تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-04-25 12:57:58 خاميس رودريجيز تائه في الميركاتو |  2019-04-25 12:51:30 زيارة حاكم الشارقة لبيت الفنان حسين الجسمي |  2019-04-25 12:46:07 انتشال جثة شاب غرق في بحيرة طبريا |  2019-04-25 12:25:19 انتخابات بيرزيت حمادة فراعنة |  2019-04-25 12:37:35 قيادي حماس في غزة يحيى العبادسة ل"الصنارة":بدون أن نرفع كلفة الإحتلال اقتصادياً وأمنياً وبالمقاومة، لا نستطيع التصدي لهذه الصفقة |  2019-04-25 11:16:37 د.واصل ابو يوسف ل"الصنارة":نحن مقتنعون ان هناك اختراقا لبعض الدول التي تطبّع مع إسرائيل وصفقة القرن لن تمر |  2019-04-25 11:16:14 مصادرة لحوم غير صالحة للاستهلاك من ملحمتين بمدينة طمرة |  2019-04-25 10:02:33 اصالة عن الابادة الارمنية: “ما منّ أحد منّا نسي وما من واحد منّا تناسى” |  2019-04-25 07:00:50 المحامي زكي كمال ل"الصنارة":ترامب يعكس نهجاً جديداً وخطيراً،وصل إسرائيل، يعتمد تعزيز تأليه الزعيم وجعله فوق المساءلة مع تخوين معارضيه |  2019-04-25 09:33:21 البحث عن شاب اختفت اثاره خلال السباحة في بحيرة طبريا |  2019-04-25 09:58:51 جوارديولا يساوي السيتي بليفربول.. ويطالب لاعبيه بالانعزال |  2019-04-25 09:52:34 إياك وتخطي الفطور.. نتائج مميتة! |  2019-04-25 09:42:20 تقرير الصنارة:سيريلنكا- بلاد الشاي واللآلئ و"معبد الموت" |  2019-04-25 00:29:30 مانشستر سيتي يهزم يونايتد ويحبط ليفربول |  2019-04-25 07:01:30 استطلاع: 48٪ من الشباب اليهود لديهم رؤية إيجابية تجاه الفلسطينيين |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

لتحسين الحالة المزاجية.. 11 نوعا من الأطعمة السحرية



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



مع تزايد ضغوط الحياة، يتوق كثير من الناس إلى سبيل لتحسين الحالة المزاجية وتخفيف التوتر للتمتع بطاقة إيجابية لاستكمال مسيرة الحياة المليئة بالأعباء.

وللوصول إلى هذا السبيل، دعونا نتعرف أولاً على هرمون السيروتونين أو هرمون "السعادة" كما يطلق عليه لقدرته الفائقة في تحسين الحالة المزاجية، وهو عبارة عن مادة كيميائية طبيعية تلعب دور الناقل العصبي بالمخ وتقوم بدور رئيسي في إضفاء الشعور بالسعادة.
ولا يوجد هذا الهرمون فقط بالمخ، إنما يوجد أيضا في المعدة والصفائح الدموية لكن بكميات قليلة، ويساعد هذا التواجد في تحسين عملية الهضم وحركة الأمعاء فضلاً عن دوره في تخثير الدم بالوقت المناسب، هذا فضلا عن دوره في تحسين الرغبة الجنسية.
لذلك فكلما زاد محتوى أطعمتنا من مستويات السيروتونين بالمخ كلما نعمنا بحياة أفضل، عكس الحال مع الأطعمة غير الصحية كالطعام المقلي وغيره من الوجبات السريعة فتلك تزيد من فرص الاكتئاب والخمول وغيرها من المشاعر والسلوكيات السلبية.
وإليكم فيما يلي 11 نوعا من الأطعمة التي تزيد من هرمون السعادة، حسب ما نقله موقع "بولد سكاي" المعني بالصحة عن وزارة الزراعة الأميركية:
1- التوفوعلى الرغم من أن التوفو وهو نوع من الجبن النباتي المصنوع من حليب الصويا، لا يحتوي مباشرة على السيروتونين إلا أنه يحتوي على ثلاثة مركبات تلعب دورا رئيسيا في إنتاجه.
2- السلمونيعد سمك السلمون من أغنى مصادر البروتين لمحبي المأكولات البحرية، فهو يوفر القدرة على التحمل، فضلا عن دوره كمنشط جنسي، يحتوي على كميات جيدة من أحماض أوميغا 3 الدهنية التي تساعد في إنتاج السيروتونين في مجرى الدم مما يحسن من الرغبة الجنسية.
3- المكسراتهناك مجموعة من المكسرات كاللوز والجوز والصنوبر تحتوي على كمية كبيرة من أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تساعد في إطلاق السيروتونين في مجرى الدم، وذلك وفق تجربة أجريت على مجموعتين من الأشخاص، حيث تحسنت الحالة المزاجية لأولئك الذين تناولوا الجوز لمدة 8 أسابيع.
4- البذورهناك الكثير من الخيارات في السوق عندما يتعلق الأمر بالبذور الصالحة للأكل، وبعض الأنواع الشائعة هي بذور القرع، البطيخ، الكتان، السمسم، الشيا وبذور الريحان، وكل هذه البذور تحتوي على مستويات جيدة من أحماض أوميغا 3 الدهنية، والتي تنظم إنتاج السيروتونين. وكذلك البذور السوداء أو حبة البركة وذلك لاحتوائها على نسبة جيدة من التربتوفان الذي يزيد من مستويات السيروتونين بالمخ.
5- الديك الرومييحتوي الديك الرومي على مستويات عالية من التربتوفان تفوق تلك المتوفرة بالدجاج، كما أنه يحتوي على مستويات جيدة من الأحماض الأمينية الأخرى. وعندما يتم تناول لحم الديك الرومي مع بعض مصادر الكربوهيدرات، فإنه يعمل بشكل أفضل على زيادة مستويات السيروتونين في المخ، مما يعزز الشعور بالسعادة.
6- الخضراوات الورقيةلا تحتوي الخضراوات الورقية كالسبانخ والخس وغيرها، فقط على الألياف والمعادن بل إنها تحتوي أيضا على أحماض دهنية أساسية كحمض ألفا لينولينيك والذي يساعد في إنتاج السيروتونين.
7- الحليبيحتوي الحليب ومشتقاته الأخرى على ألفا لاكتالبومين، والذي يحتوي على نسبة عالية من التربتوفان، ولهذا السبب ينصح بتناول كوب من الحليب الدافئ قبل النوم، لأنه يحفز السيروتونين، الأمر الذي يجعلنا نشعر بالنعاس وننعم بنوم هادئ.
8- البيضيعد البيض مصدرا ممتازا للبروتين، كما أنه يحتوي على أحماض أمينية أساسية وأحماض دهنية، ويحتوي البيض أيضا على كمية وفيرة من التربتوفان المثالي للحفاظ على مستويات السيروتونين بالجسم.
9- الأجبانتعد الأجبان من منتجات الألبان التي تحتوي على ألفا لاكتالبومين، ورغم أن النسبة المئوية للتربتوفان فيها ليست عالية للغاية، لكنها قادرة على تحسين المزاج.
10- الفواكهيحتوي كل من الموز، الخوخ، المانجو، الأناناس، الكيوي، والجريب فروت على مواد فعالة لزيادة إنتاج السيروتونين ، كما أن الفواكه مثل الطماطم والأفوكادو الغنية بالعناصر الغذائية، تساعد في تطوير وتوازن مستويات السيروتونين أيضاً.
11- الفيشاريحتوي الفيشارعلى الكربوهيدرات المعقدة مع انخفاض نسبة السكر، وهذه الكربوهيدرات تنظم تدفق السيروتونين، والذي بدوره يعزز الحالة المزاجية.
لتحسين الحالة المزاجية.. 11 نوعا من الأطعمة السحرية




