تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-10-18 06:28:59 الأرصاد: انخفاض على درجات الحرارة ويحتمل سقوط الأمطار |  2019-10-18 06:27:28 بعد الاحتجاجات.. الحريري يتراجع عن فرض ضرائب على "واتساب" |  2019-10-17 23:35:08 التوصل الى اتفاق حول تعليق النشاطات العسكرية التركية في شمال شرق سوريا |  2019-10-17 22:20:26 الطالب سميح عيسى رئيساً لمجلس الطلاب في المدرسة الثانوية الشاملة في كفر قاسم |  2019-10-17 22:19:12 منتدى أقسام الرفاه الاجتماعي يبحث استفحال ظاهرة العنف |  2019-10-17 20:01:09 نعمة أم نقمة؟ |  2019-10-17 15:00:33 فيديو - نداء من المسجد في الدبية بلبنان للمسلمين والمسيحيين للاحتماء داخله من النيران التي تحاصر المنازل |  2019-10-17 14:58:48 Metro البريطانية - بيلا حديد أجمل إمرأة في العالم |  2019-10-17 14:52:45 مايك بنس يصل إلى تركيا.. وفي أجندته مطلب واحد |  2019-10-17 13:40:36 انتخابات الكنيست : جولة أخرى ستتطلب 1.6 مليار شيكل |  2019-10-17 13:37:49 أردوغان: رميت رسالة ترامب في سلة المهملات (صورة الرسالة) |  2019-10-17 13:13:30 العملية التركية في يومها التاسع.. نزوح أكثر من 300 ألف مدني |  2019-10-17 12:32:26 السيول والفيضانات تسبب باغلاق شارع 40 في الجنوب |  2019-10-17 12:09:42 إصابة عامل إثر انفجار نتج عن تسرب غاز بمطعم في جنين |  2019-10-17 11:57:43 ولدنا للفرح وفي سبيله نموت.. رسالة الأسيرة جرادات لأهلها |

الرئيسية | مرأة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

أسهل طريقة لتحضير الفلفل المحشي اللذيذ والشهي



  |     |   اضافة تعليق



الفلفل المحشي


المكونات:

اثنتا عشرة حبة من الفلفل الأخضر أو الملون، مفرغة ومنزوعة الرأس (مع الاحتفاظ بالرؤوس جانباً).

حبّتان من ​البصل​ المتوسط الحجم، والمفرومة مسبقاً.

أربعة فصوص مفرومة من ​الثوم​.

ملعقتان صغيرتان من ​البابريكا​.

ملعقتان صغيرتان من الكمون المطحون.

كوبان من ​الأرز​ القصير الحبة، والمغسول جيداً والمنقوع.

كوبان من مرق ​الدجاج​.
 
 
 
نصف كيلوغرام من اللحم المفروم.

ست حبات من ​البندورة​ المقشرة والمفرومة فرماً ناعماً.

أربعة ملاعق كبيرة من معجون البندورة.

نصف كوب من ​البقدونس​ المفروم.

نصف كوب من ​الكزبرة​ الخضراء المفرومة.

ست ملاعق كبيرة من ​زيت الزيتون​.
 
 طريقة التحضير:

ضعي البصل في قدر، ثم ضعيه على النار وشوّحيه إلى أن يذبل، وبعد ذلك أضيفي الثوم والكمون والبابريكا وقلّبي المكونات مع بعضها البعض، واتركيها لبعض الوقت على النار.

في القدر نفسه أضيفي الأرز، ثمّ أضيفي إليه مرق الدجاج، وبعد ذلك غطي القدر لمدة عشر دقائق وأتركي الأرز إلى أن يتشرب كمية المرق، ثمّ خفضي النار واتركي القدر عليها عشر دقائق أخرى.

ضعي القليل من زيت الزيتون في مقلاة وضعيها على النار، وأضيفي إليها اللحمة وشوّحيها إلى أن تحمرّ وتنضج.

أضيفي البندورة ومعجون البندورة إلى اللحمة المحمرة واخلطيها جيداً مع بعض، وبعد ذلك أضيفي إلى الخليط الأرزّ المطبوخ واخلطي المكونات مع بعضها البعض بشكل جيد، ومن ثمّ تبليه بالملح والفلفل الأسود.

