تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-11-16 17:41:01 الثلوج تشل الحركة في نيويورك - فيديو |  2018-11-16 17:35:44 تركيا تملك تسجيلاً يكشف نية قتل خاشقجي قبل وصوله |  2018-11-16 16:21:26 اصابة خطيرة لعامل من ام الفحم سقطت عليه حجارة بلوك |  2018-11-16 16:10:50 الناصرة - مسيرة الميلاد ال 36 يوم الاثنين 24.12.2018 وإضاءة الشجرة يوم الاحد 2.12.2018 |  2018-11-16 16:08:37 نتنياهو ينفي الشائعات حول تبكير الانتخابات العامة |  2018-11-16 16:03:43 مصرع امرأة (70 عاما) دهستها حافلة في نتسيرت عيليت |  2018-11-16 15:16:52 توقعات - يوم الاحد سيتم الاعلان عن شهر اذار القادم موعدا لانتخابات مبكرة في الكنيست بعد استقالة ليبرمان |  2018-11-16 15:04:44 واشنطن ستصوت ضد قرار أممي بشأن الجولان |  2018-11-16 15:03:35 إصابة 3 شبان برصاص الجيش الاسرائيلي في غزة |  2018-11-16 13:57:49 الشاب جورج ديك من يافا سفيرا لاسرائيل في اذربيجان |  2018-11-16 13:44:33 نتنياهو يواصل مساعيه لاحتواء أزمة الائتلاف الحكومي |  2018-11-16 13:32:04 كوريا الشمالية تختبر سلاحا جديدا "عالي التقنية" |  2018-11-16 12:38:02 بالفيديو : عادل إمام يهاجم المقاومة الفلسطينية.. "إسرائيل دولة ذات سيادة وعلى غزة وقف إرهابها" |  2018-11-16 12:33:23 السنوار: المقاومة لن تسمح للاحتلال بتكرار الاعتداء على غزة |  2018-11-16 12:32:07 حوالي 89% من مجمل حالات وفيات الأولاد جراء الدهس وقعت في المجتمع العربي |

الرئيسية | مرأة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

علماء يكتشفون "الطريقة الصحية" لطهي الأرز



  |     |   اضافة تعليق



لطالما كان الأرز طبقا دائما على كل الموائد العربية والعالمية، إلا أن الناس دائما ما يتخوفون من كثرة السعرات الحرارية فيه وما يسببه من سمنة.



ويعتقد باحثون في سريلانكا أنهم وجدوا طريقة جديدة لطهي الأرز ستقلل من السعرات الحرارية بنسبة تصل إلى 50 بالمئة، كما أنها توفر بعض الفوائد الصحية المهمة الأخرى.


وأوضح الباحثون أن الحيلة التي استندوا إليها هي إضافة زيت جوز الهند إلى الماء المغلي قبل إضافة حبات الأرز، وأن ملعقة صغيرة من الزيت تقريبا كافية لكل نصف كوب من الأرز.


واقترح الباحثون أنه يجب ترك الأرز يبرد في الثلاجة لمدة 12 ساعة بعد الطهي، ثم تسخينه في الميكروويف عندما يكون الشخص جاهزا لتناول الطعام.


وأشاروا إلى أن إضافة زيت جوز الهند وتبريد الأرز قبل استهلاكه يخلص حباته من نصف السعرات الحرارية، مقارنة مع طهي الأرز بالطريقة التقليدية، حسبما نشر موقع "بزنس إنسايدر" يوم السبت.


ويسعى الباحثون الآن لتكرار التجربة مع الأطعمة النشوية الأخرى الطبيعية مثل الخبز لمعرفة ما إذا كانت النتيجة نفسها يمكن أن تحدث أم لا.


ويعرّض كثير من الناس حياتهم إلى الخطر بسبب طريقة طهي الأرز، الذي لا غنى عنه في أي منزل تقريبا، لكن بعض العلماء توصلوا إلى أن إضافة مزيد من الماء في القدر أثناء طهي الأرز أو حتى نقعه في الماء قبل طهيه بليلة، هي الطريقة المثلى للتخلص من سموم الزرنيخ الموجودة فيه.


وحسب صحيفة "تليغراف" البريطانية، فإن الأرز يتعرض للتلوث بالمواد الكيماوية نتيجة للسموم والمبيدات الحشرية التي يمكن أن تظل في التربة لعقود.


ووفقا للتجارب العلمية، يمكن أن تكون الطريقة التي يطهى بها الأرز هي تقليل التعرض إلى هذا السم القاتل.




كلمات متعلقة

علماء, يكتشفون, "الطريقة, الصحية", لطهي, الأرز,

تابعونــا

L L'oreal Paris توسع مجموعة الماكياج الصامد Infallible 2018-11-15 | 14:23:18

ماركة الماكياج العالمية "لوريال باريس" توسع عائلة "انفاليبل" التي تعرّف من جديد...

مستحضر تقشير للشفاه من حبيبات سكر طبيعي مستحضر تقشير للشفاه من حبيبات سكر طبيعي 2018-11-15 | 13:54:21

Sabon تطرح مستحضر تقشير للشفاه جديدا, في قارورة صغيرة تلائم حقيبة الماكياج. المستحضر...

قناع وجه عني بحامض هيالورونيك قناع وجه عني بحامض هيالورونيك 2018-11-15 | 11:15:00

Loreal Paris توسّع مجموعة مستحضرات محاربة الشيخوخة "رڤيتاليفت فيلر" وتطرح: Revitalift Filler...

نحتفل ب BLACK FRIDAY في PANDORA- نحتفل ب BLACK FRIDAY في PANDORA- 2018-11-13 | 13:21:56

نحتفل ب BLACK FRIDAY في PANDORA- 100 ش.ج هدية على كل شروة فوق ال 499 ش.ج الحلمة بين...

ما هي فوائد وضع الخيار على الوجه؟ ما هي فوائد وضع الخيار على الوجه؟ 2018-11-13 | 12:24:42

تسمعين دائماً أن النساء يستعملن قشر أو شرائح الخيار على الوجه ومحيط العينين. قد...

فقدان الوزن يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي فقدان الوزن يقلل من مخاطر الإصابة بسرطان الثدي 2018-11-12 | 13:45:28

أشارت دراسة أميركية، أجريت على عدد كبير من النساء لفترة طويلة من الزمن، إلى أن...

مليونيرة شابة تعرض راتبا "فلكيا" لمن يواعدها مليونيرة شابة تعرض راتبا "فلكيا" لمن يواعدها 2018-11-12 | 11:00:19

إذا كنت الرجل المناسب، فإنك قد تحصل على 60 ألف جنيه استرليني سنويا مقابل مواعدة...

6 أسباب مشتركة للعقم عند النساء 6 أسباب مشتركة للعقم عند النساء 2018-11-12 | 09:55:45

تؤرق مشكلات الخصوبة الكثير من النساء، ويمنع العقم لديهن تكوين أسرة لطالما حلمن...

زفاف حربي.. عروس تُزف على متن دبابة زفاف حربي.. عروس تُزف على متن دبابة 2018-11-09 | 08:29:34

يتفنن كثير من العرسان حول العالم بتنظيم حفلات زفاف غير تقليدية، وهو ما حدث مع...

جيجي وبيلا حديد وكيندل جينير نجمات عرض فيكتورياز سيكريت جيجي وبيلا حديد وكيندل جينير نجمات عرض فيكتورياز سيكريت 2018-11-09 | 08:18:05

جيجي وبيلا حديد وكيندل جينير نجمات عرض فيكتورياز سيكريت 2018 ايلسا هسك ترتدي...