تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-02-20 00:14:31 قمة سلبية.. ليفربول والبايرن يؤجلان الحسم لموقعة الإياب |  2019-02-19 23:03:25 في الجلبوع: استمرار اختراق الحدود .. مجموعة مسرح رائعة من عرب ويهود تحمل رسالة مميزة |  2019-02-19 22:06:19 إحياء ذكرى مرور عام على رحيل الحاج ابو احمد صالح ذباح بحضور وزراء وشخصيات اجتماعية |  2019-02-19 20:46:21 تمديد اعتقال المشتبهين بقتل سمر خطيب من يافا |  2019-02-19 21:41:34 اقتحام الاقصى والاعتداء على المرابطين عند باب الرحمة |  2019-02-19 19:23:40 د.منصور عباس:الأخبار عن فشل المفاوضات غير صحيحة وما زلنا نخوض معركة المحافظة على المشتركة |  2019-02-19 19:20:43 شموئيل أبواب يزور مدارس أم الفحم |  2019-02-19 18:15:27 الاتحاد الإسباني يصدم ريال مدريد قبل الكلاسيكو |  2019-02-19 18:13:18 شموئيل أبواب يلتقي رؤساء السّلطات المحليّة في المجتمع البدوي في الشّمال |  2019-02-19 18:12:00 نقابة المحامين في اسرائيل تنتخب المحامي ابي حيمي رئيسا حتى موعد الانتخابات العامة |  2019-02-19 18:10:34 الرابطة الادبية في عارة وعرعرة تستضيف النائب د. يوسف جبارين |  2019-02-19 18:06:03 اللجنة القطرية لرؤساء السلطات المحلية العربية تؤكد على موقفها الدّاعي الى وحدة الصف بين الأحزاب |  2019-02-19 18:02:24 اصابة خطيرة في حادث طرق على شارع 60 |  2019-02-19 15:53:48 مصدر أممي: "داعش" يحاصر 200 أسرة في سوريا |  2019-02-19 14:54:22 الطيبي وملحم والسعدي يجتمعون مع وزارة المالية والاسكان للاعتراض على الطنطور |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

اليكم الفوائد الصحية لبودرة الكاكاو



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



 تحتوي بودرة الكاكاو على عناصر غذائية عديدة ومفيدة للجسم، فهي لا تقتصر فقط على إضفاء السعادة علينا حين نأكلها في صورة شوكولاتة، بل إنها تحتوي على الكثير والكثير من الفوائد الطبية.



وتحتوي بودرة الكاكاو على العديد من المعادن، مثل الكالسيوم والنحاس والمغنيسيوم والصوديوم والزنك والفسفور والبوتاسيوم، وتحتوي على سعرات حرارية قليلة، حيث إن ملعقتين من بودرة الكاكاو تحتويان على 25 سعرة حرارية فقط، و1.5 غرام من الدهون و3.6 غرام من الألياف، أي ما يعادل 14% من احتياجاتك اليومية من الألياف. فهاتان الملعقتان تمدك بـ14% من احتياجاتك اليومية من المغنيسيوم و8% من احتياجاتك اليومية من الحديد.

تعرف على الفوائد الصحية لبودرة الكاكاو:

1- تقلل ضغط الدم المرتفع

بودرة الكاكاو قادرة على خفض ضغط الدم المرتفع. فبودرة الكاكاو تحتوي على الـ"فلافونول" القادر على تحسين مستوى أكسيد النيتريك في الدم وتعزيز وظائف الأوعية الدموية وخفض الضغط.

2- مضادة للاكتئاب

بودرة الكاكاو لديها القدرة على تحسين المزاج والتخلص من أعراض الاكتئاب، نظراً لاحتوائها على مادة تسمى "فينيثيلامين phenethylamine"، وهي عبارة عن ناقل عصبي موجود في المخ ومسؤول عن تحسين المزاج والوقاية من الاكتئاب. كما أن بودرة الكاكاو تزيد من معدلات الـ"سيروتونين serotonin"، وهو ناقل عصبي آخر مضاد للاكتئاب.

3- غنية بمضادات الأكسدة

بودرة الكاكاو غنية بمضادات الأكسدة، التي تقاوم الالتهابات وتحسن من ضخ الدم وتقلل ضغط الدم العالي وتسيطر على مستوى السكر في الدم وتحسن مستوى الكوليسترول.

4- تقلل من خطر الإصابة بالسكتات

أثبتت الدراسات أن بودرة الكاكاو تقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم وتحسن من تدفق الدم، إضافة إلى أنها تعزز من صحة القلب والأوعية الدموية، لذا فهي تقلل من خطر التعرض للأزمات القلبية والسكتات والأمراض الأخرى المتعلقة بالأوعية الدموية.


5- قد تساعدك في التحكم في الوزن

بعض الدراسات أثبتت أن بودرة الكاكاو تساعد في التحكم بالوزن، حيث إن الدهون الموجودة في الكاكاو يتم حرقها في الجسم وتحويلها إلى طاقة. كما أن بودرة الكاكاو تقلل من الشهية وتعطي احساساً بالشبع والامتلاء، مما يساعد في التحكم بوزن الجسم.