أحضري حبّات الفلفل المفرغة واحشي كلّ حبّة منها بمقدار مناسب من الخليط السابق المكوّن من الأرز واللحم، ثمّ ضعي على كلّ حبة منها رأسها الذي نزعته من قبل.

أحضري صينية الفرن وضعي فيها حبات الفلفل المحشوة، ورشّيها بقليل من زيت الزيتون، ومن ثمّ أدخليها إلى الفرن على حرارة مئة وثمانين درجة لمدة ثلاثين دقيقة إلى أن تتحمرّ حبات الفلفل، وبعد ذلك أخرجيها من الفرن وقدّميها ساخنة.




كلمات متعلقة

أسهل, طريقة, لتحضير, الفلفل, المحشي, اللذيذ, والشهي,

تابعونــا

Metro البريطانية - بيلا حديد أجمل إمرأة في العالم Metro البريطانية - بيلا حديد أجمل إمرأة في العالم 2019-10-17 | 14:58:48

أعلنت صحيفة Metro البريطانية أن عارضة الأزياء الأميركية من أصلٍ فلسطيني بيلا حديد...

علاقة غير متوقعة بين إجهاد الحامل وجنس المولود علاقة غير متوقعة بين إجهاد الحامل وجنس المولود 2019-10-17 | 10:08:14

توصلت دراسة أمريكية جديدة إلى أن النساء اللائي يرغبن في إنجاب ذكر، عليهن...

حملة في المغرب ترفض تجريم الإجهاض والخيانة الزوجية حملة في المغرب ترفض تجريم الإجهاض والخيانة الزوجية 2019-10-15 | 11:06:41

وجه القائمون على مبادرة "خارجة عن القانون" في المغرب رسالة إلى رئيس النيابة...

مجوهرات Pandora تُجري تعاوناً مع ميلي بوبي براون مجوهرات Pandora تُجري تعاوناً مع ميلي بوبي براون 2019-10-14 | 13:26:30

مجوهرات Pandora تُجري تعاوناً مميزاً مع الممثلة ونجمة الشبكة الاجتماعية الساطعة في...

سلمى رشيد تنشر أول صورة لطفلها يانيس سلمى رشيد تنشر أول صورة لطفلها يانيس 2019-10-14 | 08:57:17

نشرت الفنانة المغربية سلمى رشيد الصورة الأولى لطفلها الأول يانيس، الذي أنجبته...

شبكة Scoop تطرح للنساء: موضات أحذية / جزمات شتاء 2020 شبكة Scoop تطرح للنساء: موضات أحذية / جزمات شتاء 2020 2019-10-10 | 11:12:23

ما هي موضة احذية شتاء 2020؟ ستكون القطع بلون ليلكي وبني فاتح, وسوف نتنشر الالوان...

طليقة ملك ماليزيا السابق تضطر لبيع خاتم زفافها بثمن بخس! طليقة ملك ماليزيا السابق تضطر لبيع خاتم زفافها بثمن بخس! 2019-10-08 | 13:30:27

كشفت أوكسانا فوفودينا، طليقة ملك ماليزيا السابق محمد الخامس لصحيفة "ديلي ميل"...

للنساء فقط.. فندق لمكافحة الإجهاد في مايوركا للنساء فقط.. فندق لمكافحة الإجهاد في مايوركا 2019-10-08 | 10:30:33

افتتح في مدينة "بورتو كريستو" بجزيرة مايوركا الإسبانية، فندق خاص للنساء فقط،...

ما يجب معرفته لاكتشاف سرطان الثدي مبكرا ما يجب معرفته لاكتشاف سرطان الثدي مبكرا 2019-10-02 | 10:52:41

لا تدري كل امرأة من بين كل ثلاث نساء ما تبحث عنه بالتحديد عند فحص ثدييها لمعرفة...

ارتفاع السن المتوسطة للعروس في روسيا ارتفاع السن المتوسطة للعروس في روسيا 2019-09-25 | 13:30:52

تقدمت السن المتوسطة للعروس الروسية إحصائيا بمقدار 8 أعوام. وقالت مديرة مختبر...