تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-10-22 17:00:25 حليمة بولند تصدم الجميع بفستان أبيض وحفل زفاف بحضور الدكتورة خلود |  2019-10-22 17:00:41 الكشف عن مسببات مرض خطير يتربص بمحترفي كرة القدم |  2019-10-22 17:00:04 مودريتش يفضل صلاح على هازارد |  2019-10-22 17:00:56 سوريا- اشتباكات عنيفة بين القوات الكردية والفصائل الموالية لتركيا |  2019-10-22 15:18:32 صور - المئات في المظاهرة القطرية ضد العنف امام مقر شرطة لواء الشمال في الناصرة |  2019-10-22 14:45:01 لبنان.. الانتفاضة مستمرة وتعديل وزاري يُحسم خلال أيام |  2019-10-22 13:56:00 تمديد اعتقال الزوجين المشتبهين بالتنكيل والإهمال بطفلتهما |  2019-10-22 13:04:09 جهاز التربيّة والتّعليم في مواجهة العنف في المجتمع العربي: " قُدسيّة الحيّاة أولاً، مسؤوليتنا جميعًا " |  2019-10-22 14:39:52 قلنسوة - مصرع الشابة ضحى سلامة بحادث طرق في الضفة الغربية وهي في طريقها لزيارة شقيقها بالمستشفى |  2019-10-22 12:33:02 غانتس يستعد للتكليف: نستطيع تشكيل حكومة |  2019-10-22 12:31:52 الأسد: أردوغان لص سرق المعامل والقمح والنفط وهو اليوم يسرق الأرض |  2019-10-22 11:33:48 العدّاء الفلسطيني محمد القاضي يشارك في ماراثون امستردام الدولي |  2019-10-22 11:21:26 موظفو مجلس محلي الرينة يتظاهرون بعد الاعتداء على القائم باعمال رئيس المجلس المحامي جميل برانسي |  2019-10-22 11:18:35 انقلاب شاحنة محملة بالسولار قرب حيفا واصابة السائق |  2019-10-22 11:02:04 طرق لبنان مغلقة بسبب الاحتجاجات.. الجيش يتحرك ويحذر |

الرئيسية | ملح فلفل بهار



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

في عيد الأضحى.. نصائح مهمة قبل طهي وتناول اللحوم



  |     |   اضافة تعليق



يقبل الناس خلال عيد الأضحى المبارك على تناول اللحوم بشكل عشوائي. وتحوي أغلب المطابخ خلال هذه الفترة على كمية كبيرة من اللحوم الحمراء والبيضاء، والتي يتم تطبيقها وتتبيلها في وجبات عديدة.

إلا أن معظم الاشخاص لا يعرفون الخطورة التي يمكن أن تحدثها تلك اللحوم على الصحة، لا سيما إذا كان هناك إفراط في تناولها. لذلك اليكم بعض النصائح التي يمكن تطبيقها في المطبخ للتقليل من هذه المخاطر.

ـ اختيار قطع اللحم القليلة الدهون والسعي الى نزع الاجزاء الغنية بالدهون.

ـ استخدام التوابل والخل والمطيبات بدلا من الملح والصوص.
ـ شوي اللحوم أو طهوها في الفرن بدلًا من القلي، للتقليل من السعرات الحرارية المكتسبة.
- إضافة الخضروات المتنوعة الى اللحوم، إما من خلال الشوي مع اللحوم أو السلق، أو من خلال تحضيرها على شكل سلطات.
ـ استبدال الكميات الكبيرة من اللحوم الحمراء بمصدر آخر للبروتيين مثل الأسماك.

 

في عيد الأضحى.. نصائح مهمة قبل طهي وتناول اللحوم




كلمات متعلقة

في, عيد, الأضحى.., نصائح, مهمة, قبل, طهي, وتناول, اللحوم,

تابعونــا

طريقة تحضيركم صلصة المعكرونة خاطئة… إليكم الطريقة الصحيحة طريقة تحضيركم صلصة المعكرونة خاطئة… إليكم الطريقة الصحيحة 2019-03-11 | 10:17:57

كشف كتاب أصدرته الممثلة ومؤلفة كتب الطهو نيكولا ميلبانك، أن طرق تحضير بعض...

كي لا يتعجن الأرز… إليك كمية الماء المناسبة لكل نوع كي لا يتعجن الأرز… إليك كمية الماء المناسبة لكل نوع 2019-03-11 | 10:16:00

يعتبر طهو الأرز تحدياً مهماً تواجهه معظم السيدات. فالكثيرات منهنّ لا ينجحن في...

هكذا تحضرين “الخيار المخلل” في دقائق هكذا تحضرين “الخيار المخلل” في دقائق 2019-03-06 | 15:56:07

تضيف المخللات، ومنها الخيار، نكهة لذيذة إلى الكثير من الموائد. إلا أن المشكلة...

تعلمي طريقة تمنع تشقّق أقراص الكبة أثناء قليها بالزيت تعلمي طريقة تمنع تشقّق أقراص الكبة أثناء قليها بالزيت 2019-03-06 | 14:55:05

أثناء تحضير الكبة أو الكباب للقلي، تواجه كثيرات مشكلة تفتت أقراصها وتشققها بعد...

كيكة الشوفان بالقرفة كيكة الشوفان بالقرفة 2019-03-06 | 13:53:48

وقت الطهي: 60 دقيقة يكفي ل: 6 أشخاص المقادير – الماء : كوب ونصف...

كرات جوز الهند كرات جوز الهند 2019-03-06 | 12:52:52

كرات جوز الهند من الحلويات السهلة والمميزة في الطعم قدميها وتمتعي بأطيب الأوقات...

بالفيديو: اذا نتم تعتقدون انكم تقلون البيض المقلي بطريقة صحيحة فأنتم مخطئون! بالفيديو: اذا نتم تعتقدون انكم تقلون البيض المقلي بطريقة صحيحة فأنتم مخطئون! 2018-09-10 | 21:52:43

ماذا لو اكتشفت أن كل السنوات الماضية كنت تقلين أسهل المأكولات بأسلوب خاطئ؟ هذا ما...

أسرار تجعل الطبخ أسهل والأكل أطيب أسرار تجعل الطبخ أسهل والأكل أطيب 2018-08-22 | 23:22:28

لا تخفى أهمية الطعام ولذته في حياتنا جميعاً، بالإضافة الى كونه من أبرز متع...

طبقات السلطة بالمايونيز طبقات السلطة بالمايونيز 2018-07-10 | 12:06:24

المقادير - خس : 4 اكواب (مفروم) - الكرنب الأحمر : 4 اكواب (المفروم) - البطاطس : 2 حبة...

كب كيك اللوتس كب كيك اللوتس 2018-07-09 | 11:57:50

المقادير - الزبدة : 175 غراماً (طرية / للكب كيك) - السكر البني : 175 غراماً (للكب كيك) -...