تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-12-12 00:10:57 الاربعاء:تعليق الدوام الدراسي احتجاجاً على مقتل ايمان عوض من عكا |  2018-12-12 00:25:51 صلاح يقود ليفربول إلى ثمن نهائي دوري الأبطال |  2018-12-11 23:05:31 فرنسا:قتيل وجرحى في إطلاق نار بستراسبورغ |  2018-12-11 21:51:06 الناصرة:شباب التغيير يدعون لمقاطعة مسيرة الميلاد بصيغتها الحالية بمشاركة أوركسترا شرطة إسرائيل |  2018-12-11 21:45:17 الاحتفال باضاءة شجرة الميلاد في نتسيرت عيليت بمشاركة واسعة |  2018-12-11 21:13:52 5 قتلى بإطلاق مسلح النار داخل كنيسة في البرازيل |  2018-12-11 19:45:00 هل الكسل والخمول وراثيان؟ |  2018-12-11 19:40:26 وزارة العدل تحتفل بالاعياد المجيدة في مدينة الناصرة |  2018-12-11 19:31:59 سيارة الأمنيات التابعة لشرطة إسرائيل تحقق حلم الطفل معتز عرابي من مدينة طمرة |  2018-12-11 19:15:33 اللجنة القطرية تنطلِق في عملية إنتخاب وإعادة بناء هيئاتها |  2018-12-11 16:14:32 جمعية الموكب لمسيرة الميلاد بالناصرة عن مشاركة اوركسترا الشرطة بالمسيرة: نرحّب بكل مشاركة بحسب المعايير والنظام |  2018-12-11 16:12:47 أبو ردينة: التحريض على حياة الرئيس تجاوز للخطوط الحمر |  2018-12-11 14:53:38 عكا - مصرع ايمان أحمد عوض 28 عاما طعنا داخل منزلها |  2018-12-11 14:41:58 الشهر القادم - ارتفاع أسعار الكهرباء للاستهلاك البيتي بنسبة تتراوح بين 8.1 - 6.5 % |  2018-12-11 14:17:48 انعقاد مؤتمر الهايتك الاول في الناصرة بمشاركة واسعة |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

لهذه الأسباب يجب أن تتناول حبوب الخردل الخام يومياً



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



تشتهر بعض المطابخ العالمية باستخدام حبوب الخردل الخام، التي قد تكون بيضاء أو بنية أو سوداء، وأشهر هذه المطابخ هو المطبخ الهندي الذي يعتمد على حبوب الخردل في الكثير من أطباقه الشهيرة.



وتحتوي حبوب الخردل على الكثير من الفوائد الصحية، أبرزها الغلوكوسينولات (glucosinolate) الذي يعطي الخردل طعمه المميز. وقد أثبتت عدة دراسات أن المركبات الموجودة في حبوب الخردل يمكنها أن توقف نمو الخلايا السرطانية، خاصة في القولون.


كما أن حبوب الخردل تعتبر مصدراً جيداً للأحماض الدهنية "أوميغا-3"، والسيلينيوم والمنغنيز والمغنيسيوم وفيتامين "B1" والفسفور والكالسيوم والبروتين والزنك والألياف.


ومن المعروف أن حبوب الخردل منخفضة السعرات الحرارية، فملعقة واحدة من حبوب الخردل تحتوي على 32 سعرة حرارية فقط، كما تحتوي على 1.8 غرام من الكربوهيدرات.

لكن على ذمة موقع "بولدسكاي"، المعني بالصحة، هناك عدة فوائد لتناول حبوب الخردل الخام بصفة يومية.. وهي:

1) مضادة للالتهابات

تحتوي حبوب الخردل على السيلينيوم، وهو معروف بقدرته على تهدئة نوبات الربو والتهاب المفاصل الروماتويدي. كما أن المغنيسيوم الذي تحتوي عليه حبوب الخردل يخفض ضغط الدم، ويساعد في الحفاظ على نوم هادئ لدى السيدات في فترة ما بعد انقطاع الطمث، كما أنه يقلل من حدة نوبات الصداع النصفي.

2) تعالج الصدفية

تتميز حبوب الخردل بقدرتها على مكافحة الالتهابات، وخاصة تلك الالتهابات والجروح الخاصة بمرض الصدفية، بحسب ما أثبتت الأبحاث والدراسات الحديثة.

