تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-11-21 19:02:20 نادي عائلة البشارة للاتين يستضيف الدكتور فهد حكيم مدير المستشفى الانجليزي في الناصرة |  2018-11-21 17:19:17 ليلى علوي تصدم الجميع بزيادة وزنها مجدداً |  2018-11-21 17:02:19 جوارديولا يفلت من عقوبة الاتحاد الإنجليزي |  2018-11-21 17:00:57 وزير الأمن الإسرائيلي: قريبون من احتلال غزة |  2018-11-21 16:57:36 مؤتمر الاقتصاد في المجتمع العربي" لـ TheMarker وبنك لئومي في الناصرة |  2018-11-21 14:50:24 اصابة متوسطة لشابة تعرضت للطعن في جسر الزرقاء |  2018-11-21 15:00:47 ياباني يصبح "عالما" في الرياضيات وهو في سن 11 عاما! |  2018-11-21 15:00:45 صور - اضرار جسيمة جراء شجار الانتخابات أمس في كفرمندا |  2018-11-21 14:01:30 عاملون اجتماعيون من منطقة سخنين وعرابة ومجلس إقليمي مسغاف يتظاهرون رفضا للعنف ضدهم |  2018-11-21 13:33:58 ترامب: لا تقارنوا إيفانكا بهيلاري كلينتون! |  2018-11-21 13:22:06 المطربة اللبنانية فيروز تحتفل بعيد ميلادها الـ83 |  2018-11-21 13:20:00 فيسبوك تختار رامز طنوس شحادة مديراً إدارياً لها |  2018-11-21 13:02:46 مارك زوكربيرغ: لن أتنحى |  2018-11-21 11:52:50 جلسة عمل بين ايد ظاهر ورئيس مجلس دبورية زهير يوسفية |  2018-11-21 11:42:05 عرسان ياسين يتسلم رسميا ادارة بلدية شفاعمرو |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

لهذه الأسباب تناول الفاكهة والخضار مع قشورها



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



أكدت العديد من الدراسات، بأن تناول الموز والكيوي والأناناس والعديد من الخضار والفاكهة مع قشورها ينطوي على فوائد صحية كثيرة.



فيما يلي قائمة بالفواكه والخضار التي ينصح بتناولها مع قشورها، بحسب ما ورد في صحيفة ميرور البريطانية:

1- البرتقال

وفقاً لدراسة أجريت عام 2004 في مجلة الزراعة وكيمياء الغذاء، يمكن لمضادات الأكسدة القوية التي يطلق عليها فلافونويدات، الموجودة في قشور البرتقال واليوسفي أن تخفض من مستويات الكوليسترول في الدم.



2- التفاح

تحتوي قشور التفاح على الكثير من الألياف التي تساعد في عملية الهضم، إضافة إلى مادة الأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة تلعب دوراً هاماً في الحماية من أنواع عديدة من السرطان.



3- الثوم

وفقاً لتقرير صدر عام 2003 في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية، فإن قشور الثوم تعرف بخصائصها المضادة للأكسدة. وقد قام باحثون من شركة واكوناغا الدوائية، بتحديد ستة مركبات قوية مضادة للأكسدة داخل قشور الثوم، تساعد على محاربة الشيخوخة وحماية القلب.



4- الموز

اكتشف فريق بحث تايواني من جامعة تشانغ شان، بأن مستخلص قشور الموز يمكن أن يخفف الاكتئاب لأنه غني بهرمون التوازن المزاجي. كما أنه يحمي شبكية العين لأنه يحتوي على مادة اللوتين، وهي مادة مضادة للأكسدة تحمي أشعة العين من التعرض للأشعة فوق البنفسجية.



5- فاكهة الكيوي

تحتوي قشور الكيوي على كمية جيدة من المركبات الفينولية، التي تتميز بخصائصها المضادة للسرطان والالتهابات والحساسية.



