تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2019-02-16 16:41:22 بنس: إيران أكبر راع للإرهاب في العالم |  2019-02-16 16:37:34 اصابة 5 اشخاص اثر حادث طرق على مفرق الناعمة |  2019-02-16 13:15:10 النقب: القبض على مشتبهين بإستخدام اسلحة غير قانونية وإصابة شخص آخر |  2019-02-16 13:11:20 فعاليات ومحاضرات ناجحة عن الوقاية من النار في جت المثلث |  2019-02-16 13:06:53 وفاة طفل(3 أشهر) بشكل مفاجئ في بيت حنينا |  2019-02-16 09:58:25 "الاهليّة"ام الفحم تختتم فعاليات الحذر للصفوف العاشرة‎ |  2019-02-16 09:47:49 مصرع عامل في مصنع يروحام بالنقب |  2019-02-16 09:45:18 حريق كبير في مصنع ورق في اوفاكيم |  2019-02-16 07:03:17 إصابة مخيفة لبايرن ميونخ قبل موقعة ليفربول |  2019-02-16 07:01:14 مصرع شخص دهساً في الجنوب |  2019-02-16 07:01:25 الأمم المتحدة تحذر من خطورة الأوضاع في غزة |  2019-02-16 07:00:55 حالة الطقس:أمطار غزيرة مصحوبة بعواصف رعدية |  2019-02-15 19:30:53 الطيبي : قائمة العربية للتغيير بتحالفها مع ناصرتي والنقب ستكون القائمة الاقوى في ٩/٤ |  2019-02-15 19:29:39 حلف الناتو: روسيا نشرت صواريخ قادرة على ضرب مدن أوروبية |  2019-02-15 17:21:35 الخليل - وفاة الطفل عبد الطيطي اثر سقوط لوح خشبي عليه بسبب الرياح الشديدة |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

لهذه الأسباب يجب أن تتناول حبوب الخردل الخام يومياً



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



تشتهر بعض المطابخ العالمية باستخدام حبوب الخردل الخام، التي قد تكون بيضاء أو بنية أو سوداء، وأشهر هذه المطابخ هو المطبخ الهندي الذي يعتمد على حبوب الخردل في الكثير من أطباقه الشهيرة.



وتحتوي حبوب الخردل على الكثير من الفوائد الصحية، أبرزها الغلوكوسينولات (glucosinolate) الذي يعطي الخردل طعمه المميز. وقد أثبتت عدة دراسات أن المركبات الموجودة في حبوب الخردل يمكنها أن توقف نمو الخلايا السرطانية، خاصة في القولون.


كما أن حبوب الخردل تعتبر مصدراً جيداً للأحماض الدهنية "أوميغا-3"، والسيلينيوم والمنغنيز والمغنيسيوم وفيتامين "B1" والفسفور والكالسيوم والبروتين والزنك والألياف.


ومن المعروف أن حبوب الخردل منخفضة السعرات الحرارية، فملعقة واحدة من حبوب الخردل تحتوي على 32 سعرة حرارية فقط، كما تحتوي على 1.8 غرام من الكربوهيدرات.

لكن على ذمة موقع "بولدسكاي"، المعني بالصحة، هناك عدة فوائد لتناول حبوب الخردل الخام بصفة يومية.. وهي:

1) مضادة للالتهابات

تحتوي حبوب الخردل على السيلينيوم، وهو معروف بقدرته على تهدئة نوبات الربو والتهاب المفاصل الروماتويدي. كما أن المغنيسيوم الذي تحتوي عليه حبوب الخردل يخفض ضغط الدم، ويساعد في الحفاظ على نوم هادئ لدى السيدات في فترة ما بعد انقطاع الطمث، كما أنه يقلل من حدة نوبات الصداع النصفي.

2) تعالج الصدفية

تتميز حبوب الخردل بقدرتها على مكافحة الالتهابات، وخاصة تلك الالتهابات والجروح الخاصة بمرض الصدفية، بحسب ما أثبتت الأبحاث والدراسات الحديثة.

3) تعالج اضطرابات التنفس

من خصائص حبوب الخردل أنها تخفف من حدة نزلات البرد، وتساعد في التخلص من المخاط بالمجرى التنفسي، فإذا كنت تعاني من صعوبة في التنفس فعليك بمضغ حبوب الخردل.
4) تحسن الهضم

تعتبر حبوب الخردل مصدراً جيداً للألياف، لذا فهي تحسن من عملية الهضم، وتخفف من المشاكل الهضمية، كما أنها تعزز عملية الأيض بشكل عام.
5) تخفف من أعراض انقطاع الطمث

أثبتت الدراسات الحديثة أن حبوب الخردل مفيدة جداً للسيدات أثناء فترة انقطاع الطمث، حيث أنها تقي المرأة من المشاكل المتعلقة بالعظام مع التقدم في السن، نظراً لاحتوائها على الكالسيوم والمغنيسيوم.



