تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-04-24 12:50:00 امل كلوني تطالب مجلس الامن بمحاكمة تنظيم داعش بعد اغتصاب فتيات ايزديات |  2019-04-24 11:54:22 وفاة رجل من الناصرة متأثراً باصابته جراء حريق في الرينة |  2019-04-24 12:38:17 اعتقال رجلين من طمرة بشبهة حيازة 35 كغم من الهيروين |  2019-04-24 12:34:42 مصرع عامل بحادث عمل قرب القدس |  2019-04-24 12:19:08 وزارة الخارجية الفلسطينية: اليمين الاسرائيلي يستغل الأعياد و"صفقة القرن" لتمرير اهدافه |  2019-04-24 12:05:17 شابة تستعيد وعيها بعد غيبوبة 27 عاماً |  2019-04-24 12:03:05 إحصائية سلبية تحرج كريستيانو رونالدو |  2019-04-24 11:12:36 الناصرة تستعد لاستقبال مظاهرة أول أيار الكبرى يوم السبت |  2019-04-24 10:57:07 رهط:وفاة الحاج سليم ابو مديغم في مكة المكرمة |  2019-04-24 10:36:36 سريلانكا تكشف تفاصيل جديدة عن المتورطين في التفجيرات |  2019-04-24 09:18:11 انفصال عمرو دياب ودينا الشربيني |  2019-04-24 09:15:04 فائدة جديدة غير متوقعة للأعمال المنزلية.. ما هي؟ |  2019-04-24 09:05:04 كفرمندا:مصادرة 5 طن لحوم غير صالحة للاستهلاك |  2019-04-24 09:03:14 قبرص واليونان ستلعبان دورا مع إسرائيل لتصحيح الحدود البحرية مع لبنان |  2019-04-24 07:01:25 حالة الطقس:اجواء ربيعية لطيفة في معظم مناطق البلاد |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

اكتشاف ميزات وفوائد جديدة للكاكاو



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



أعلن علماء جامعة هاله-فيتنبرغ ومعهد ماكس روبنر أن الكاكاو مصدر هام غير معروف لفيتامين D2.



ويفيد موقع EurekAlert بأن الباحثين طرحوا نظرية تقول إنه بعد تجفيف حبوب الكاكاو تحت الشمس، تجري فيها عملية تحول فيتامين D إلى فيتامين D2. وقد أكدت نتائج تحليل مطياف الكتلة لمختلف منتجات الكاكاو، هذه النظرية.


وأشار الباحثون إلى أن نسبة فيتامين D2 في منتجات الكاكاو مختلفة، فمثلا زيت الكاكاو والشوكولاتة الداكنة تحتوي على أعلى نسبة منه، ونسبته في الشوكولاتة البيضاء أقل بكثير.


وتجدر الإشارة إلى أن مجموعة فيتامين D هي عناصر هامة في النظام الغذائي للإنسان، ونقصها يسبب تطور أمراض الجهاز التنفسي والكساح وترقق العظام.


وكان علماء جامعة لوما-ليندا الأمريكية قد استنتجوا أن تناول الشوكولاتة الداكنة المحتوية على نسبة عالية من الكاكاو، يعزز المناعة ويزيد من نشاط الدماغ.




كلمات متعلقة

اكتشاف, ميزات, وفوائد, جديدة, للكاكاو,

تابعونــا

شابة تستعيد وعيها بعد غيبوبة 27 عاماً شابة تستعيد وعيها بعد غيبوبة 27 عاماً 2019-04-24 | 12:05:17

استعادت مواطنة إماراتية وعيها بعد 27 عاما من فقدانه، بسبب تعرضها لحادث سير في...

فائدة جديدة غير متوقعة للأعمال المنزلية.. ما هي؟ فائدة جديدة غير متوقعة للأعمال المنزلية.. ما هي؟ 2019-04-24 | 09:15:04

كشفت دراسة حديثة فائدة غير متوقعة للأعمال المنزلية، حتى الخفيفة منها، حيث أنها...

الخيار بالثوم هو الحل لمرضى ضغط الدم الخيار بالثوم هو الحل لمرضى ضغط الدم 2019-04-23 | 20:20:32

يعتبر ارتفاع ضغط الدم مشكلة شائعة يعاني منها كثير من الناس في وقتنا الحاضر،...

من هم النجوم ضحايا مقالب رامز جلال في رمضان! من هم النجوم ضحايا مقالب رامز جلال في رمضان! 2019-04-23 | 12:42:24

يطل الممثل ومقدم البرامج ​رامز جلال​ في شهر رمضان كما جرت العادة ببرنامج مقالب...

نجاح أول عملية في العالم لزراعة كبد ورئتين في آن واحد لطفل نجاح أول عملية في العالم لزراعة كبد ورئتين في آن واحد لطفل 2019-04-23 | 12:00:44

نجح أطباء مركز زراعة الأعضاء للبحوث الطبية بموسكو في زراعة كبد ورئتين في وقت واحد...

تفشي الحصبة في الولايات المتحدة.. وتسجيل 71 إصابة جديدة تفشي الحصبة في الولايات المتحدة.. وتسجيل 71 إصابة جديدة 2019-04-23 | 09:25:55

سجلت الولايات المتحدة 71 حالة إصابة جديدة بالحصبة الأسبوع الماضي بزيادة 13%، فيما...

لتقي نفسك من الخرف ..تناول الفطر لتقي نفسك من الخرف ..تناول الفطر 2019-04-22 | 12:47:35

تساور الكثيرون مخاوف من الإصابة بالخرف عندما يتقدم بهم السن، بخاصة وأن الأعراض...

اكتشاف سر أزمة العقم لدى الذكور! اكتشاف سر أزمة العقم لدى الذكور! 2019-04-22 | 09:49:06

وجد علماء صينيون أن الفئران الذكور المصابة بالعقم تفتقر إلى "جين إصلاح" مهم...

أعراض خفية.. 7 مؤشرات لإصابتك بالحساسية أعراض خفية.. 7 مؤشرات لإصابتك بالحساسية 2019-04-21 | 20:58:57

إذا كنت تشعر بحكة أو سعال أو تدميع في العيون أو إرهاق، فمن المحتمل أن تكون واحدا من...

بلسم الليمون... عشبة عطرية بفوائد سحرية! بلسم الليمون... عشبة عطرية بفوائد سحرية! 2019-04-21 | 16:53:38

تعد عشبة بلسم الليمون من النباتات المفيدة جداً في علاج العديد من الأمراض بفضل...