تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-02-23 22:02:29 مصرع الشاب يحيى عطور اثر حادث طرق مروع بين حافلة وخصوصية في الرامة |  2019-02-23 20:02:56 شعفاط:مصرع الطفل علي شويكي اثر حادث دهس |  2019-02-23 19:59:38 الجديدة المكر:العشرات يتظاهرون ضد مخطط الطنطور |  2019-02-23 19:53:58 اتحاد ابناء سخنين يفوز على بني يهودا ويعزز اماله بالبقاء |  2019-02-23 19:50:31 في سابقة من نوعها.. تحليل دم يكشف الإصابة بسرطان الثدي |  2019-02-23 19:47:30 برشلونة يصعق إشبيلية في ليلة تألق ميسي |  2019-02-23 19:02:58 الفنانة سهى مرعي في معرض "هذا أنا وهذه أنت" الفني عشية شهر المرأة‎ |  2019-02-23 18:59:47 بركة يدعو الى توسيع العمل التطوعي والإغاثة الإنسانية في مجتمعنا |  2019-02-23 18:56:10 اعتقال 3 مشتبهين بالدخول لباب الرحمة في القدس |  2019-02-23 15:59:40 اهالي ام الفحم يتظاهرون ضد العنف على شارع 65 |  2019-02-23 15:38:14 منع النائب الطيبي من دخول المسجد الاقصى |  2019-02-23 15:28:48 اسرائيل تستعد لصدِّ اسراب الجراد |  2019-02-23 15:27:47 مكتبة شفاعمرو العامة تتوج مائتين من الكتاب الصغار ضمن مشروع "أجمل اللغات" |  2019-02-23 11:56:50 المطران حنا: لن نستسلم لاجراءات الاحتلال بالقدس |  2019-02-23 11:54:22 بشرى لمرضى السرطان.. اكتشاف قد ينقذ حياة الملايين |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

لهذه الأسباب تناول الفاكهة والخضار مع قشورها



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



أكدت العديد من الدراسات، بأن تناول الموز والكيوي والأناناس والعديد من الخضار والفاكهة مع قشورها ينطوي على فوائد صحية كثيرة.



فيما يلي قائمة بالفواكه والخضار التي ينصح بتناولها مع قشورها، بحسب ما ورد في صحيفة ميرور البريطانية:

1- البرتقال

وفقاً لدراسة أجريت عام 2004 في مجلة الزراعة وكيمياء الغذاء، يمكن لمضادات الأكسدة القوية التي يطلق عليها فلافونويدات، الموجودة في قشور البرتقال واليوسفي أن تخفض من مستويات الكوليسترول في الدم.



2- التفاح

تحتوي قشور التفاح على الكثير من الألياف التي تساعد في عملية الهضم، إضافة إلى مادة الأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة تلعب دوراً هاماً في الحماية من أنواع عديدة من السرطان.



3- الثوم

وفقاً لتقرير صدر عام 2003 في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية، فإن قشور الثوم تعرف بخصائصها المضادة للأكسدة. وقد قام باحثون من شركة واكوناغا الدوائية، بتحديد ستة مركبات قوية مضادة للأكسدة داخل قشور الثوم، تساعد على محاربة الشيخوخة وحماية القلب.



4- الموز

اكتشف فريق بحث تايواني من جامعة تشانغ شان، بأن مستخلص قشور الموز يمكن أن يخفف الاكتئاب لأنه غني بهرمون التوازن المزاجي. كما أنه يحمي شبكية العين لأنه يحتوي على مادة اللوتين، وهي مادة مضادة للأكسدة تحمي أشعة العين من التعرض للأشعة فوق البنفسجية.



5- فاكهة الكيوي

تحتوي قشور الكيوي على كمية جيدة من المركبات الفينولية، التي تتميز بخصائصها المضادة للسرطان والالتهابات والحساسية.



