تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-10-22 17:00:25 حليمة بولند تصدم الجميع بفستان أبيض وحفل زفاف بحضور الدكتورة خلود |  2019-10-22 17:00:41 الكشف عن مسببات مرض خطير يتربص بمحترفي كرة القدم |  2019-10-22 17:00:04 مودريتش يفضل صلاح على هازارد |  2019-10-22 17:00:56 سوريا- اشتباكات عنيفة بين القوات الكردية والفصائل الموالية لتركيا |  2019-10-22 15:18:32 صور - المئات في المظاهرة القطرية ضد العنف امام مقر شرطة لواء الشمال في الناصرة |  2019-10-22 14:45:01 لبنان.. الانتفاضة مستمرة وتعديل وزاري يُحسم خلال أيام |  2019-10-22 13:56:00 تمديد اعتقال الزوجين المشتبهين بالتنكيل والإهمال بطفلتهما |  2019-10-22 13:04:09 جهاز التربيّة والتّعليم في مواجهة العنف في المجتمع العربي: " قُدسيّة الحيّاة أولاً، مسؤوليتنا جميعًا " |  2019-10-22 14:39:52 قلنسوة - مصرع الشابة ضحى سلامة بحادث طرق في الضفة الغربية وهي في طريقها لزيارة شقيقها بالمستشفى |  2019-10-22 12:33:02 غانتس يستعد للتكليف: نستطيع تشكيل حكومة |  2019-10-22 12:31:52 الأسد: أردوغان لص سرق المعامل والقمح والنفط وهو اليوم يسرق الأرض |  2019-10-22 11:33:48 العدّاء الفلسطيني محمد القاضي يشارك في ماراثون امستردام الدولي |  2019-10-22 11:21:26 موظفو مجلس محلي الرينة يتظاهرون بعد الاعتداء على القائم باعمال رئيس المجلس المحامي جميل برانسي |  2019-10-22 11:18:35 انقلاب شاحنة محملة بالسولار قرب حيفا واصابة السائق |  2019-10-22 11:02:04 طرق لبنان مغلقة بسبب الاحتجاجات.. الجيش يتحرك ويحذر |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

مفاجأة "الخبز المتعفن".. ماذا يحدث لجسمك إذا تناولته؟



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



إذا وجدت يوما أن قطعة الخبز التي تنوي أكلها قد بدأت بالتعفن فإن أفضل ما قد تقوم به أن تلقي بها في القمامة، بدلا من أن تأكل الجزء السليم منها، هذا ما كشف خبراء صحيون، مؤخرا.



وبحسب ما نقله موقع "إم إس إن"، فإن التعفن نوع من الفطريات التي تستطيع التسبب بالحساسية لدى البعض، حتى وإن كان من الوارد ألا يحصل شيء لمن يأكل خبزا متعفنا، على اعتبار أن الأمر يختلف من شخص إلى آخر.


في المقابل، يوضح  المدون والمنتج الأميركي، مايكل أراندا، في مقطع فيديو للتوعية الصحية، أن تناول خبز بدأ بالتعفن لا يحدث أي ضرر، إذا كان الجهاز المناعي سليما لدى الإنسان، ولذلك لا يدعو الأمر إلى القلق بحسب قوله.


ويرى بعض الخبراء، أن التعفن يختلف من حالة إلى أخرى، فإذا ظهر في أغذية رطبة من الخبز واللحم والجبن وجب التخلص من الغذاء على الفور بالنظر إلى سرعة انتشار التعفن، أما في أغذية ذات صلابة مثل الفراولة والجزر فيمكن تفادي الجزء المتضرر وتناول البقية السليمة.


فضلا عن ذلك، يكون وجود البكتيريا واردا بقوة حين يظهر التعفن في الخبز، ولذلك، من الأفضل ألا يغامر الإنسان بصحته لأنه قد يصاب بمرض من جراء هذا السلوك الغذائي المتهور.


وتضم الأغذية المتعفنة عددا من العناصر الكيماوية السامة، لكن هذا الضرر يتوقف أيضا على الكمية يتناولها الشخص، فحين يأكل جزءًا صغيرا يكون مستبعدا أن يصاب بأذى صحي، بخلاف ما يقع في حالة الإكثار.




كلمات متعلقة

مفاجأة, "الخبز, المتعفن".., ماذا, يحدث, لجسمك, إذا, تناولته؟,

تابعونــا

الكشف عن مسببات مرض خطير يتربص بمحترفي كرة القدم الكشف عن مسببات مرض خطير يتربص بمحترفي كرة القدم 2019-10-22 | 17:00:41

لكل مهنة أخطار صحية، أكثرها تأبطا بالشر لكل محترف كرة قدم بعد تقاعده عن اللعبة، هي...

خبراء يكشفون عدد البيض المسموح تناوله في اليوم خبراء يكشفون عدد البيض المسموح تناوله في اليوم 2019-10-22 | 12:34:01

استشارت وكالة "إزفيستيا" أطباء روس حول عدد البيض المسموح بتناوله في اليوم أو في...

لهذا السبب تشعر بألم من لقاح الإنفلونزا لهذا السبب تشعر بألم من لقاح الإنفلونزا 2019-10-22 | 10:55:02

يلجأ البعض للحصول على لقاح ضد الإنفلونزا للتخفيف من احتمال الإصابة بنوبات البرد...

على غرار المخدرات.. مصحات لعلاج إدمان الهواتف الذكية على غرار المخدرات.. مصحات لعلاج إدمان الهواتف الذكية 2019-10-22 | 08:29:56

إنها الرابعة فجرا. أدركت المراهقة يو تشاي رين، أنها تستخدم الهاتف الذكي منذ 13 ساعة...

الرياضة قد تقلل خطر الإصابة بسرطان الرئة لدى المدخنين الرياضة قد تقلل خطر الإصابة بسرطان الرئة لدى المدخنين 2019-10-21 | 21:46:28

أظهرت دراسة حديثة أن المدخنين الحاليين أو السابقين يمكنهم درء مخاطر الإصابة أو...

حالة اللسان تشير إلى صحة الجسم حالة اللسان تشير إلى صحة الجسم 2019-10-21 | 14:45:25

أفادت مجلة "فرويندين" الألمانية بأن اللسان يعد مؤشراً على حالة الجهاز الهضمي...

لهذه الأسباب زيت السمك ضروري في بداية الحمل لهذه الأسباب زيت السمك ضروري في بداية الحمل 2019-10-21 | 13:09:28

يتوفر زيت السمك في أسماك السلمون التونة والسردين والهلبوت والمكاريل والقد....

أطعمة عليك التخلي عنها إذا أردت إنقاص الوزن أطعمة عليك التخلي عنها إذا أردت إنقاص الوزن 2019-10-21 | 10:21:38

يوصي أخصائيو التغذية الحديثة بعدم تعذيب النفس خلال عملية تخسيس الوزن، مع ممارسة...

تحذير.. إدمان النيكوتين يزيد فرص الإصابة بالسكري تحذير.. إدمان النيكوتين يزيد فرص الإصابة بالسكري 2019-10-21 | 08:44:46

أفادت دراسة أميركية حديثة بأن إدمان النيكوتين، الذي يأتي نتيجة تدخين السجائر،...

هل تعلم.. السماعات بيئة ملوثة للأذن! هل تعلم.. السماعات بيئة ملوثة للأذن! 2019-10-20 | 10:11:03

حذرت خبيرة الصحة، المديرة في مؤسسة "إيرويركس"، ليزا هيلويغ، من التهابات في...