تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-02-17 09:22:03 للغة الضّاد زخم من الفعّاليّات في مدرسة راهبات الفرنسيسكان الناصرة |  2019-02-17 09:18:01 اصابة خطيرة لشاب تعرض للطعن في القدس |  2019-02-17 09:13:41 القاء قنبلتين باتجاه منزل في كفركنا |  2019-02-17 07:00:36 الطقس:اجواء غائمة جزئياً وباردة |  2019-02-17 07:00:25 رئيس الهستدروت ينضم الى حزب منعة لاسرائيل |  2019-02-16 22:55:26 رئيس بلدية الناصرة علي سلام يزور الرئيس الفلسطيني محمود عباس |  2019-02-16 20:43:31 شرطي يطلق النار على شاب من الناصرة بحوزته بندقية |  2019-02-16 20:28:11 رئيس مجلس كفر مندا مؤنس عبد الحليم يشارك في فعاليات المكتبة العامة‎ |  2019-02-16 20:18:50 أُسبوع حافل للغة العربية في مدرسة يافة الناصرة الثانوية‎ |  2019-02-16 20:11:51 اتحاد ابناء سخنين يقترب من الهبوط للدرجة الممتازة بعد الخسارة امام اشدود |  2019-02-16 20:10:53 رام الله:العثور على جثة مقدسي (40 عاماً) في شقة سكنية |  2019-02-16 16:41:22 بنس: إيران أكبر راع للإرهاب في العالم |  2019-02-16 16:37:34 اصابة 5 اشخاص اثر حادث طرق على مفرق الناعمة |  2019-02-16 13:15:10 النقب: القبض على مشتبهين بإستخدام اسلحة غير قانونية وإصابة شخص آخر |  2019-02-16 13:11:20 فعاليات ومحاضرات ناجحة عن الوقاية من النار في جت المثلث |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

الألبان لا تضر بالقلب.. وعمر المتناول 3 حصص يومياً أطول



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



دراسة جديدة ظهرت، تؤكد عكس ما كان الأطباء أنفسهم يظنونه لسنوات طويلة، بكشفها أن تناول لألبان ومشتقاتها "يمكن أن يقلل من خطر الإصابة بأمراض القلب" وليس مضراً به عبر زيادة الكولسترول الضار بالقلب والأوعية الدموية، كما كان يعتقد سابقا، لأن الدراسة الجديدة تؤكد أن تناول الأجبان والألبان الكاملة الدسم والمحتوية على نسب عالية من الدهون المشبعة، وبواقع 3 حصص من الحليب أو الجبن أو الزبدة أو الكريمة يوميا "يقلل من الإصابة بأمراض القلب والسكتات الدماغية بمعدل ضعفين، مقارنة مع تناول كميات أقل" وفقا لما يؤكده فريق طبي علمي من جامعة McMaster في مدينة "أونتاريو" بكندا.


ولم تكن توصيات الأطباء سابقا، خصوصا في الولايات المتحدة، تنصح بأكثر من 3 حصص يوميا من منتجات ألبان مخفوضة الدسم الخالية من الدهون، لأنها "ترفع مستوى الكولسترول الضار، وهو إحدى علامات أمراض القلب" مع أن الأدلة أشارت سابقا، بحسب ما قرأت "العربية.نت" عن الدراسة بموقع صحيفة "التايمز" البريطانية اليوم الأربعاء، إلى وجود عناصر غذائية في منتجات الألبان، كالكالسيوم والبوتاسيوم والمغنيسيوم، إضافة إلى فيتامينات K1 و K2 وإلى مركب Probiotics في اللبن، ويمكن أن تسهم باتباع نظام غذائي صحي معدل للمرض المزمن، وهو ما يشرحه الفيديو المرفق أيضا.

القائمون بالدراسة الواردة في مجلة The Lancet الطبية العلمية، اعتمدوا على تجارب وأبحاث شملت أكثر من 136 ألف شخص من 21 بلدا، أعمارهم بين 32 إلى 70 سنة، وتم تقسيمهم إلى 4 فئات في المشاركة التي بدأت في 3003 واستمرت 9 أعوام: غير المتناولين منتجات الألبان، والمتناولون أقل من حصة باليوم، ثم وجبة أو وجبتين يوميا، فيما الفئة الرابعة وهم لمن يتناولون أكثر من وجبتين في اليوم، علما أنه تم تحديد وجبة تعادل كوبا من الحليب وآخر من اللبن، مع 15 غراما من الجبن، أو ملعقة صغيرة من الزبدة، ووجد الباحثون أن معدلات الوفيات لمن تناولوا 3 حصص يوميا، بدهون كاملة، أقل بأمراض القلب والأوعية الدموية والسكتة الدماغية مقارنة بالمجموعة التي لم تتناول الألبان ومشتقاتها.