6) تقي من سرطان الأمعاء

تحتوي حبوب الخردل على إنزيمات أثبتت الدراسات أنها تمنع سرطان القولون، حيث أنها تعرقل نمو الخلايا السرطانية في الأمعاء وتمنع تكون خلايا سرطانية جديدة.
7) تعالج آلام الظهر

إذا كنت تعاني من آلام بالظهر، أو تشنج بالعضلات، فعليك بمضغ حبوب الخردل، حيث تخفف تلك الآلام، كما أنها تخفف من تيبس وتورم العضلات أيضاً.
لهذه الأسباب يجب أن تتناول حبوب الخردل الخام يومياً




كلمات متعلقة

لهذه, الأسباب, يجب, أن, تتناول, حبوب, الخردل, الخام, يومياً,

تابعونــا

هل يؤثر ضوء الفلورسنت على صحتك؟ هل يؤثر ضوء الفلورسنت على صحتك؟ 2019-02-16 | 16:45:30

في الآونة الأخيرة، انتشر بشكل واسع النطاق استخدام أضواء الفلورسنت في كثير من...

معجون الأسنان: ما هي الكمية المطلوبة لتجنّب التسمم؟ معجون الأسنان: ما هي الكمية المطلوبة لتجنّب التسمم؟ 2019-02-15 | 12:50:58

يستخدم الأطفال الصغار من سن 3 إلى 6 سنوات، الكثير من معجون الأسنان على الفرشاة،...

اكتشاف طريقة جديدة قد تنقذ ذكريات مرضى ألزهايمر اكتشاف طريقة جديدة قد تنقذ ذكريات مرضى ألزهايمر 2019-02-15 | 10:30:43

يعتقد العلماء أن الذين يعانون من مرض ألزهايمر يمكن أن تتحسن ذاكرتهم عن طريق "فتح"...

لماذا يجب عليك تناول السبانخ يوميا؟ لماذا يجب عليك تناول السبانخ يوميا؟ 2019-02-15 | 08:27:53

أشارت الرابطة الألمانية للتغذية إلى أن ‫السبانخ تعد واحدة من أكثر الخضراوات...

فائدة مفاجئة للحيوانات المنوية "الأكبر سنا" فائدة مفاجئة للحيوانات المنوية "الأكبر سنا" 2019-02-14 | 14:31:47

توصل باحثون من جامعة إيست إنغليا، إلى أن الحيوانات المنوية التي تعيش لفترة أطول،...

أيهما أفضل للدماغ.. الدراسة على السرير أم المكتب؟ أيهما أفضل للدماغ.. الدراسة على السرير أم المكتب؟ 2019-02-14 | 13:00:57

يلجأ بعض الناس إلى القراءة ومذاكرة الدروس أثناء الاستلقاء على السرير حتى يريحوا...

سماعات الاذن تهدد مليار شخص بفقدان السمع سماعات الاذن تهدد مليار شخص بفقدان السمع 2019-02-14 | 12:00:51

ذكرت منظمة الصحة العالمية، التابعة للأمم المتحدة، أن جيلا من محبي الموسيقي يضر...

أفضل المواد الغذائية لمكافحة ارتفاع ضغط الدم أفضل المواد الغذائية لمكافحة ارتفاع ضغط الدم 2019-02-14 | 11:00:33

ينصح بعض الأخصائيين الأمريكيين مرضى ارتفاع ضغط الدم بإضافة منتجات غذائية معينة...

دراسة : النوم يقي الجسم من الجراثيم دراسة : النوم يقي الجسم من الجراثيم 2019-02-14 | 09:25:29

يبدو أن حديث الأمهات العفوي صحيح: "إن أصابتك نوبة برد، فالنوم أفضل علاج". فقد اكتشف...

دراسات: عمر الإنسان بات أطول مما كان عليه سابقا دراسات: عمر الإنسان بات أطول مما كان عليه سابقا 2019-02-13 | 15:50:18

بينت دراسات أجريت في إطار مشروع "GBD" التابع للأمم المتحدة، أن متوسط عمر الإنسان...