تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-06-16 22:36:51 مدرسة ابن خلدون الثانوية عرابة تحتفل بتخريج الفوج ال 39 من طلابها |  2019-06-16 22:25:04 ام الفحم:ثانوية سخنين للبنات تحتفل بتخريج الفوج السادس عشر من طالباتها |  2019-06-16 18:50:30 الكشف عن تفاصيل تعاقد ساري مع يوفنتوس |  2019-06-16 18:48:35 حريق كبير في منطقة حرشية قرب سخنين |  2019-06-16 18:46:06 نواب الجبهة والعربية للتغيير يعقدون جلسة من أجل مدّ البيوت غير المرخصة للكهرباء |  2019-06-16 18:22:00 مصرع العامل فارس خالد حمودة من البعينة نجيدات في ورشة بناء بكريات موتسكين |  2019-06-16 18:28:47 لجنة العمل الدعوي الناصرة:لنقف جميعا في وجه الدجالين والسحرة |  2019-06-16 15:30:35 الكلية الاكاديمية العربية للتربية في اسرائيل–حيفا تنظم مؤتمراً خاصاً لعرض الاعمال الأكاديمية النهائية لطلاب اللقب الثاني |  2019-06-16 15:25:47 مصرع راكب دراجة هوائية في حادث مروع بالمركز |  2019-06-16 14:59:23 بوجبا يعترف برغبته في الرحيل عن مانشستر يونايتد |  2019-06-16 14:52:14 قلنسوة- اصابة طفل جراء تعرضه للدهس |  2019-06-16 14:34:57 الهستدروت تعلن عن نزاع عمل شامل في القطاع العام‎ |  2019-06-16 14:31:44 كلية البيان البعنة تحتفل بتخريج الفوج ال 13 من طلابها |  2019-06-16 13:26:22 عودة يُطالب تشغيل مركز أبو كبير أيّام نهاية الأسبوع وأعياد اليهود |  2019-06-16 13:00:48 احباط عملية تهريب مخدرات بقيمة 10 مليون شيقل من مصر واعتقال شابين من النقب |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

ما حقيقة فوائد عصير الكرفس الإعجازية؟



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



أصبح عصير الكرفس في الآونة الأخيرة موضع اهتمام الناس ونقاشاتهم على شبكات التواصل الاجتماعي، حتى أن كثيرا من نجوم هوليود يصرحون بحبهم لهذا العصير، فهل هو مفيد فعلا؟



لقد أصبح الكرفس غذاء مهما بالنسبة للكثيرين، وبات الناس واثقون من أن عصيره مفيد جدا، بل هم يعتقدون أنه دواء يساعد في علاج العديد من الأمراض.  


أما خبراء التغذية، فقد علقوا على زيادة شعبية الكرفس وعصيره بين المشاهير بأنه نموذج معدٍ للآخرين، لذلك ينصحون بضرورة إدراك أنه لا توجد مادة غذائية، أو عصير معين يشفي الأمراض بمجرد تناوله.


ويقول الخبراء، إنه لا يجب تصديق الادعاء بأن تناول عصير الكرفس يوميا يمنع الإصابة بالسرطان، لأنه وفقا لرأيهم، لم تثبت حتى الآن بصورة علمية فائدة عصير الكرفس لجسم الإنسان.


صحيح أيضا أن للكرفس فوائد صحية، لاحتوائه على مركبات الفلافونويد التي تمنع وتقلل من حدوث الالتهابات في الدماغ، وتبطئ ضعف الذاكرة مع تقدم العمر، كما أن الكرفس مصدر مهم لهضم الألياف وفيتامينات C و K والبوتاسيوم.


إلا أن خبراء التغذية يوضحون أن تقطيع الكرفس وعصره يغير من خصائصه، فمثلا عصير الكرفس يحتوي على نسبة أعلى من السكر والكربوهيدرات، وهذا يعني زيادة السعرات الحرارية مقارنة بحالته الطبيعية المحتوية على دقائق صلبة وخشنة، وبشكل عام، يزيد تناول عصير الكرفس من تركيز الغلوكوز في الدم.



