تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-02-23 22:02:29 مصرع الشاب يحيى عطور اثر حادث طرق مروع بين حافلة وخصوصية في الرامة |  2019-02-23 20:02:56 شعفاط:مصرع الطفل علي شويكي اثر حادث دهس |  2019-02-23 19:59:38 الجديدة المكر:العشرات يتظاهرون ضد مخطط الطنطور |  2019-02-23 19:53:58 اتحاد ابناء سخنين يفوز على بني يهودا ويعزز اماله بالبقاء |  2019-02-23 19:50:31 في سابقة من نوعها.. تحليل دم يكشف الإصابة بسرطان الثدي |  2019-02-23 19:47:30 برشلونة يصعق إشبيلية في ليلة تألق ميسي |  2019-02-23 19:02:58 الفنانة سهى مرعي في معرض "هذا أنا وهذه أنت" الفني عشية شهر المرأة‎ |  2019-02-23 18:59:47 بركة يدعو الى توسيع العمل التطوعي والإغاثة الإنسانية في مجتمعنا |  2019-02-23 18:56:10 اعتقال 3 مشتبهين بالدخول لباب الرحمة في القدس |  2019-02-23 15:59:40 اهالي ام الفحم يتظاهرون ضد العنف على شارع 65 |  2019-02-23 15:38:14 منع النائب الطيبي من دخول المسجد الاقصى |  2019-02-23 15:28:48 اسرائيل تستعد لصدِّ اسراب الجراد |  2019-02-23 15:27:47 مكتبة شفاعمرو العامة تتوج مائتين من الكتاب الصغار ضمن مشروع "أجمل اللغات" |  2019-02-23 11:56:50 المطران حنا: لن نستسلم لاجراءات الاحتلال بالقدس |  2019-02-23 11:54:22 بشرى لمرضى السرطان.. اكتشاف قد ينقذ حياة الملايين |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

اليكم الفوائد الصحية لبودرة الكاكاو



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



 تحتوي بودرة الكاكاو على عناصر غذائية عديدة ومفيدة للجسم، فهي لا تقتصر فقط على إضفاء السعادة علينا حين نأكلها في صورة شوكولاتة، بل إنها تحتوي على الكثير والكثير من الفوائد الطبية.



وتحتوي بودرة الكاكاو على العديد من المعادن، مثل الكالسيوم والنحاس والمغنيسيوم والصوديوم والزنك والفسفور والبوتاسيوم، وتحتوي على سعرات حرارية قليلة، حيث إن ملعقتين من بودرة الكاكاو تحتويان على 25 سعرة حرارية فقط، و1.5 غرام من الدهون و3.6 غرام من الألياف، أي ما يعادل 14% من احتياجاتك اليومية من الألياف. فهاتان الملعقتان تمدك بـ14% من احتياجاتك اليومية من المغنيسيوم و8% من احتياجاتك اليومية من الحديد.

تعرف على الفوائد الصحية لبودرة الكاكاو:

1- تقلل ضغط الدم المرتفع

بودرة الكاكاو قادرة على خفض ضغط الدم المرتفع. فبودرة الكاكاو تحتوي على الـ"فلافونول" القادر على تحسين مستوى أكسيد النيتريك في الدم وتعزيز وظائف الأوعية الدموية وخفض الضغط.

2- مضادة للاكتئاب

بودرة الكاكاو لديها القدرة على تحسين المزاج والتخلص من أعراض الاكتئاب، نظراً لاحتوائها على مادة تسمى "فينيثيلامين phenethylamine"، وهي عبارة عن ناقل عصبي موجود في المخ ومسؤول عن تحسين المزاج والوقاية من الاكتئاب. كما أن بودرة الكاكاو تزيد من معدلات الـ"سيروتونين serotonin"، وهو ناقل عصبي آخر مضاد للاكتئاب.

3- غنية بمضادات الأكسدة

بودرة الكاكاو غنية بمضادات الأكسدة، التي تقاوم الالتهابات وتحسن من ضخ الدم وتقلل ضغط الدم العالي وتسيطر على مستوى السكر في الدم وتحسن مستوى الكوليسترول.

4- تقلل من خطر الإصابة بالسكتات

أثبتت الدراسات أن بودرة الكاكاو تقلل من مستوى الكوليسترول الضار في الجسم وتحسن من تدفق الدم، إضافة إلى أنها تعزز من صحة القلب والأوعية الدموية، لذا فهي تقلل من خطر التعرض للأزمات القلبية والسكتات والأمراض الأخرى المتعلقة بالأوعية الدموية.


5- قد تساعدك في التحكم في الوزن

بعض الدراسات أثبتت أن بودرة الكاكاو تساعد في التحكم بالوزن، حيث إن الدهون الموجودة في الكاكاو يتم حرقها في الجسم وتحويلها إلى طاقة. كما أن بودرة الكاكاو تقلل من الشهية وتعطي احساساً بالشبع والامتلاء، مما يساعد في التحكم بوزن الجسم.