6- تساعد في علاج الربو

تحتوي بودرة الكاكاو على مركبات مضادة للربو مثل "ثيوفيلين theophylline" و"ثيوبرومين theobromine". فالأول يساعد على توسعة الرئة وتهدئة المجاري الهوائية، والثاني يهدئ من السعال المستمر.

7- تحمي الأسنان

تحتوي بودرة الكاكاو على مركبات مضادة للبكتيريا ذات خصائص معززة للمناعة، وتحافظ على صحة الفم. فبودرة الكاكاو تساعدك على الحفاظ على أسنان صحية وتحارب بكتيريا الفم التي تسبب تسوس الأسنان.

8- تحتوي على خصائص مضادة للسرطان

بودرة الكاكاو غنية بالـ"فلافونول" المضاد للسرطان، حيث أنه يحافظ على خلايا الجسم ويحميها من التلف ويعيق نمو الخلايا السرطانية، ويقاوم الالتهابات، ويمنع انتشار الخلايا السرطانية. كما أثبتت الدراسات أن مستخلص الكاكاو يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي والبنكرياس والقولون والبروستاتا والكبد.


ونصح بتناول حوالي 2.5 غرام من بودرة الكاكاو على الأقل يومياً، أو حوالي 10 غرامات من الشوكولاتة الخام الداكنة، لضمان الحصول على كل الفوائد المذكورة أعلاه.


ويمكن تناول بودرة الكاكاو في عدة صور، منها تناول الشوكولاتة الداكنة التي تتكون من 70% على الأقل من الكاكاو، كما يمكن إضافة بودرة الكاكاو للعصائر المخفوقة، أو تناول شراب الكاكاو الساخن أو البارد، كما يمكن إضافتها إلى الحلويات المختلفة، أو رشها على الفواكه الطبيعية المقطعة مثل الفراولة أو الموز.




كلمات متعلقة

اليكم, الفوائد, الصحية, لبودرة, الكاكاو,

تابعونــا

اليابان توافق على تجربة علاج الحبل الشوكي بخلايا جذعية‭ اليابان توافق على تجربة علاج الحبل الشوكي بخلايا جذعية‭ 2019-02-19 | 19:27:10

قالت لجنة بوزارة الصحة اليابانية اليوم الاثنين، إن علماء يابانيين سيجربون...

نصائح للتخلص من شحوم البطن نصائح للتخلص من شحوم البطن 2019-02-19 | 15:40:45

نشرت مجلة "BMC Medicine" توصيات لخبراء تغذية، تساعد في الحفاظ على الرشاقة وتساعد في...

علامات مبكرة تكشف الإصابة بـ "القاتل الصامت" علامات مبكرة تكشف الإصابة بـ "القاتل الصامت" 2019-02-19 | 14:40:17

يصيب سرطان عنق الرحم، المعروف باسم القاتل الصامت، الكثير من النساء حول العالم،...

التطعيم لا يضمن الوقاية من الإنفلونزا ! التطعيم لا يضمن الوقاية من الإنفلونزا ! 2019-02-19 | 12:02:53

أعلن خبراء منظمة "Cochrane" الدولية التي تدرس فعالية التقنيات الطبية، أن تخفيض احتمال...

علماء يحذرون من خطر الخبز المحمّص ! علماء يحذرون من خطر الخبز المحمّص ! 2019-02-19 | 10:20:45

قالت دراسة أجرتها جامعة تكساس في أوستن، إن الخبز المحمّص (أو التوست) يمكن أن يعرض...

خصائص فريدة للشاي... اليكم اهمها خصائص فريدة للشاي... اليكم اهمها 2019-02-19 | 08:31:06

كشف باحثون أمريكيون خصائص فريدة للشاي، حيث أن المواد التي يحويها تجعله فريدا...

احذروا هذه الأخطاء الشائعة في صالات الجيم احذروا هذه الأخطاء الشائعة في صالات الجيم 2019-02-18 | 14:50:27

نبه مدربون رياضيون إلى أن من يبدأون التمارين الرياضية في صالات الألعاب...

كيف يساعد النوم على قهر المرض؟ كيف يساعد النوم على قهر المرض؟ 2019-02-18 | 13:15:40

يلاحظ كثيرون تحسّن الحالة الصحية للمرضى بعد النوم، لأن الجسم "يعيد برمجة" الخلايا...

تسريب "موثوق" يكشف ميزة غير مسبوقة في آيفون 2019 تسريب "موثوق" يكشف ميزة غير مسبوقة في آيفون 2019 2019-02-18 | 12:00:31

كشف مصدر تقني يوصف بالموثوق، بعض المزايا المرتقبة في هواتف "آيفون" الذكية التي...

ودّع آلام العظام .. هذا العصير المخفوق يحتوي على الدواء ودّع آلام العظام .. هذا العصير المخفوق يحتوي على الدواء 2019-02-18 | 11:00:30

من الآلام الشائعة التي تؤرق الكثيرين، خاصة كبار السن، آلام الظهر والركبة...