تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-05-22 20:55:50 مصادرة ملايين البالونات التي كانت في طريقها لغزة |  2019-05-22 20:54:33 مبابي يسعى للإطاحة برجال سان جيرمان الأقوياء |  2019-05-22 20:51:06 اصابة 6 طالبات بالجفاف خلال رحلة في الجليل |  2019-05-22 19:34:12 أسبوع الممرضة في المركز الطبي باده - بوريا |  2019-05-22 19:31:07 سفير اسبانيا في اسرائيل يقوم بزيارة عمل إلى حيفا‎ |  2019-05-22 19:29:46 غرينبلات: عدم مشاركة الفلسطينيين في مؤتمر البحرين خطأ |  2019-05-22 19:26:43 أنوار حسيني تتحدث عن تجربتها في مستشفى الناصرة الانجليزي: " الأمان والإنسانية هم ما بحثت عنهم خلال ولاداتي" |  2019-05-22 17:02:31 رغبة رونالدو تصطدم بعقبة مستحيلة |  2019-05-22 17:00:16 دراسة صادمة.. وفاة صديق قد يصيبك بالجنون |  2019-05-22 16:55:15 ماندلبليت يمهل نتنياهو 3 اشهر اخرى لعقد جلسة الاستماع الى طعونه |  2019-05-22 16:49:55 7 حرائق في مستوطنات "الغلاف" بسبب بالونات حارقة |  2019-05-22 17:00:45 الناصرة:دوري رمضان في المراكز الدائرة |  2019-05-22 14:55:45 الرئاسة الإيرانية: زيارة وزير الخارجية العماني إلى طهران لم تكن للتوسط بين إيران وأمريكا |  2019-05-22 14:55:57 أسترالي يعثر على قطعة ذهب خالص وزنها 1.4 كيلوغرام |  2019-05-22 14:55:19 صورة لليلى خالد تثير الجدل في جامعة امريكية |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

بطرق مبتكرة.. كيف تستغل بقايا الطعام؟



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



يسارع كثير من الناس إلى التخلص من بقايا الطعام بمجرد أن ينتهوا من تناول وجباتهم، على الرغم أن هذه الوجبات ربما تكون قد كلفتهم الكثير من المال، فضلا عن أن رميها مضر بالبيئة.



وتطلق بقايا الخضراوات التي نلقي بقاياها على سبيل المثال لا الحصر، غاز الميثان في الجو. والميثان هو أحد الغازات التي تساهم في ظاهرة الاحتباس الحراري، التي أصبحت الشغل الشاغل للعالم بأسره في الآونة الأخيرة.


ونستعرض هنا 5 طرق مبتكرة لاستغلال بعض الأطعمة الزائدة عن حاجتنا، وذلك من أجل تجنب الهدر، وتوفير النفقات، والمحافظة على البيئة، وفق ما ذكر موقع "ستاندرد ميديا"، الخميس.


 الخبز

يرمي كثير من الناس بقايا الخبر التي تفيض عن حاجتهم بعد الانتهاء من تناول وجباتهم. لكن بالإمكان استغلال هذه البقايا عبر تجفيفها في الشمس وسحقها، ومن ثم استخدامها لاحقا في تحضير قطع الدجاج أو كرات اللحم المقرمشة.


الخضروات


يلجأ كثير من الناس إلى رمي الخضراوات إذا ما أصابها بعد الذبول. وهنا ينصح الخبراء بإمكانية تحويل هذه الثمار إلى قطع صغيرة ومزجها مع الطعام. مثلا يمكن إضافتها إلى طبق البيض المقلي.



 الفواكه


يظهر على قشر الموز مع مرور الوقت علامات سوداء، الأمر الذي يدفع كثيرين إلى اعتباره فاسدا ورميه في سلة القمامة. وهذا التصرف ليس صحيحا، فبالإمكان تقشير أي فاكهة ذابلة وتحويلها ببساطة إلى عصير، مع إضافة بعض الحليب.


