تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-01-16 08:35:14 عالمة تكشف متى تقوم ناسا بإعلان "اقتراب نهاية العالم" |  2019-01-16 08:33:16 بنقطتين فقط.. سيناريوهات تأهل فلسطين لدور الـ16 الآسيوي |  2019-01-16 08:26:50 الشرطة تنشر توصياتها في ظل العاصفة المتوقعة اليوم |  2019-01-16 08:17:50 غباي : بعد انتخابي رئيس للحكومة سأذهب لجامعة الدول العربية للتحدث عن حل شامل وكامل للصراع |  2019-01-16 05:55:29 بوتين: لن نغض الطرف عن نشر الصواريخ الأمريكية وسنرد بشكل فعال |  2019-01-16 05:52:44 الطقس - عواصف وامطار وثلوج فوق 900 متر |  2019-01-15 23:59:41 يافا:اصابة خطيرة في حادث طرق |  2019-01-15 23:53:29 وكيل جيرو يكشف حقيقة مفاوضات برشلونة |  2019-01-15 23:47:20 سلطة الاطفاء والانقاذ تصدر تعليمات وتوصيات للجمهور استعداداً للعاصفة المتوقعة الاربعاء |  2019-01-15 22:43:17 وجهاء من منطقة نابلس يزورون رئيس بلدية الناصرة علي سلام |  2019-01-15 20:34:26 للسنة الثالثة على التوالي- وحدة الخدّج في مستشفى الناصرة الإنجليزي: الأفضل في البلاد |  2019-01-15 20:33:21 د.صفوت ابوريا نائبا لرئيس اللجنة القطرية:هذا تكليف وليس تشريف |  2019-01-15 20:20:27 الاستعداد لافتتاح غرف العمليات والولادة العصرية في مستشفى العائلة المقدسة الناصرة |  2019-01-15 20:05:49 ارتفاع مستوى بحيرة طبريا 68 سم منذ بداية موسم الأمطار |  2019-01-15 18:48:09 جمعية الدفاع عن حقوق المهجرين تلتقي مع وفد طلابي من جامعة هارفارد |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

مفاجأة "الخبز المتعفن".. ماذا يحدث لجسمك إذا تناولته؟



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



إذا وجدت يوما أن قطعة الخبز التي تنوي أكلها قد بدأت بالتعفن فإن أفضل ما قد تقوم به أن تلقي بها في القمامة، بدلا من أن تأكل الجزء السليم منها، هذا ما كشف خبراء صحيون، مؤخرا.



وبحسب ما نقله موقع "إم إس إن"، فإن التعفن نوع من الفطريات التي تستطيع التسبب بالحساسية لدى البعض، حتى وإن كان من الوارد ألا يحصل شيء لمن يأكل خبزا متعفنا، على اعتبار أن الأمر يختلف من شخص إلى آخر.


في المقابل، يوضح  المدون والمنتج الأميركي، مايكل أراندا، في مقطع فيديو للتوعية الصحية، أن تناول خبز بدأ بالتعفن لا يحدث أي ضرر، إذا كان الجهاز المناعي سليما لدى الإنسان، ولذلك لا يدعو الأمر إلى القلق بحسب قوله.


ويرى بعض الخبراء، أن التعفن يختلف من حالة إلى أخرى، فإذا ظهر في أغذية رطبة من الخبز واللحم والجبن وجب التخلص من الغذاء على الفور بالنظر إلى سرعة انتشار التعفن، أما في أغذية ذات صلابة مثل الفراولة والجزر فيمكن تفادي الجزء المتضرر وتناول البقية السليمة.


فضلا عن ذلك، يكون وجود البكتيريا واردا بقوة حين يظهر التعفن في الخبز، ولذلك، من الأفضل ألا يغامر الإنسان بصحته لأنه قد يصاب بمرض من جراء هذا السلوك الغذائي المتهور.


وتضم الأغذية المتعفنة عددا من العناصر الكيماوية السامة، لكن هذا الضرر يتوقف أيضا على الكمية يتناولها الشخص، فحين يأكل جزءًا صغيرا يكون مستبعدا أن يصاب بأذى صحي، بخلاف ما يقع في حالة الإكثار.




كلمات متعلقة

مفاجأة, "الخبز, المتعفن".., ماذا, يحدث, لجسمك, إذا, تناولته؟,

تابعونــا

لماذا لا ينصح بتكرار غلي الماء؟ لماذا لا ينصح بتكرار غلي الماء؟ 2019-01-16 | 08:35:53

يقضي غلي الماء على الكائنات الدقيقة فيه، ما يزيد من صلاحيته للشرب والاستخدام...

اكتشاف مادة تمنع انتشار السرطان اكتشاف مادة تمنع انتشار السرطان 2019-01-15 | 23:54:53

اكتشف علماء جامعة بازل السويسرية مادة تكبح تشكل وانتشار النقائل أو البؤر...

جدل عالمي بشأن "مرض" ألعاب الفيديو جدل عالمي بشأن "مرض" ألعاب الفيديو 2019-01-15 | 13:04:34

تأسر ألعاب الفيديو الألباب لكن هل تنم ممارستها بإفراط عن حالة مرضية؟.. يحاول صناع...

دراسة: اللوز بالشتاء يساعد على النوم العميق دراسة: اللوز بالشتاء يساعد على النوم العميق 2019-01-15 | 10:33:33

يمكن أن يكون لدرجات الحرارة المنخفضة خلال فصل الشتاء تأثير كبير على أنماط النوم...

النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط الافضل في 2019 النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط الافضل في 2019 2019-01-15 | 08:16:49

صوت أخصائيون في التغذية على أن النظام الغذائي لمنطقة البحر الأبيض المتوسط، هو...

اكتشاف خطير في دم مريضين في الصين! اكتشاف خطير في دم مريضين في الصين! 2019-01-14 | 22:54:32

اكتشف علماء جامعة "Chengdu" نوعين جديدين من البكتيريا القاتلة المقاومة للمضادات...

لمحبي الحلويات..علاج غير متوقع للسعال! لمحبي الحلويات..علاج غير متوقع للسعال! 2019-01-14 | 14:50:22

اكتشفت مجموعة من الباحثين من جامعة هال في بريطانيا أن الشوكولاتة العادية تستطيع...

علاقة خطرة بين السمنة وشيخوخة الدماغ المبكرة علاقة خطرة بين السمنة وشيخوخة الدماغ المبكرة 2019-01-14 | 13:29:52

كشف علماء جامعة لابفورو الإنجليزية أن السمنة تساعد في تقلص حجم الدماغ،...

هل يتمكن الجسم من علاج مرض السكري بنفسه ؟ هل يتمكن الجسم من علاج مرض السكري بنفسه ؟ 2019-01-14 | 12:26:39

أكد باحثون من جامعة بيرغن النرويجية، أن الجسم يمكنه علاج مرض السكري، لأن خلايا...

يمنع على الحامل تناول عرق السوس!! يمنع على الحامل تناول عرق السوس!! 2019-01-14 | 08:22:55

حذرت مجلة "إلتيرن" الألمانية من ‫تناول الحوامل عرق السوس، نظرا لخطورته على صحة...