6- البطاطا

بحسب خبراء التغذية، تحتوي قشور حبة واحدة متوسطة الحجم من البطاطا على كمية كبيرة من المغذيات، كالألياف والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والزنك وفيتامين ج.


7- الأناناس

إضافة إلى ما يحتويه مستخلص قشور الأناناس من الألياف وفيتامين ج، فإن الفائدة الحقيقية له تكمن في إنزيم بروميلين، الذي يحتوي على كمية كبيرة من البروتين. وهذا يجعله ممتازاً للأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم، إضافة إلى أنه يساعد على محاربة الالتهابات بكافة أنواعها. 




كلمات متعلقة

لهذه, الأسباب, تناول, الفاكهة, والخضار, مع, قشورها,

تابعونــا

في سابقة من نوعها.. تحليل دم يكشف الإصابة بسرطان الثدي في سابقة من نوعها.. تحليل دم يكشف الإصابة بسرطان الثدي 2019-02-23 | 19:50:31

أعلن باحثون ألمان من مستشفى جامعة هايدلبرغ الخميس، أنهم طوروا "أول تحليل دم" للكشف...

بشرى لمرضى السرطان.. اكتشاف قد ينقذ حياة الملايين بشرى لمرضى السرطان.. اكتشاف قد ينقذ حياة الملايين 2019-02-23 | 11:54:22

اكتشف فريق من العلماء في جامعة سالفورد البريطانية أن نمو كل أنواع السرطانات يبدأ...

فوائد غير متوقعة للحبوب الكاملة فوائد غير متوقعة للحبوب الكاملة 2019-02-23 | 07:01:32

كشفت دراسة أميركية جديدة أن اتباع نظام غذائي يتضمن كميات كبيرة من الحبوب الكاملة...

مواد غذائية تمنع خطر الإصابة بسرطان قاتل مواد غذائية تمنع خطر الإصابة بسرطان قاتل 2019-02-22 | 14:30:58

كشفت دراسة حديثة أن الفصيلة الثومية من الخضروات التي تشمل الثوم والكراث والثوم...

تطوير "صاروخ موجه" يستهدف سرطان الثدي بـ "رأس حربي"! تطوير "صاروخ موجه" يستهدف سرطان الثدي بـ "رأس حربي"! 2019-02-22 | 11:39:46

قال خبير إن عقارا "سحريا" جديدا يمكن أن يغير طريقة علاج النساء المصابات بأحد أكثر...

رغم رائحتهما الكريهة.. الثوم والبصل سلاحك ضد مرض خطير رغم رائحتهما الكريهة.. الثوم والبصل سلاحك ضد مرض خطير 2019-02-22 | 08:41:18

يحجم كثيرون عن تناول البصل بسبب رائحته النفاذة الكريهة، إلا أن أولئك يجهلون أنهم...

5 خطوات تخلصك من المخاوف وتحسن تركيزك! 5 خطوات تخلصك من المخاوف وتحسن تركيزك! 2019-02-21 | 20:04:18

بإمكان تقنيات التنفس و #التأمل_الذاتي أن تساعد لحد كبير في تحسين التركيز والحفاظ...

لأول مرة .. اختبار دواء وقف الشيخوخة على البشر لأول مرة .. اختبار دواء وقف الشيخوخة على البشر 2019-02-21 | 14:30:21

أجرى علماء جامعة تكساس في مدينة أوستن بالولايات المتحدة أول اختبار سريري لمجموعة...

تمرين بسيط ينقذ حياة الرجال! تمرين بسيط ينقذ حياة الرجال! 2019-02-21 | 12:00:20

وجدت دراسة جديدة أن القدرة على القيام بأكثر من 10 تمارين ضغط تخفض خطر الإصابة...

حفنة مكسرات يوميا تحمي من "مرض العصر" حفنة مكسرات يوميا تحمي من "مرض العصر" 2019-02-21 | 10:30:45

كشفت دراسة طبية حديثة، أن تناول حفنة من المكسرات يوميا، مثل الكاجو والفستق والجوز...