تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-03-19 23:40:14 اطلاق نار على محل تجاري في دير حنا |  2019-03-19 22:33:39 السرطان يتراجع أوروبيا وسيحصد 1,4 مليون 2019 |  2019-03-19 22:31:42 ميسي يثير القلق في معسكر الأرجنتين |  2019-03-19 22:25:35 استطلاع: الليكود يتقدم على حزب ابيض ازرق بفارق 3 مقاعد |  2019-03-19 22:21:26 الشاباك يؤكد مقتل منفذ عملية ارئيل |  2019-03-19 20:51:52 المصادقة على بناء مدرستين ومجمع روضات في كفر مندا‎ |  2019-03-19 20:20:26 مجلس بسمة طبعون يحتفل بعيد الأم ويكرم الأمهات في احتفال مهيب |  2019-03-19 17:36:11 اصابة طفلة من رهط اثر تعرضها للدهس |  2019-03-19 17:29:16 وفد من وزير فرنسي وسفير بلجيكي في زيارة تفقدية لعرابة |  2019-03-19 17:20:02 الشرطة تحبط عملية تهريب اسلحة واعتقال مشتبهين من المشيرفة وابطن |  2019-03-19 15:53:44 دعوات لاقتحامات واسعة للأقصى الخميس |  2019-03-19 15:53:13 الخميس - البلاد على موعد مع ظاهرة فلكية "جميلة" |  2019-03-19 14:55:11 رسالة في سيارة ترجح "دافع الإرهاب" بهجوم أوتريخت |  2019-03-19 14:55:47 "بدنا نعيش".. غزة تنتفض على حماس وإضراب شامل |  2019-03-19 14:55:59 طبيب: النوم أفضل من الرياضة لفقدان الوزن! |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

لهذه الأسباب تناول الفاكهة والخضار مع قشورها



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



أكدت العديد من الدراسات، بأن تناول الموز والكيوي والأناناس والعديد من الخضار والفاكهة مع قشورها ينطوي على فوائد صحية كثيرة.



فيما يلي قائمة بالفواكه والخضار التي ينصح بتناولها مع قشورها، بحسب ما ورد في صحيفة ميرور البريطانية:

1- البرتقال

وفقاً لدراسة أجريت عام 2004 في مجلة الزراعة وكيمياء الغذاء، يمكن لمضادات الأكسدة القوية التي يطلق عليها فلافونويدات، الموجودة في قشور البرتقال واليوسفي أن تخفض من مستويات الكوليسترول في الدم.



2- التفاح

تحتوي قشور التفاح على الكثير من الألياف التي تساعد في عملية الهضم، إضافة إلى مادة الأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة تلعب دوراً هاماً في الحماية من أنواع عديدة من السرطان.



3- الثوم

وفقاً لتقرير صدر عام 2003 في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية، فإن قشور الثوم تعرف بخصائصها المضادة للأكسدة. وقد قام باحثون من شركة واكوناغا الدوائية، بتحديد ستة مركبات قوية مضادة للأكسدة داخل قشور الثوم، تساعد على محاربة الشيخوخة وحماية القلب.



4- الموز

اكتشف فريق بحث تايواني من جامعة تشانغ شان، بأن مستخلص قشور الموز يمكن أن يخفف الاكتئاب لأنه غني بهرمون التوازن المزاجي. كما أنه يحمي شبكية العين لأنه يحتوي على مادة اللوتين، وهي مادة مضادة للأكسدة تحمي أشعة العين من التعرض للأشعة فوق البنفسجية.



5- فاكهة الكيوي

تحتوي قشور الكيوي على كمية جيدة من المركبات الفينولية، التي تتميز بخصائصها المضادة للسرطان والالتهابات والحساسية.



6- البطاطا

بحسب خبراء التغذية، تحتوي قشور حبة واحدة متوسطة الحجم من البطاطا على كمية كبيرة من المغذيات، كالألياف والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والزنك وفيتامين ج.


7- الأناناس

إضافة إلى ما يحتويه مستخلص قشور الأناناس من الألياف وفيتامين ج، فإن الفائدة الحقيقية له تكمن في إنزيم بروميلين، الذي يحتوي على كمية كبيرة من البروتين. وهذا يجعله ممتازاً للأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم، إضافة إلى أنه يساعد على محاربة الالتهابات بكافة أنواعها. 




كلمات متعلقة

لهذه, الأسباب, تناول, الفاكهة, والخضار, مع, قشورها,

تابعونــا

ابتكار بديل لعقار ضروري لا يسبب أعراضا جانبية ابتكار بديل لعقار ضروري لا يسبب أعراضا جانبية 2019-03-19 | 15:55:59

ابتكر علماء كلية لندن الملكية دواء فعالا بديلا لمستحضرات الستاتين، ولكن من دون...

طبيب: النوم أفضل من الرياضة لفقدان الوزن! طبيب: النوم أفضل من الرياضة لفقدان الوزن! 2019-03-19 | 14:55:59

تبين أن الحصول على قسط كاف من النوم، يتراوح من 7 إلى 8 ساعات في الليلة الواحدة، يمكن...

5 آلام في الظهر.. لا تتجاهلها أبدا 5 آلام في الظهر.. لا تتجاهلها أبدا 2019-03-19 | 14:00:51

يعاني الكثير من الأشخاص من آلام الظهر من وقت لآخر، لأنهم يضطرون للجلوس على...

عظام قرد قديم تعيد كتابة تاريخ الإنسان.. وتصحح "الغلطة" عظام قرد قديم تعيد كتابة تاريخ الإنسان.. وتصحح "الغلطة" 2019-03-19 | 12:30:13

ظهرت أدلة جديدة تفند تاريخ استيطان الإنسان في الغابات، وأن الإنسان القديم كان...

كم ساعة نوم تحتاج وفق برجك الفلكي؟ كم ساعة نوم تحتاج وفق برجك الفلكي؟ 2019-03-19 | 11:15:09

كشفت شركة أسترالية مهتمة بالفلك والنجوم، أن عدد ساعات التي يحتاجها الإنسان تعتمد...

مركبات في البطاطا تخفض مستوى الغلوكوز في الدم مركبات في البطاطا تخفض مستوى الغلوكوز في الدم 2019-03-19 | 10:15:09

أظهرت نتائج دراسة أجراها علماء جامعة بيردو الأمريكية، أن مركبات الفينول الموجودة...

هذه العادة هي سر التهابات اللوز لدى الكبار هذه العادة هي سر التهابات اللوز لدى الكبار 2019-03-19 | 08:40:51

من المعروف أن التهابات اللوز من أشهر الأمراض المنتشرة بين الأطفال لكن ما لا يعلمه...

ما علاقة ساعة آبل بأمراض القلب؟ ما علاقة ساعة آبل بأمراض القلب؟ 2019-03-18 | 22:21:55

تمكنت ساعة آبل الذكية Apple Watch من الكشف عن عدم انتظام معدلات نبضات القلب على نحو...

10 وصايا ضرورية لتسريح الشعر المجعد 10 وصايا ضرورية لتسريح الشعر المجعد 2019-03-18 | 17:43:43

قد يبدو الشعر المجعّد حيوياً وكثيفاً، لكنه في الحقيقة يحتاج إلى عناية خاصة كونه...

ما هي أنواع الخضار والفاكهة الأكثر تلوثاً؟ ما هي أنواع الخضار والفاكهة الأكثر تلوثاً؟ 2019-03-18 | 15:50:55

تتصدّر الفراولة قائمة من 12 نوعاً من الفاكهة والخضار الأكثر تلوثاً، وذلك وفقاً...