السمك


قليل جدا من الناس من يستغل بقايا السمك، ولا يعرف كثيرون أنه بالإمكان نزع جلد السمك المتبقي من الوجبات، ومن ثم تفتيته ومزجه مع البطاطا المسلوقة والبصل وبعض التوابل لتحضير كعكة لذيذة في الفرن.


الدجاج واللحوم


يمكن ببساطة استخدام بقايا اللحم أو الدجاج، سواء كانت مشوية أو مطبوخة، من خلال تقطيعها إلى شرائح صغيرة وإضافتها إلى السلطات أو الحساء أو حتى صنع سندويشات منها.




كلمات متعلقة

بطرق, مبتكرة.., كيف, تستغل, بقايا, الطعام؟,

تابعونــا

دراسة صادمة.. وفاة صديق قد يصيبك بالجنون دراسة صادمة.. وفاة صديق قد يصيبك بالجنون 2019-05-22 | 17:00:16

تبين من دراسة حديثة أن وفاة أحد الأصدقاء المقربين للشخص يمكن أن يسبب له مشاكل صحية...

مصابيح الضوء الأزرق خطيرة للغاية.. تجنبها فورا مصابيح الضوء الأزرق خطيرة للغاية.. تجنبها فورا 2019-05-22 | 14:55:37

حذرت السلطات الصحية في فرنسا من أن الضوء الأزرق الصادر عن المصابيح التي تعرف بـ"لي...

ما أسباب أمراض الكبد المميتة ؟ ما أسباب أمراض الكبد المميتة ؟ 2019-05-22 | 13:30:34

كشف علماء جامعة الملكة ماري بلندن وجامعة غلاسكو، أن المرضى الذين يعانون من النوع...

أعراض وجود الحصى في الكلى أعراض وجود الحصى في الكلى 2019-05-22 | 10:40:43

أعلن أطباء مستشفى مايو الأمريكي، بأن أولى العلامات التي تشير إلى تكون الحصى في...

الصحة العالمية تكشف أكبر عوامل خطر الإصابة بالخرف الصحة العالمية تكشف أكبر عوامل خطر الإصابة بالخرف 2019-05-21 | 14:50:41

قالت منظمة الصحة العالمية إنه لا ينبغي اعتبار الخرف حالة لا مفر منها في الشيخوخة،...

طبيب تركي: هذه أفضل فترة للرياضة في رمضان طبيب تركي: هذه أفضل فترة للرياضة في رمضان 2019-05-21 | 12:40:04

قال الطبيب التركي، ياووز يلدز، رئيس قسم الطب الرياضي في كلية الطب بجامعة العلوم...

اليكم مصادر أهم 5 فيتامينات للجسم اليكم مصادر أهم 5 فيتامينات للجسم 2019-05-21 | 10:45:56

ربما يجهل بعض الأشخاص أهمية توافر الفيتامينات والمعادن التي يحتاجها الجسم،...

للنساء:احذرن الإكثار من هذين الفيتامينين للنساء:احذرن الإكثار من هذين الفيتامينين 2019-05-20 | 22:53:57

تشير دراسة أميركية إلى أن النساء كبار السن اللواتي يتناولن مكملات غذائية تحتوي...

ساعتان يومياً.. هذا ما تفعله الشاشات بالأطفال ساعتان يومياً.. هذا ما تفعله الشاشات بالأطفال 2019-05-20 | 20:36:49

أظهرت دراسة كندية أن الأطفال في سن الحضانة الذين يقضون أكثر من ساعتين يومياً أمام...

الفوائد الصحية المدهشة والعديدة للبروكلي الفوائد الصحية المدهشة والعديدة للبروكلي 2019-05-20 | 14:55:03

يمكن أن يكون البروكلي عنصرا أساسيا في أي حمية غذائية، لأنه غني بالعناصر الغذائية...