3) تعالج اضطرابات التنفس

من خصائص حبوب الخردل أنها تخفف من حدة نزلات البرد، وتساعد في التخلص من المخاط بالمجرى التنفسي، فإذا كنت تعاني من صعوبة في التنفس فعليك بمضغ حبوب الخردل.
4) تحسن الهضم

تعتبر حبوب الخردل مصدراً جيداً للألياف، لذا فهي تحسن من عملية الهضم، وتخفف من المشاكل الهضمية، كما أنها تعزز عملية الأيض بشكل عام.
5) تخفف من أعراض انقطاع الطمث

أثبتت الدراسات الحديثة أن حبوب الخردل مفيدة جداً للسيدات أثناء فترة انقطاع الطمث، حيث أنها تقي المرأة من المشاكل المتعلقة بالعظام مع التقدم في السن، نظراً لاحتوائها على الكالسيوم والمغنيسيوم.



6) تقي من سرطان الأمعاء

تحتوي حبوب الخردل على إنزيمات أثبتت الدراسات أنها تمنع سرطان القولون، حيث أنها تعرقل نمو الخلايا السرطانية في الأمعاء وتمنع تكون خلايا سرطانية جديدة.
7) تعالج آلام الظهر

إذا كنت تعاني من آلام بالظهر، أو تشنج بالعضلات، فعليك بمضغ حبوب الخردل، حيث تخفف تلك الآلام، كما أنها تخفف من تيبس وتورم العضلات أيضاً.
لهذه الأسباب يجب أن تتناول حبوب الخردل الخام يومياً




كلمات متعلقة

لهذه, الأسباب, يجب, أن, تتناول, حبوب, الخردل, الخام, يومياً,

تابعونــا

هل الكسل والخمول وراثيان؟ هل الكسل والخمول وراثيان؟ 2018-12-11 | 19:45:00

هل يمكن أن يكون شعورك المستمر بالكسل والعجز عن القيام عن السرير مبكرًا متوارثًا...

6 أعراض تشير إلى قصور القلب 6 أعراض تشير إلى قصور القلب 2018-12-11 | 14:00:37

يعتبر قصور القلب من أكثر اضطرابات عضلة القلب انتشارا، وقد يكون هذا القصور عاملا...

الهواء الملوث يهدد الحوامل بالإجهاض الهواء الملوث يهدد الحوامل بالإجهاض 2018-12-11 | 12:58:55

كشف تقرير جديد مثير للقلق أن التعرض للهواء الملوث، يمكن أن يزيد بشكل كبير من مخاطر...

البطاطا الحلوة.. كيف تفيد مرضى السكري؟ البطاطا الحلوة.. كيف تفيد مرضى السكري؟ 2018-12-11 | 11:20:13

يمثل النظام الغذائي عاملا حاسما في خفض مخاطر النوع الثاني من السكري، ويمكن لبعض...

هل هناك حقاَ أضرار من تناول الأيس كريم في الشتاء؟ هل هناك حقاَ أضرار من تناول الأيس كريم في الشتاء؟ 2018-12-11 | 10:15:14

مع قدوم فصل الشتاء يجد البعض في تناول الأيس كريم طابعًا خاصًا للاستمتاع بالأجواء...

النوم في النهار ضروري لعمل الدماغ النوم في النهار ضروري لعمل الدماغ 2018-12-11 | 08:40:29

أكد أخصائي علم النوم، أليكسي كاتيشيف، على أن النوم في النهار ضروري جدا وخاصة...

عصير البرتقال يحمي من مرض عقلي خطير عصير البرتقال يحمي من مرض عقلي خطير 2018-12-10 | 15:00:22

توصلت دراسة إلى أن شرب كوب من عصير البرتقال كل يوم، يمكن أن يقلل بشكل كبير من خطر...

سم الدبابير يحمل سر إنقاذ البشر من العدوى القاتلة! سم الدبابير يحمل سر إنقاذ البشر من العدوى القاتلة! 2018-12-10 | 13:37:46

وجد باحثو معهد ماساتشوستس للتكنولوجيا أن سم الدبابير يمكن أن يؤدي إلى تطوير...

تحذير علمي من تناول الأرز بشكل يومي.. والسبب؟ تحذير علمي من تناول الأرز بشكل يومي.. والسبب؟ 2018-12-10 | 11:52:58

حذرت دراسات علمية من تناول كميات من الأرز بشكل يومي، للوقاية من تراكم مواد...

حفنة يومية من البندق تحميك من "ألزهايمر" حفنة يومية من البندق تحميك من "ألزهايمر" 2018-12-10 | 10:17:08

كشفت دراسة حديثة أن إضافة البندق إلى وجبات طعام كبار السن لشهور قليلة يعمل على...