تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-04-22 07:01:25 حالة الطقس:ارتفاع طفيف على درجات الحرارة |  2019-04-22 07:06:58 فوز زيلينسكي بالرئاسة في أوكرانيا |  2019-04-21 20:58:57 أعراض خفية.. 7 مؤشرات لإصابتك بالحساسية |  2019-04-21 20:54:43 بنزيما يتعملق ويقود ريال مدريد لاجتياح بيلباو |  2019-04-21 20:48:37 الموت يفجع لطيفة في اختها حلومة! |  2019-04-21 20:45:39 التزام عربي بتوفير شبكة أمان مالية لفلسطين |  2019-04-21 20:41:51 اصابة فتى تعرض للطعن في مدينة رهط |  2019-04-21 16:47:21 نصر الله: حرب محتملة مع إسرائيل وقد لا أبقى بينكم |  2019-04-21 16:43:55 قداس احتفالي بمناسبة عيد الفصح المجيد بكنيسة السيدة عرابة |  2019-04-21 13:41:59 مبعوث الفريق الامريكي: لا حاجة لاعتماد حل الدولتين |  2019-04-21 13:22:04 الشرطة تحبط تهريب اسلحة من الاردن واعتقال مشتبهين من باقة الغربية |  2019-04-21 13:37:08 ضبط العاب نارية ومفرقعات واعتقال 7 قاصرين في معليا |  2019-04-21 12:43:51 كنيسة الارض المقدسة تصلي من أجل سيرلانكا وتتضامن معها |  2019-04-21 12:23:13 اغلاق جبل الشيخ وتساقط كثيف للثلوج |  2019-04-21 12:04:07 مشاركة واسعة في مسيرة احد الشعانين للروم الارثودكس في الناصرة‎ |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

مواد غذائية تبطئ الشيخوخة!



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



كشف العلماء في جامعة ايرلانغين الألمانية أن المركب العضوي "الهيدروكينون" الموجود في الشوكولاته والشاي والقهوة والنبيذ، بالتعاون مع الزنك يمنع عملية الأكسدة في الجسم ويبطئ الشيخوخة.


وتوصل هؤلاء العلماء إلى استنتاج مفاده أن الزنك ينشط عمل المجموعات من الهيدروكينون وينتج حماية طبيعية ضد أنيون فوق الأكسيد الذي يلحق ضررا بالجزيئات الحيوية للجسم مثل البروتينات والليبيدات.

ويعد الهيدروكينون المركب الوحيد القادرة على تدمير فوق الأكسيد. لكن في حال توحيد الزنك والهيدروكينون تنشأ في الجسم مجموعة تشبه إنزيم سوبر أكسيد ديسميوتاز. وتحمي هاتان المادتان الجسم ضد عملية الانحطاط التي تتسبب فيها الأكسدة. ويعني ذلك أن أنيون فوق الأكسيد يمكن أن يؤثر على الأيض ويمنع تلف الجسم.
مواد غذائية تبطئ الشيخوخة!




كلمات متعلقة

مواد, غذائية, تبطئ, الشيخوخة!,

تابعونــا

أعراض خفية.. 7 مؤشرات لإصابتك بالحساسية أعراض خفية.. 7 مؤشرات لإصابتك بالحساسية 2019-04-21 | 20:58:57

إذا كنت تشعر بحكة أو سعال أو تدميع في العيون أو إرهاق، فمن المحتمل أن تكون واحدا من...

بلسم الليمون... عشبة عطرية بفوائد سحرية! بلسم الليمون... عشبة عطرية بفوائد سحرية! 2019-04-21 | 16:53:38

تعد عشبة بلسم الليمون من النباتات المفيدة جداً في علاج العديد من الأمراض بفضل...

دراسة صادمة.. تلوث الهواء يغذي الميول الإجرامية! دراسة صادمة.. تلوث الهواء يغذي الميول الإجرامية! 2019-04-21 | 09:43:21

يبدو أن للتلوث آثارا سلبية تتخطى صحة الإنسان الجسدية، لتطال صحته النفسية أيضاً...

10 فوائد صحية مذهلة للطحينة.. لن تتخيلها! 10 فوائد صحية مذهلة للطحينة.. لن تتخيلها! 2019-04-20 | 13:27:56

تعتبر الطحينة من الأطعمة الغنية بالعناصر الغذائية فهي غنية بأحماض أوميغا 3...

لا تبقَ بالسرير طويلاً.. 5 مفاهيم خاطئة عن النوم لا تبقَ بالسرير طويلاً.. 5 مفاهيم خاطئة عن النوم 2019-04-20 | 10:11:57

فندت دراسة بحثية حديثة عدداً من المعتقدات الخاطئة التي نمارسها ونعتقد أنها...

دراسة تحذر من خطورة تجاهل وجبة الإفطار دراسة تحذر من خطورة تجاهل وجبة الإفطار 2019-04-19 | 12:19:04

خلصت دراسة علمية إلى أن الذين يتجاهلون وجبة الإفطار ويتناولون العشاء قبل النوم،...

خبراء تغذية ألمان يدافعون عن البيض خبراء تغذية ألمان يدافعون عن البيض 2019-04-19 | 09:05:39

أعلن خبراء تغذية من ألمانيا أنهم لا يتفقون مع ما أعلنه علماء من الولايات المتحدة...

علماء يبتكرون "طعما" لقتل الأورام السرطانية علماء يبتكرون "طعما" لقتل الأورام السرطانية 2019-04-18 | 12:00:16

نجح علماء في ابتكار جزيئات مخادعة يمكنها أن تقتل الأورام عن طريق إيقاعها في...

أفضل الأوقات لشرب الماء أفضل الأوقات لشرب الماء 2019-04-18 | 10:57:29

يلعب الماء دورا أساسيا في حياتنا، فأجسامنا تتشكل في غالبتها من هذا السائل، إلا أن...

لأقصى فائدة ممكنة.. أفضل الأوقات لشرب الماء لأقصى فائدة ممكنة.. أفضل الأوقات لشرب الماء 2019-04-17 | 23:01:02

يلعب الماء دورا أساسيا في حياتنا، فأجسامنا تتشكل في غالبتها من هذا السائل، إلا أن...