تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-12-11 00:02:08 أنشيلوتي يتجنب السطحية ويعول على الذكاء أمام ليفربول |  2018-12-10 22:58:57 اللواء جمال حكروش يلتقي رئيس مجلس كفر مندا مؤنس عبد الحليم‎ |  2018-12-10 23:51:33 بشرى سارة: معبر سالم سيفتتح للمواطنين والسيارات قريبًا |  2018-12-10 23:49:00 سلسلة من الفعاليات اللامنهجيّة في مدرسة عيلوط الاعداديّة |  2018-12-10 23:46:27 بجهد الطيبي : نهائيا ربط البيوت التي دفعت الرسوم قبل 15 عاماً بالكهرباء وخاصة جت |  2018-12-10 23:43:22 السلطة الفلسطينية: سنتخذ قرارات مصيرية لوقف الاعتداءات الإسرائيلية |  2018-12-10 22:32:56 يركا:اصابة فتاة باطلاق نار وحالتها متوسطة |  2018-12-10 19:44:38 رحلة إيكاردي لمدريد لا تثير قلق سباليتي |  2018-12-10 19:39:22 سُلطة المياه للنائب غنايم:اوقفنا إستعمال المياه من نبع صفورية على يد جمعية البستان والتي تصرفّت بالمياه بشكل غير قانوني |  2018-12-10 19:32:26 إسرائيل تطالب ألمانيا بالعمل ضد منظمات مؤيدة لفلسطين |  2018-12-10 16:53:00 مصرع رجل سقط عن ارتفاع في كرمئيل |  2018-12-10 16:41:59 لائحة اتهام بحق الشاب طاهر مطر(23عاماً)بالانتساب لحركة حماس |  2018-12-10 16:37:53 إسرائيل ترفض طلب دولة خليجية بشراء طائرات بدون طيار |  2018-12-10 16:31:56 يركا:اعتقال مشتبه بالتجارة بطائر الحجل المحمي قانونياً |  2018-12-10 14:48:29 صدمة تضرب الملايين .. تقنية التشفير ستنهار في واتسآب ماذا يحدث؟ |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

اليكم فائدة الكستناء للصحة



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



تستخدم مادة الكستناء في التغذية لقيمتها الغذائية العالية وخصائصها المفيدة للصحة، وفق خبراء إيطاليين.



وذكر الخبراء هذه الخصائص التالية للكستناء:


غذاء مثالي خلال الفترة بين وجبتي طعام، فعندما نشعر بالجوع خلال هذه الفترة يمكن تناول الكستناء نيئا أو مشويا. كما يمكن طحن الكستناء واستخدام مسحوقها كمادة تضاف إلى الشوربة والسلطات، كما تفعل شعوب آسيا.


الكستناء مادة تفيد كثيرا في التخلص من الوزن الزائد لأنها تحتوي على سعرات حرارية قليلة مقابل كمية كبيرة من الألياف الغذائية. إضافة إلى أن الكستناء تساعد في التحكم بمستوى ضغط الدم وتكافح أمراض القلب لاحتوائها على نسبة عالية من المغنيسيوم مقابل نسبة منخفضة من الصوديوم.


كما أن الكستناء مفيدة للجلد لأنها تحتوي على أنزيمات مضادة للشيخوخة  تساعد في إصلاح البروتينات التالفة. تحتوي الكستناء على كمية كبيرة من الهيدروكربونات و عناصر المغنيسيوم والبوتاسيوم، والزنك والفسفور والحديد، والبروتينات والألياف. أي هي مكمن متكامل للمواد المغذية.



المركبات الفلافونويدية الطبيعية الموجودة في الكستناء تساعد في التحكم وتخفيض ومنع الالتهابات. والكستناء لا تحتوي على غلوتين، لذلك يمكن للذين يعانون من اضطرابات في الجهاز الهضمي تناولها.


وأخيرا الكستناء مفيدة للمصابين بالسكري بسبب انخفاض مؤشر مستوى السكر فيها أقل مما في الخبز أو الأرز. لذلك يمكن لمرضى السكري تناولها نيئة أو مشوية لوحدها أو مع مواد غذائية أخرى.




كلمات متعلقة

اليكم, فائدة, الكستناء, للصحة,

تابعونــا

عصير البرتقال يحمي من مرض عقلي خطير عصير البرتقال يحمي من مرض عقلي خطير 2018-12-10 | 15:00:22

توصلت دراسة إلى أن شرب كوب من عصير البرتقال كل يوم، يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر...

سم الدبابير يحمل سر إنقاذ البشر من العدوى القاتلة! سم الدبابير يحمل سر إنقاذ البشر من العدوى القاتلة! 2018-12-10 | 13:37:46

وجد باحثو معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا أن سم الدبابير يمكن أن يؤدي إلى تطوير...

تحذير علمي من تناول الأرز بشكل يومي.. والسبب؟ تحذير علمي من تناول الأرز بشكل يومي.. والسبب؟ 2018-12-10 | 11:52:58

حذرت دراسات علمية من تناول كميات من الأرز بشكل يومي، للوقاية من تراكم مواد...

حفنة يومية من البندق تحميك من "ألزهايمر" حفنة يومية من البندق تحميك من "ألزهايمر" 2018-12-10 | 10:17:08

كشفت دراسة حديثة أن إضافة البندق إلى وجبات طعام كبار السن لشهور قليلة يعمل على...

موزة في اليوم.. دراسة تكشف ما تفعله في الجسم موزة في اليوم.. دراسة تكشف ما تفعله في الجسم 2018-12-10 | 09:14:57

تؤكد مقولة شهيرة أن تفاحة في اليوم تبقي الطبيب بعيدا عنك كل يوم، لكن دراسة طبية...

الصحة العالمية تكشف عن القاتل الأول للأطفال والشباب الصحة العالمية تكشف عن القاتل الأول للأطفال والشباب 2018-12-07 | 15:04:27

أعلنت منظمة الصحة العالمية عن القاتل الأول للأطفال والشباب الذين تتراوح أعمارهم...

دراسة تكشف ماذا تفعل الخضراوات والفاكهة بصحة العقل دراسة تكشف ماذا تفعل الخضراوات والفاكهة بصحة العقل 2018-12-07 | 12:45:53

ذكرت دراسة أميركية أن الرجال في منتصف العمر، الذي يتناولون الكثير من الخضراوات...

احذروا تناول الحليب في هذه الحالة احذروا تناول الحليب في هذه الحالة 2018-12-07 | 11:04:00

قال الدكتور محسن النادى، استشارى الطب البديل، إنه ينبغى في حالة الإصابة بالتهاب...

مشروب صباحي يحصن جسمك بفيتامين "د" مشروب صباحي يحصن جسمك بفيتامين "د" 2018-12-07 | 09:27:49

يتناقص مستوى فيتامين "د" في جسم الإنسان في الغالب، حين يحل فصل الشتاء، ففي هذه...

ثورة طبية على الطريق.. أعضاء الحيوانات ستنقل إلى البشر ثورة طبية على الطريق.. أعضاء الحيوانات ستنقل إلى البشر 2018-12-06 | 17:00:11

بعد أن أصبحت عمليات نقل الأعضاء بين البشر شائعة، يبدو أن ثورة طبية قادمة قريبا حيث...