تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-12-10 13:08:39 الطيبي خلال مؤتمر خريجي الحقوق: امتحانات نقابة المحامين ظالمة وتهدف لإسقاط الممتحنين |  2018-12-10 12:58:07 بعد 3 ايام من اختفائه-العثور على جثة الشاب المفقود رسمي جربان (36 عاما) من جسر الزرقاء في منطقة الخضيرة |  2018-12-10 12:25:18 اخماد حريق شب في المحطة المركزية للحافلات في عكا |  2018-12-10 12:20:11 وصول المفوض العام للأنروا إلى غزة |  2018-12-10 12:17:10 نتنياهو: عمان تسمح للطيران الاسرائيلي التحليق فوق اجوائها |  2018-12-10 11:47:06 معليا تفتتح احتفالات أعياد الميلاد بأضاءة الشجرة |  2018-12-10 11:35:11 إلغاء رحلات ومئات آلاف المنازل بلا كهرباء شرقي أميركا |  2018-12-10 10:40:58 مصدر مطلع على نص تسجيلات مقتل خاشقجي يكشف تفاصيل اللحظات الأخيرة |  2018-12-10 10:26:20 سطو مسلح على بيت في الناصرة وسرقة مبلغ من المال |  2018-12-10 10:23:07 118 فتاة تنافسن على لقب ملكة جمال العالم والفائزة مكسيكية! |  2018-12-10 10:21:04 الأسد: دواء ما نمرّ به في جعبة عدو وتجربة صديق! |  2018-12-10 10:18:08 توقعات مايك فغالي لعام 2019: العرب سيدفعون ثمنا باهظا |  2018-12-10 10:17:08 حفنة يومية من البندق تحميك من "ألزهايمر" |  2018-12-10 10:16:00 اكتمال المتأهلين إلى مونديال الأندية.. وتوقعات لنهائي من نار |  2018-12-10 09:34:24 الناصرة - وفاة نواف احمد شتيوي(أبو احمد) |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

البندورة .. هكذا يمكن أن تشكل خطراً على صحتك



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



تعتبر الطماطم (البندورة) مصدرا رئيسيا لمادة الليكوبين المضاد للأكسدة، والتي تعطي الثمار لونها الزاهي، كما أنها تحتوي على مادة بيتا كاروتين وحامض الكلوروجينيك، وفق ما ذكر موقع "ستاندرد ميديا" الصحي.



وتمنح مادة بيتا كاتاروتين الطماطم صبغة حمراء برتقالية اللون تحتوي على فيتامين (أ)، وهو جيد للبشرة ونظام المناعة إذا ما تم تناوله بمستويات منخفضة. لكن المستويات العليا من بيتا كاتاروتين يمكن أن تصبح سامة.


وتعد الطماطم واحدة من هذه الثمار ذات الحموضة العالية، فهي تحتوي على حامض الماليك وحامض الستريك، ويمكن أن يتسبب استهلاك كميات كبيرة من الطماطم بحموضة المعدة وحروق في القلب.


وينصح الأطباء أولئك الذين يعانون من مشكلات في الهضم ألا يتناولوا الكثير من الطماطم. كما أن الكثير منها يمكن أن يؤدي إلى تراكم الحصى في الكلى.


ويرجع ذلك إلى أن ثمرة الطماطم غنية بالكالسيوم والأكسالات، والتي يصعب إزالتها من الجسم إذ ما تم تخزينها فيه، زمع الوقت تتحول إلى حصوات داخل الكلى.


وبما أن الطماطم تحتوي على مادة الليكوبين، فإن الإكثار من تناولها يمكن أن يؤدي إلى الإصابة بتليف نسيجي وتغير في لون الجلد.


وعلى الرغم من أن الليكوبين مفيد بشكل عام، لكن الكميات الزائدة منه قد تشكل ضررا للإنسان، لذا يوصي الخبراء بـ22 ملغ في اليوم. ملعقتان من عصير الطماطم تحتوي على 27 ملغ من الليكوبين.


كما أن تناول الكثير من الطماطم يمكن أن يسبب إسهالا للإنسان.


وعلى مر السنين، ارتبط تناول الطماطم بالعديد من حالات السالمونيلا، إذ يُعتقد أن الطماطم كانت وراء 172 حالة مرتبطة بأمراض السالمونيلا في 18 ولاية أميركية عام 2006.




كلمات متعلقة

البندورة, .., هكذا, يمكن, أن, تشكل, خطراً, على, صحتك,

تابعونــا

تحذير علمي من تناول الأرز بشكل يومي.. والسبب؟ تحذير علمي من تناول الأرز بشكل يومي.. والسبب؟ 2018-12-10 | 11:52:58

حذرت دراسات علمية من تناول كميات من الأرز بشكل يومي، للوقاية من تراكم مواد...

حفنة يومية من البندق تحميك من "ألزهايمر" حفنة يومية من البندق تحميك من "ألزهايمر" 2018-12-10 | 10:17:08

كشفت دراسة حديثة أن إضافة البندق إلى وجبات طعام كبار السن لشهور قليلة يعمل على...

موزة في اليوم.. دراسة تكشف ما تفعله في الجسم موزة في اليوم.. دراسة تكشف ما تفعله في الجسم 2018-12-10 | 09:14:57

تؤكد مقولة شهيرة أن تفاحة في اليوم تبقي الطبيب بعيدا عنك كل يوم، لكن دراسة طبية...

الصحة العالمية تكشف عن القاتل الأول للأطفال والشباب الصحة العالمية تكشف عن القاتل الأول للأطفال والشباب 2018-12-07 | 15:04:27

أعلنت منظمة الصحة العالمية عن القاتل الأول للأطفال والشباب الذين تتراوح أعمارهم...

دراسة تكشف ماذا تفعل الخضراوات والفاكهة بصحة العقل دراسة تكشف ماذا تفعل الخضراوات والفاكهة بصحة العقل 2018-12-07 | 12:45:53

ذكرت دراسة أميركية أن الرجال في منتصف العمر، الذي يتناولون الكثير من الخضراوات...

احذروا تناول الحليب في هذه الحالة احذروا تناول الحليب في هذه الحالة 2018-12-07 | 11:04:00

قال الدكتور محسن النادى، استشارى الطب البديل، إنه ينبغى في حالة الإصابة بالتهاب...

مشروب صباحي يحصن جسمك بفيتامين "د" مشروب صباحي يحصن جسمك بفيتامين "د" 2018-12-07 | 09:27:49

يتناقص مستوى فيتامين "د" في جسم الإنسان في الغالب، حين يحل فصل الشتاء، ففي هذه...

ثورة طبية على الطريق.. أعضاء الحيوانات ستنقل إلى البشر ثورة طبية على الطريق.. أعضاء الحيوانات ستنقل إلى البشر 2018-12-06 | 17:00:11

بعد أن أصبحت عمليات نقل الأعضاء بين البشر شائعة، يبدو أن ثورة طبية قادمة قريبا حيث...

تطوير لقاح "فعال وآمن" ضد فيروس زيكا تطوير لقاح "فعال وآمن" ضد فيروس زيكا 2018-12-06 | 15:15:24

نجاح باحثون أمريكيون في تطوير لقاح جديد لفيروس زيكا، أثبت نتائج مبشرة، في...

7 مواد تضاف إلى الشاي وتزيد من فائدته للجسم 7 مواد تضاف إلى الشاي وتزيد من فائدته للجسم 2018-12-06 | 12:33:07

كيف نشرب الشاي، هل نشربه لوحده أم مع شيء آخر؟ يؤكد العلماء على أن الشيء الذي...