كما وجد الفريق العلمي أيضا أن أعلى معدلات استهلاك الألبان كانت في الولايات المتحدة وكندا وأوروبا، حيث كان المشاركون يتناولون 4 وجبات أو أكثر باليوم الواحد، فيما كان الاستهلاك الأدنى في جنوب آسيا وإفريقيا، حيث تناول المشاركون في المتوسط أقل من حصة يوميا. مع ذلك ورد في الدراسة "ضرورة الحاجة إلى مزيد من الأبحاث حول سبب ارتباط منتجات الألبان بمستويات منخفضة من أمراض القلب، إضافة إلى النظر في جودة النظام الغذائي بشكل عام".
تجارب سابقة أثبتت الشيء نفسه أيضاً

الغريب أن دراسة مماثلة، لم يعرها الإعلام اهتماما كالحالية، ظهرت بعدد نوفمبر 2016 من دورية تصدر عن مجلة Nature البريطانية المرموقة، هي Nature Medicine الوارد فيها أيضا أن تناول الجبنة "قد يساعد الأشخاص على العيش مدة أطول، أي بعكس ما كان يعتقده النباتيون لزمن طويل، وهو أن "اللاكتوز" والأغذية ذات المستويات العالية من الدهون والجبنة لها تأثير سلبي على الجلد والشرايين والقلب والمعدة" وفقا لما قرأته "العربية.نت" في ملخص عن الدراسة التي تذكر أنه تم العثور على مركب Spermidine في بعض أنواع الجبنة، وهو الذي يمكن اعتباره المفتاح إلى طول العم، فقد وجد معدو الدراسة أن من خصائصه الوقاية من أمراض القلب، كتضخم عضلات القلب المرتبط بارتفاع ضغط الدم، كما يقلل من المشاكل المرتبطة بفشل القلب، لذلك خلصت الأبحاث إلى أنه زاد من متوسط عمر فئران التجارب.
الألبان لا تضر بالقلب.. وعمر المتناول 3 حصص يومياً أطول




كلمات متعلقة

الألبان, لا, تضر, بالقلب.., وعمر, المتناول, 3, حصص, يومياً, أطول,

تابعونــا

هل يؤثر ضوء الفلورسنت على صحتك؟ هل يؤثر ضوء الفلورسنت على صحتك؟ 2019-02-16 | 16:45:30

في الآونة الأخيرة، انتشر بشكل واسع النطاق استخدام أضواء الفلورسنت في كثير من...

معجون الأسنان: ما هي الكمية المطلوبة لتجنّب التسمم؟ معجون الأسنان: ما هي الكمية المطلوبة لتجنّب التسمم؟ 2019-02-15 | 12:50:58

يستخدم الأطفال الصغار من سن 3 إلى 6 سنوات، الكثير من معجون الأسنان على الفرشاة،...

اكتشاف طريقة جديدة قد تنقذ ذكريات مرضى ألزهايمر اكتشاف طريقة جديدة قد تنقذ ذكريات مرضى ألزهايمر 2019-02-15 | 10:30:43

يعتقد العلماء أن الذين يعانون من مرض ألزهايمر يمكن أن تتحسن ذاكرتهم عن طريق "فتح"...

لماذا يجب عليك تناول السبانخ يوميا؟ لماذا يجب عليك تناول السبانخ يوميا؟ 2019-02-15 | 08:27:53

أشارت الرابطة الألمانية للتغذية إلى أن ‫السبانخ تعد واحدة من أكثر الخضراوات...

فائدة مفاجئة للحيوانات المنوية "الأكبر سنا" فائدة مفاجئة للحيوانات المنوية "الأكبر سنا" 2019-02-14 | 14:31:47

توصل باحثون من جامعة إيست إنغليا، إلى أن الحيوانات المنوية التي تعيش لفترة أطول،...

أيهما أفضل للدماغ.. الدراسة على السرير أم المكتب؟ أيهما أفضل للدماغ.. الدراسة على السرير أم المكتب؟ 2019-02-14 | 13:00:57

يلجأ بعض الناس إلى القراءة ومذاكرة الدروس أثناء الاستلقاء على السرير حتى يريحوا...

سماعات الاذن تهدد مليار شخص بفقدان السمع سماعات الاذن تهدد مليار شخص بفقدان السمع 2019-02-14 | 12:00:51

ذكرت منظمة الصحة العالمية، التابعة للأمم المتحدة، أن جيلا من محبي الموسيقي يضر...

أفضل المواد الغذائية لمكافحة ارتفاع ضغط الدم أفضل المواد الغذائية لمكافحة ارتفاع ضغط الدم 2019-02-14 | 11:00:33

ينصح بعض الأخصائيين الأمريكيين مرضى ارتفاع ضغط الدم بإضافة منتجات غذائية معينة...

دراسة : النوم يقي الجسم من الجراثيم دراسة : النوم يقي الجسم من الجراثيم 2019-02-14 | 09:25:29

يبدو أن حديث الأمهات العفوي صحيح: "إن أصابتك نوبة برد، فالنوم أفضل علاج". فقد اكتشف...

دراسات: عمر الإنسان بات أطول مما كان عليه سابقا دراسات: عمر الإنسان بات أطول مما كان عليه سابقا 2019-02-13 | 15:50:18

بينت دراسات أجريت في إطار مشروع "GBD" التابع للأمم المتحدة، أن متوسط عمر الإنسان...