تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-09-19 16:47:10 وكالة الفضاء الأوروبية تحذر: عاصفة شمسية مدمرة قادمة على كوكب الأرض |  2018-09-19 14:16:40 الجبهة تنتخب قائمتها لانتخابات بلدية حيفا : رجا زعاترة وشهيرة شلبي وأورنات تورين |  2018-09-19 13:44:43 المطران عطا الله حنا : " الفلسطينيون لن يتنازلوا عن ثوابتهم وحقوقهم |  2018-09-19 13:38:08 إصابة عدة أشخاص بحادث دهس قرب مسجد في لندن |  2018-09-19 13:34:02 أول فتاة بساق واحدة تصل نهائيات ملكة جمال ايطاليا |  2018-09-19 13:15:07 اصابة خطيرة بحادث طرق مروع على مفرق وادي سلامة |  2018-09-19 12:22:38 دراسة تكشف عن لعبة تتسبب في الطلاق |  2018-09-19 12:22:38 دراسة تكشف عن لعبة تتسبب في الطلاق |  2018-09-19 11:36:24 ضبط كيلو ونصف ماريجوانا في بيت لحم |  2018-09-19 11:32:06 المفتي يحذر من خطورة ما يجرى في القدس |  2018-09-19 10:53:04 كلمة لنصر الله مساء اليوم عبر الشاشة |  2018-09-19 10:18:49 وفاة الممثل المصري جميل راتب بعد صراع مع المرض |  2018-09-19 10:38:46 81 شخصا حصيلة ضحايا إعصار مانغكوت في الفلبين |  2018-09-19 10:37:26 العلماء يتوصلون إلى أول علاج لإدمان الكوكايين |  2018-09-19 10:36:13 اتصال هاتفي مع قناة سورية كشف القذافي وأودى بحياته! |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

لهذه الأسباب تناول الفاكهة والخضار مع قشورها



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



أكدت العديد من الدراسات، بأن تناول الموز والكيوي والأناناس والعديد من الخضار والفاكهة مع قشورها ينطوي على فوائد صحية كثيرة.



فيما يلي قائمة بالفواكه والخضار التي ينصح بتناولها مع قشورها، بحسب ما ورد في صحيفة ميرور البريطانية:

1- البرتقال

وفقاً لدراسة أجريت عام 2004 في مجلة الزراعة وكيمياء الغذاء، يمكن لمضادات الأكسدة القوية التي يطلق عليها فلافونويدات، الموجودة في قشور البرتقال واليوسفي أن تخفض من مستويات الكوليسترول في الدم.



2- التفاح

تحتوي قشور التفاح على الكثير من الألياف التي تساعد في عملية الهضم، إضافة إلى مادة الأنثوسيانين، وهي مضادات أكسدة تلعب دوراً هاماً في الحماية من أنواع عديدة من السرطان.



3- الثوم

وفقاً لتقرير صدر عام 2003 في مجلة الكيمياء الزراعية والغذائية، فإن قشور الثوم تعرف بخصائصها المضادة للأكسدة. وقد قام باحثون من شركة واكوناغا الدوائية، بتحديد ستة مركبات قوية مضادة للأكسدة داخل قشور الثوم، تساعد على محاربة الشيخوخة وحماية القلب.



4- الموز

اكتشف فريق بحث تايواني من جامعة تشانغ شان، بأن مستخلص قشور الموز يمكن أن يخفف الاكتئاب لأنه غني بهرمون التوازن المزاجي. كما أنه يحمي شبكية العين لأنه يحتوي على مادة اللوتين، وهي مادة مضادة للأكسدة تحمي أشعة العين من التعرض للأشعة فوق البنفسجية.



5- فاكهة الكيوي

تحتوي قشور الكيوي على كمية جيدة من المركبات الفينولية، التي تتميز بخصائصها المضادة للسرطان والالتهابات والحساسية.