6- تساعد في علاج الربو

تحتوي بودرة الكاكاو على مركبات مضادة للربو مثل "ثيوفيلين theophylline" و"ثيوبرومين theobromine". فالأول يساعد على توسعة الرئة وتهدئة المجاري الهوائية، والثاني يهدئ من السعال المستمر.

7- تحمي الأسنان

تحتوي بودرة الكاكاو على مركبات مضادة للبكتيريا ذات خصائص معززة للمناعة، وتحافظ على صحة الفم. فبودرة الكاكاو تساعدك على الحفاظ على أسنان صحية وتحارب بكتيريا الفم التي تسبب تسوس الأسنان.

8- تحتوي على خصائص مضادة للسرطان

بودرة الكاكاو غنية بالـ"فلافونول" المضاد للسرطان، حيث أنه يحافظ على خلايا الجسم ويحميها من التلف ويعيق نمو الخلايا السرطانية، ويقاوم الالتهابات، ويمنع انتشار الخلايا السرطانية. كما أثبتت الدراسات أن مستخلص الكاكاو يقلل من خطر الإصابة بسرطان الثدي والبنكرياس والقولون والبروستاتا والكبد.


ونصح بتناول حوالي 2.5 غرام من بودرة الكاكاو على الأقل يومياً، أو حوالي 10 غرامات من الشوكولاتة الخام الداكنة، لضمان الحصول على كل الفوائد المذكورة أعلاه.


ويمكن تناول بودرة الكاكاو في عدة صور، منها تناول الشوكولاتة الداكنة التي تتكون من 70% على الأقل من الكاكاو، كما يمكن إضافة بودرة الكاكاو للعصائر المخفوقة، أو تناول شراب الكاكاو الساخن أو البارد، كما يمكن إضافتها إلى الحلويات المختلفة، أو رشها على الفواكه الطبيعية المقطعة مثل الفراولة أو الموز.




كلمات متعلقة

اليكم, الفوائد, الصحية, لبودرة, الكاكاو,

تابعونــا

في سابقة من نوعها.. تحليل دم يكشف الإصابة بسرطان الثدي في سابقة من نوعها.. تحليل دم يكشف الإصابة بسرطان الثدي 2019-02-23 | 19:50:31

أعلن باحثون ألمان من مستشفى جامعة هايدلبرغ الخميس، أنهم طوروا "أول تحليل دم" للكشف...

بشرى لمرضى السرطان.. اكتشاف قد ينقذ حياة الملايين بشرى لمرضى السرطان.. اكتشاف قد ينقذ حياة الملايين 2019-02-23 | 11:54:22

اكتشف فريق من العلماء في جامعة سالفورد البريطانية أن نمو كل أنواع السرطانات يبدأ...

فوائد غير متوقعة للحبوب الكاملة فوائد غير متوقعة للحبوب الكاملة 2019-02-23 | 07:01:32

كشفت دراسة أميركية جديدة أن اتباع نظام غذائي يتضمن كميات كبيرة من الحبوب الكاملة...

مواد غذائية تمنع خطر الإصابة بسرطان قاتل مواد غذائية تمنع خطر الإصابة بسرطان قاتل 2019-02-22 | 14:30:58

كشفت دراسة حديثة أن الفصيلة الثومية من الخضروات التي تشمل الثوم والكراث والثوم...

تطوير "صاروخ موجه" يستهدف سرطان الثدي بـ "رأس حربي"! تطوير "صاروخ موجه" يستهدف سرطان الثدي بـ "رأس حربي"! 2019-02-22 | 11:39:46

قال خبير إن عقارا "سحريا" جديدا يمكن أن يغير طريقة علاج النساء المصابات بأحد أكثر...

رغم رائحتهما الكريهة.. الثوم والبصل سلاحك ضد مرض خطير رغم رائحتهما الكريهة.. الثوم والبصل سلاحك ضد مرض خطير 2019-02-22 | 08:41:18

يحجم كثيرون عن تناول البصل بسبب رائحته النفاذة الكريهة، إلا أن أولئك يجهلون أنهم...

5 خطوات تخلصك من المخاوف وتحسن تركيزك! 5 خطوات تخلصك من المخاوف وتحسن تركيزك! 2019-02-21 | 20:04:18

بإمكان تقنيات التنفس و #التأمل_الذاتي أن تساعد لحد كبير في تحسين التركيز والحفاظ...

لأول مرة .. اختبار دواء وقف الشيخوخة على البشر لأول مرة .. اختبار دواء وقف الشيخوخة على البشر 2019-02-21 | 14:30:21

أجرى علماء جامعة تكساس في مدينة أوستن بالولايات المتحدة أول اختبار سريري لمجموعة...

تمرين بسيط ينقذ حياة الرجال! تمرين بسيط ينقذ حياة الرجال! 2019-02-21 | 12:00:20

وجدت دراسة جديدة أن القدرة على القيام بأكثر من 10 تمارين ضغط تخفض خطر الإصابة...

حفنة مكسرات يوميا تحمي من "مرض العصر" حفنة مكسرات يوميا تحمي من "مرض العصر" 2019-02-21 | 10:30:45

كشفت دراسة طبية حديثة، أن تناول حفنة من المكسرات يوميا، مثل الكاجو والفستق والجوز...