6- البطاطا

بحسب خبراء التغذية، تحتوي قشور حبة واحدة متوسطة الحجم من البطاطا على كمية كبيرة من المغذيات، كالألياف والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والزنك وفيتامين ج.


7- الأناناس

إضافة إلى ما يحتويه مستخلص قشور الأناناس من الألياف وفيتامين ج، فإن الفائدة الحقيقية له تكمن في إنزيم بروميلين، الذي يحتوي على كمية كبيرة من البروتين. وهذا يجعله ممتازاً للأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم، إضافة إلى أنه يساعد على محاربة الالتهابات بكافة أنواعها. 




كلمات متعلقة

لهذه, الأسباب, تناول, الفاكهة, والخضار, مع, قشورها,

تابعونــا

ليلى علوي تصدم الجميع بزيادة وزنها مجدداً ليلى علوي تصدم الجميع بزيادة وزنها مجدداً 2018-11-21 | 17:19:17

نشرت الفنانة المصرية ليلى علوي، عبر حسابها على “إنستغرام”، صورة التقطت لها خلال...

الشعر وفروة الرأس مرآة لحالتك الصحية الشعر وفروة الرأس مرآة لحالتك الصحية 2018-11-21 | 17:17:14

يعد شعر وفروة الرأس مرآة لحالة الإنسان الصحية، ولاكتشاف إذا كان الشخص يتمتع بصحة...

هواتفكم الذكية قد تسبب لكم العمى! هواتفكم الذكية قد تسبب لكم العمى! 2018-11-21 | 15:00:18

أثبت علماء جامعة توليدو الأمريكية أن استخدام الهاتف الذكي طويلا يؤثر سلبا في...

البندورة .. هكذا يمكن أن تشكل خطراً على صحتك البندورة .. هكذا يمكن أن تشكل خطراً على صحتك 2018-11-21 | 13:29:31

تعتبر الطماطم (البندورة) مصدرا رئيسيا لمادة الليكوبين المضاد للأكسدة، والتي تعطي...

اللحوم غير العضوية.. تحذير من "سيناريوهات مروعة" اللحوم غير العضوية.. تحذير من "سيناريوهات مروعة" 2018-11-21 | 10:59:34

حذرت مسؤولة طبية كبيرة في بريطانيا من خطورة اللحوم غير العضوية المنتشرة في...

إلى الرجال الذين لا يتناولون الفطور..قلوبكم في خطر! إلى الرجال الذين لا يتناولون الفطور..قلوبكم في خطر! 2018-11-21 | 09:35:26

وفقا لنتائج الدراسة التي أجراها علماء في جامعة هارفرد، يؤدي عدم تناول الرجال...

دراسة تحذر من "إدمان" الأطفال للسكريات.. وتربطها بالحشيش دراسة تحذر من "إدمان" الأطفال للسكريات.. وتربطها بالحشيش 2018-11-21 | 08:19:16

حذرت دراسة أميركية من تناول الأطفال للسكريات والإدمان عليها، الأمر الذي قد يمتد...

هذا الفيروس قد يقضي على خلايا السرطان تماماً هذا الفيروس قد يقضي على خلايا السرطان تماماً 2018-11-20 | 14:47:17

طور علماء بريطانيون فيروساً معدلاً وراثياً بإمكانه قتل الخلايا السرطانية وتدمير...

الإفراط في شرب الماء يتسبب بالتسمم القاتل! الإفراط في شرب الماء يتسبب بالتسمم القاتل! 2018-11-20 | 13:32:36

كثيراً ما يتم تنبيه الناس إلى ضرورة شُرب كميات كبيرة من الماء خلال اليوم، باعتبار...

العنب يحارب سرطان البنكرياس العنب يحارب سرطان البنكرياس 2018-11-20 | 10:49:17

أفادت دراسة ألمانية حديثة بأن مركباً طبيعياً في العنب يمكن أن يوقف نمو وانتشار...