6- البطاطا

بحسب خبراء التغذية، تحتوي قشور حبة واحدة متوسطة الحجم من البطاطا على كمية كبيرة من المغذيات، كالألياف والبوتاسيوم والفوسفور والحديد والزنك وفيتامين ج.


7- الأناناس

إضافة إلى ما يحتويه مستخلص قشور الأناناس من الألياف وفيتامين ج، فإن الفائدة الحقيقية له تكمن في إنزيم بروميلين، الذي يحتوي على كمية كبيرة من البروتين. وهذا يجعله ممتازاً للأشخاص الذين يعانون من عسر الهضم، إضافة إلى أنه يساعد على محاربة الالتهابات بكافة أنواعها. 




كلمات متعلقة

لهذه, الأسباب, تناول, الفاكهة, والخضار, مع, قشورها,

تابعونــا

تطوير لقاح إنفلونزا يمكن تطبيقه ذاتيا! تطوير لقاح إنفلونزا يمكن تطبيقه ذاتيا! 2018-09-19 | 13:20:21

طور علماء جامعة واشنطن الأمريكية لقاحا للإنفلونزا يمكن إرساله إلى المرضى عبر...

دراسة تكشف عن لعبة تتسبب في الطلاق دراسة تكشف عن لعبة تتسبب في الطلاق 2018-09-19 | 12:22:38

كشفت ​دراسة​ أن لعبة (​Fortnite​)، تتسبب في تأزم العلاقات الشخصية لعدد كبير من...

دراسة تكشف عن لعبة تتسبب في الطلاق دراسة تكشف عن لعبة تتسبب في الطلاق 2018-09-19 | 12:22:38

كشفت ​دراسة​ أن لعبة (​Fortnite​)، تتسبب في تأزم العلاقات الشخصية لعدد كبير من...

العلماء يتوصلون إلى أول علاج لإدمان الكوكايين العلماء يتوصلون إلى أول علاج لإدمان الكوكايين 2018-09-19 | 10:37:26

توصلت دراسة حديثة إلى أن "التطعيم الجلدي" قد يكون المفتاح لأول علاج على الإطلاق...

حليب الإبل .... فوائد كبرى ما هي ؟ حليب الإبل .... فوائد كبرى ما هي ؟ 2018-09-18 | 13:15:48

تتعدد أنواع الحليب بتعدد مصادر وأماكن إنتاجها، فسوء استخدام الأراضي والمبيدات...

تسمم ما بعد تناول السمك واللبن.. الطب يفند الخرافات تسمم ما بعد تناول السمك واللبن.. الطب يفند الخرافات 2018-09-18 | 10:46:13

يسود اعتقاد شائع لدى كثيرين بأن تناول السمك واللبن معا يؤدي إلى مشاكل صحية تصل...

الكشف عن حل لانقاذ مرضى القلب الكشف عن حل لانقاذ مرضى القلب 2018-09-18 | 09:57:41

من أحدث الابتكارات في مجال توظيف تكنولوجيا ​الذكاء الصناعي​ و​الطباعة ثلاثية...

بهذه الطريقة يبقى الخبز طازجاً لوقت طويل بهذه الطريقة يبقى الخبز طازجاً لوقت طويل 2018-09-18 | 09:54:33

لا يمكن عادة حفظ الخبز لمدة طويلة لأنه يتعرض للتعفن أو الرطوبة أو قد يفقد طعمه. لكن...

المسكنات تضاعف خطر إصابة الطفل بالربو المسكنات تضاعف خطر إصابة الطفل بالربو 2018-09-18 | 08:21:19

توصلت دراسة طبية حديثة إلى أن إعطاء الأطفال الصغار مسكنات الباراسيتامول قد يضاعف...

علماء يحذرون: "البقر" سبب انتشار وباء قاتل! علماء يحذرون: "البقر" سبب انتشار وباء قاتل! 2018-09-17 | 15:00:38

بينت دراسات منظمة الصحة العالمية أن أنواعا جديدة من بكتيريا المكورات العنقودية...