كلمات متعلقة

لتحسين, الحالة, المزاجية.., 11, نوعا, من, الأطعمة, السحرية,
- نهى

تابعونــا

إياك وتخطي الفطور.. نتائج مميتة! إياك وتخطي الفطور.. نتائج مميتة! 2019-04-25 | 09:52:34

أكدت نتائج دراسة جديدة أن الاستغناء عن وجبة الفطور من شأنه أن يزيد من خطر الإصابة...

تأخير النوم 16 دقيقة فقط يدمر يومك التالي في العمل تأخير النوم 16 دقيقة فقط يدمر يومك التالي في العمل 2019-04-24 | 15:55:32

يرى البعض أن البقاء مستيقظًا لبضع دقائق لإنهاء بعض الأشغال قبل النوم، سوف ينقذه...

طريقة "تكرّه" المراهقين بالوجبات السريعة طريقة "تكرّه" المراهقين بالوجبات السريعة 2019-04-24 | 14:11:50

يجهد العديد من الآباء في إقناع أبنائهم المراهقين بعدم تناول الوجبات السريعة،...

شابة تستعيد وعيها بعد غيبوبة 27 عاماً شابة تستعيد وعيها بعد غيبوبة 27 عاماً 2019-04-24 | 12:05:17

استعادت مواطنة إماراتية وعيها بعد 27 عاما من فقدانه، بسبب تعرضها لحادث سير في...

فائدة جديدة غير متوقعة للأعمال المنزلية.. ما هي؟ فائدة جديدة غير متوقعة للأعمال المنزلية.. ما هي؟ 2019-04-24 | 09:15:04

كشفت دراسة حديثة فائدة غير متوقعة للأعمال المنزلية، حتى الخفيفة منها، حيث أنها...

الخيار بالثوم هو الحل لمرضى ضغط الدم الخيار بالثوم هو الحل لمرضى ضغط الدم 2019-04-23 | 20:20:32

يعتبر ارتفاع ضغط الدم مشكلة شائعة يعاني منها كثير من الناس في وقتنا الحاضر،...

من هم النجوم ضحايا مقالب رامز جلال في رمضان! من هم النجوم ضحايا مقالب رامز جلال في رمضان! 2019-04-23 | 12:42:24

يطل الممثل ومقدم البرامج ​رامز جلال​ في شهر رمضان كما جرت العادة ببرنامج مقالب...

نجاح أول عملية في العالم لزراعة كبد ورئتين في آن واحد لطفل نجاح أول عملية في العالم لزراعة كبد ورئتين في آن واحد لطفل 2019-04-23 | 12:00:44

نجح أطباء مركز زراعة الأعضاء للبحوث الطبية بموسكو في زراعة كبد ورئتين في وقت واحد...

تفشي الحصبة في الولايات المتحدة.. وتسجيل 71 إصابة جديدة تفشي الحصبة في الولايات المتحدة.. وتسجيل 71 إصابة جديدة 2019-04-23 | 09:25:55

سجلت الولايات المتحدة 71 حالة إصابة جديدة بالحصبة الأسبوع الماضي بزيادة 13%، فيما...

لتقي نفسك من الخرف ..تناول الفطر لتقي نفسك من الخرف ..تناول الفطر 2019-04-22 | 12:47:35

تساور الكثيرون مخاوف من الإصابة بالخرف عندما يتقدم بهم السن، بخاصة وأن الأعراض...