تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-11-12 20:46:28 سامسونغ تخفض أسعار أجهزتها في "الجمعة السوداء" |  2018-11-12 20:42:22 فتح: العدوان الإسرائيلي لن يكسر إرادة شعبنا |  2018-11-12 20:39:06 اطلاق 200 صاروخ من غزة نحو المستوطنات |  2018-11-12 18:12:19 العثور على اسحلة وذخيرة ومخدرات في رهط وعرعرة النقب |  2018-11-12 18:04:23 شهيدان بقصف إسرائيلي على قطاع غزة |  2018-11-12 17:57:34 منظمة الصحة تدعو للحد من استهلاك المضادات الحيوية |  2018-11-12 17:55:43 ريال مدريد يجهّز عقد سولاري الجديد |  2018-11-12 17:50:52 غزة:غرفة عمليات المقاومة اتخذرت قرار الرد |  2018-11-12 17:45:55 تقرير جديد: تمثيل هامشي للعاملين العرب بالبلديات في المدن المختلطة |  2018-11-12 17:30:50 اطلاق صواريخ من قطاع غزة على النقب وانباء عن اصابة اسرائيلي |  2018-11-12 16:40:05 تشييع جثمان الضابط الذي قتل في غزة |  2018-11-12 16:37:20 فايننشال تايمز: أمراء يطالبون بمنع بن سلمان من العرش ومخاوف غربية من تهوره |  2018-11-12 15:00:42 السرايا: وَحْلُ غزة ينتظر كل من تسوّل له نفسه دخولها |  2018-11-12 15:00:46 صور - الكشف عن بركة أثرية جنوبي قرية المشهد |  2018-11-12 14:17:52 يوم التسامح وتقبل الاخر في ثانوية ديرحنا |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

مفاجأة "الخبز المتعفن".. ماذا يحدث لجسمك إذا تناولته؟



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



إذا وجدت يوما أن قطعة الخبز التي تنوي أكلها قد بدأت بالتعفن فإن أفضل ما قد تقوم به أن تلقي بها في القمامة، بدلا من أن تأكل الجزء السليم منها، هذا ما كشف خبراء صحيون، مؤخرا.



وبحسب ما نقله موقع "إم إس إن"، فإن التعفن نوع من الفطريات التي تستطيع التسبب بالحساسية لدى البعض، حتى وإن كان من الوارد ألا يحصل شيء لمن يأكل خبزا متعفنا، على اعتبار أن الأمر يختلف من شخص إلى آخر.


في المقابل، يوضح  المدون والمنتج الأميركي، مايكل أراندا، في مقطع فيديو للتوعية الصحية، أن تناول خبز بدأ بالتعفن لا يحدث أي ضرر، إذا كان الجهاز المناعي سليما لدى الإنسان، ولذلك لا يدعو الأمر إلى القلق بحسب قوله.


ويرى بعض الخبراء، أن التعفن يختلف من حالة إلى أخرى، فإذا ظهر في أغذية رطبة من الخبز واللحم والجبن وجب التخلص من الغذاء على الفور بالنظر إلى سرعة انتشار التعفن، أما في أغذية ذات صلابة مثل الفراولة والجزر فيمكن تفادي الجزء المتضرر وتناول البقية السليمة.


فضلا عن ذلك، يكون وجود البكتيريا واردا بقوة حين يظهر التعفن في الخبز، ولذلك، من الأفضل ألا يغامر الإنسان بصحته لأنه قد يصاب بمرض من جراء هذا السلوك الغذائي المتهور.


وتضم الأغذية المتعفنة عددا من العناصر الكيماوية السامة، لكن هذا الضرر يتوقف أيضا على الكمية يتناولها الشخص، فحين يأكل جزءًا صغيرا يكون مستبعدا أن يصاب بأذى صحي، بخلاف ما يقع في حالة الإكثار.




كلمات متعلقة

مفاجأة, "الخبز, المتعفن".., ماذا, يحدث, لجسمك, إذا, تناولته؟,

تابعونــا

منظمة الصحة تدعو للحد من استهلاك المضادات الحيوية منظمة الصحة تدعو للحد من استهلاك المضادات الحيوية 2018-11-12 | 17:57:34

أظهر مسح لمنظمة الصحة العالمية، الاثنين، أن استخدام #المضادات_الحيوية يزيد بشدة...

مركز أميركي يرصد مخاطر النوم قرب الهاتف مركز أميركي يرصد مخاطر النوم قرب الهاتف 2018-11-12 | 15:00:23

لم نرغب في قول ذلك، لكن في الواقع هناك أخبار سيئة لأولئك الذين يصطحبون هاتفهم...

روسيا..اكتشاف السمكة الأكثر فائدة للإنسان روسيا..اكتشاف السمكة الأكثر فائدة للإنسان 2018-11-12 | 12:15:07

اكتشف علماء جامعة سيبيريا الفيدرالية، ومعهد الفيزياء الحيوية، التابع لأكاديمية...

أكبر 8 أخطاء ممكن أن ترتكبها في العشرينيات من عمرك أكبر 8 أخطاء ممكن أن ترتكبها في العشرينيات من عمرك 2018-11-12 | 11:00:05

عادة ما تكون فترة العشرينات من عمر الإنسان، حقلا للتجارب الحياتية، التي قد تأخذ...

هل يعالج عصير البقدونس مرض السكري؟ هل يعالج عصير البقدونس مرض السكري؟ 2018-11-12 | 08:31:05

ما هو مرض السكري؟ وما أنواعه؟ وما أسبابه؟ وما أحدث علاجاته؟ وكيف تكون الوقاية...

دراسة تكشف أثرا سلبيا لإنجاب الذكور على النساء! دراسة تكشف أثرا سلبيا لإنجاب الذكور على النساء! 2018-11-11 | 17:28:14

وجدت دراسة أجرتها جامعة Kent، أن النساء اللواتي ينجبن ذكورا، أكثر عرضة للإصابة...

هل يقلل فقدان الوزن من احتمالات الإصابة بسرطان الثدي؟ هل يقلل فقدان الوزن من احتمالات الإصابة بسرطان الثدي؟ 2018-11-11 | 14:52:20

أشارت دراسة أميركية أجريت على عدد كبير من النساء لفترة طويلة من الزمن إلى أن فقدان...

التصوير الشعاعي يحد من الوفاة بسرطان الثدي التصوير الشعاعي يحد من الوفاة بسرطان الثدي 2018-11-11 | 13:42:20

أفادت دراسة دولية حديثة بأن النساء اللواتي يشاركن في فحص التصوير الشعاعي للثدي...

6 أسباب مشتركة للعقم عند النساء 6 أسباب مشتركة للعقم عند النساء 2018-11-11 | 12:16:05

تؤرق مشكلات الخصوبة الكثير من النساء، ويمنع العقم لديهن تكوين أسرة لطالما حلمن...

مرش الاستحمام عش بكتيريا ضارة تتربص بجسمك مرش الاستحمام عش بكتيريا ضارة تتربص بجسمك 2018-11-11 | 09:36:21

توصلت #دراسة_علمية حول #الترسبات_البكتيرية المتراكمة في #مرش_الاستحمام بالمنازل...