وفي هذا السياق، تقول خبيرة التغذية مالينا مالكاني "عصير الخضروات له بعض السلبيات، فالخضروات بعد عصرها تفقد الألياف المفيدة، التي تساعد على الشعور بالشبع لفترة أطول، وتحسن الحالة الصحية للأمعاء، وتغذي البكتريا المفيدة". وأضافت مالكاني "هناك عدد قليل من الدراسات التي تثبت فائدة عصير الكرفس لصحة الإنسان، وبالطبع تناول هذا العصير ممكن، ولكن من السذاجة تصديق قدراته الإعجازية".




كلمات متعلقة

ما, حقيقة, فوائد, عصير, الكرفس, الإعجازية؟,

تابعونــا

لماذا لا يثق معظم المرضى بتقنيات الذكاء الاصطناعي؟ لماذا لا يثق معظم المرضى بتقنيات الذكاء الاصطناعي؟ 2019-06-16 | 12:35:10

يرفض ثلاثة أرباع المرضى أن تجرى لهم بعض فحوصات التشخيص أو إجراءات الرعاية الصحية...

لماذا أطفال الوالدين المنفصلين أكثر عرضة للسمنة؟ لماذا أطفال الوالدين المنفصلين أكثر عرضة للسمنة؟ 2019-06-15 | 14:04:14

وجدت دراسة حديثة أن أطفال الوالدين المنفصلين هم أكثر عرضة لزيادة الوزن، وقام...

هكذا يمكنك تعديل عادات نومك! هكذا يمكنك تعديل عادات نومك! 2019-06-15 | 07:06:06

كشف علماء في بريطانيا وأستراليا أن تعديل عادات النوم يمكن أن يغير ساعة الجسم...

خبراء يحددون أربع عادات تؤدي إلى السرطان خبراء يحددون أربع عادات تؤدي إلى السرطان 2019-06-14 | 21:09:41

حدد خبراء جمعية السرطان الأمريكية العلاقة بين بعض العادات الدارجة وإحصائيات...

إليكم الآلية الغامضة المسببة لتصلب الشرايين إليكم الآلية الغامضة المسببة لتصلب الشرايين 2019-06-14 | 14:45:25

ضمن الدراسات العلمية التي يقوم بها الأطباء والعلماء في العالم، توصل الباحثون إلى...

ما خطورة مكيفات الهواء في المكاتب على الصحة؟ ما خطورة مكيفات الهواء في المكاتب على الصحة؟ 2019-06-14 | 12:55:30

يستخدم الكثيرون مكيفات الهواء صيفا في المكاتب ويعتبرونها المنقذ الوحيد من ارتفاع...

لحم أحمر أقل.. عمر أطول لحم أحمر أقل.. عمر أطول 2019-06-14 | 10:44:03

أظهرت أدلة علمية جديدة ارتباط تناول اللحوم الحمراء بالمشاكل الصحية، لتؤكد دراسات...

مواد غذائية تفيد في الوقاية من السرطان مواد غذائية تفيد في الوقاية من السرطان 2019-06-14 | 08:56:05

وضع الأطباء قائمة بالسلع الغذائية التي يجب تناولها بصورة منتظمة لتخفيض خطر...

"ريجيم النوم".. دراسة تكشف "السر" لفقدان الوزن "ريجيم النوم".. دراسة تكشف "السر" لفقدان الوزن 2019-06-13 | 17:11:27

هل تريد أن تخفض وزنك؟.. إذا كان الجواب نعم فسيتوجب عليك ابتداء من اليوم إعادة...

أطباء القلب ينصحون بالإقبال على تناول المشمش أطباء القلب ينصحون بالإقبال على تناول المشمش 2019-06-13 | 16:00:14

تكمن فائدة المشمش في احتوائه على نسبة عالية من البوتاسيوم العنصر الذي يلعب دورا...