعية الدموية والدماغ. كما تحتوي المكسرات على نسبة عالية من مركب فيتوستيرول الذي ينظم مستوى الكوليسترول في الدم. أي أن المكسرات تساعد على تحسين الحالة الصحية وعمل القلب والأوعية الدموية والدماغ، ولكن الإفراط بتناولها مضر للكبد.




كلمات متعلقة

الإفراط, بتناول, المكسرات, يحفز, سرطان, الكبد,

تابعونــا

غسل اليدين بطريقة خاطئة يبطل مفعوله غسل اليدين بطريقة خاطئة يبطل مفعوله 2019-06-19 | 14:55:26

نظافة اليدين درع الوقاية من الأمراض، يصد الجراثيم والبكتيريا ويمنع الإصابة...

دراسة حديثة: البروتينات تقي المسنات من الوهن دراسة حديثة: البروتينات تقي المسنات من الوهن 2019-06-19 | 13:38:17

أظهرت دراسة فنلندية حديثة، أن تناول كمية كافية من البروتين، يرتبط بانخفاض خطر...

أنماط النوم تقدم مفتاح التشخيص المبكر لمرض ألزهايمر أنماط النوم تقدم مفتاح التشخيص المبكر لمرض ألزهايمر 2019-06-19 | 11:14:16

كشفت دراسة جديدة أن سنوات من النوم السيء قد تؤدي إلى تغيرات في موجات الدماغ، ويمكن...

أول "أطلس" للرئة البشرية يبشر بعلاج ثوري للربو! أول "أطلس" للرئة البشرية يبشر بعلاج ثوري للربو! 2019-06-19 | 10:10:42

تمكّن علماء بريطانيون من إنشاء أول خريطة للرئة البشرية، ما يبعث الأمل في الحصول...

البكتيريا آكلة لحوم البشر تنتشر وتهدد حياة الأمريكيين البكتيريا آكلة لحوم البشر تنتشر وتهدد حياة الأمريكيين 2019-06-19 | 10:10:01

كشفت دراسة جديدة أن التغير المناخي يؤدي إلى ارتفاع حرارة مياه المحيطات حول...

مشروبك الليلي لانقاص الوزن مشروبك الليلي لانقاص الوزن 2019-06-19 | 08:16:43

يبحث البعض منا عن طرق غريبة ومختلفة لفقدان الوزن والتخلص من الدهون في الجسم، التي...

دراسة بريطانية تكشف علاقة طلاق الوالدين بسمنة أبنائهما دراسة بريطانية تكشف علاقة طلاق الوالدين بسمنة أبنائهما 2019-06-18 | 20:19:43

كشفت دراسة بريطانية قام بها باحثون في كلية لندن للاقتصاد والعلوم السياسية أن طلاق...

تعرف عليها.. أمراض قد تصيبك عند نقص هذه الفيتامينات تعرف عليها.. أمراض قد تصيبك عند نقص هذه الفيتامينات 2019-06-18 | 18:13:28

تعتبر الفيتامينات من أهم العناصر التي تساعد الجسم على أداء الوظائف الحيوية...

لهذه الأسباب لا تشربوا الماء بزجاجات بلاستيكية لهذه الأسباب لا تشربوا الماء بزجاجات بلاستيكية 2019-06-18 | 14:55:58

يتسلل البلاسيتك إلى الجسم عن طريق مصادر عديدة، منها حاويات الأطعمة والمشروبات...

دراسات.. الموسيقى تخفف من معاناة مرضى السرطان دراسات.. الموسيقى تخفف من معاناة مرضى السرطان 2019-06-18 | 12:53:59

أظهرت دراسات أجراها خبراء من جامعة Taipe الطبية التايوانية أن الموسيقى قد تكون أحد...