تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-08-21 10:10:05 اهالي عرابة يقيمون صلاة موحدة في عيد الاضحى المبارك |  2018-08-21 10:02:52 الكعبية:اعتقال 4 شبان على خلفية شجار والعثور على سلاح |  2018-08-21 08:47:02 صلاة عيد الاضحى الموحدة في دير حنا |  2018-08-21 08:44:28 اللد:المئات يشاركون في صلاة عيد الاضحى المبارك |  2018-08-21 08:36:19 ام الفحم تشيع جثمان المرحوم احمد محاميد |  2018-08-21 08:23:54 مشاركة واسعة في صلاة عيد الاضحى الموحدة في كفركنا |  2018-08-20 13:00:51 صورة .. حمل جماعي لـ16 ممرضة في مشفى بأمريكا! |  2018-08-20 13:00:46 لافروف: نعمل على إيجاد حل سريع لمشكلة اللاجئين السوريين |  2018-08-20 13:00:34 أردوغان عشية الأضحى: ستدركون خطأكم عمّا قريب! |  2018-08-20 11:58:02 صور.. 95 مليون وجبة وعبوة مياه وألبان وعصائر للحجاج |  2018-08-20 11:57:00 الجزائر.. مفاجأة بهوية مغتصب وقاتل الطفلة سلسبيل |  2018-08-20 11:48:25 ما حقيقة الأنباء حول إعدام الناشطة السعودية إسراء الغمغام؟ |  2018-08-20 11:36:24 وزير الخارجية الروسي: قرار نشر قوات أممية في غزة يتطلب موافقة الطرفين |  2018-08-20 11:27:40 ملك الأردن: لن نغير مواقفنا أبداً بخصوص فلسطين |  2018-08-20 11:23:10 وفاة القائد اليساري اوري افنيري (94 عاما) |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

اكتشاف فائدة صحية غير متوقعة للصراصير!



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



توصلت دراسة علمية أجرتها جامعة Wisconsin-Madison إلى أن أكل الصراصير يمكن أن يكون أمرا جيدا للأمراض المعوية.



ووجد الباحثون أن استهلاك الحشرات يمكن أن يساعد في دعم نمو البكتيريا المعوية المفيدة، للحد من الالتهابات في الجسم. وتحتوي الصراصير، مثل غيرها من الحشرات، على ألياف مثل الكيتين، تختلف عن الألياف الغذائية الموجودة في الأطعمة، مثل الفواكه والخضروات.


وشملت التجربة الجديدة دراسة ما إذا كانت ألياف الحشرات تؤثر على البكتيريا الموجودة في الجهاز الهضمي. وشارك عشرون شخصا في الدراسة التي تضمنت نوعين مختلفين من وجبات الإفطار.


وفي أول أسبوعين، تناول المشاركون إما وجبة إفطار "نظامية"، أو وجبة تحتوي على 25 غراما من بودرة لحم الصراصير المجففة. ثم عاد كل مشارك إلى نظام غذائي عادي لمدة أسبوعين، في منتصف الدراسة.


وقضى المشاركون الأسبوعين الأخيرين في تناول وجبة إفطار، لم تُقدم لهم في أول أسبوعين.


وجمع الباحثون عينات الدم من المشاركين في بداية ونهاية الدراسة التي نُشرت في مجلة التقارير العلمية، وذلك لتقييم مستويات الغلوكوز والإنزيمات في الدم، وكذلك مستويات TNF-alpha، وهو بروتين مرتبط بالالتهاب.


وتم أخذ عينات البراز في الوقت نفسه للبحث عن المواد الكيميائية الالتهابية في الأمعاء الغليظة. كما تم استجواب المشاركين الذين تتراوح أعمارهم بين 18 و48 سنة، حول أعراضهم المعدية المعوية.


وأفاد المشاركون بعدم وجود تغييرات معدية معوية هامة، أو آثار جانبية من أي من الوجبات الغذائية. ولم يجد الباحثون أي دليل على حدوث تغييرات في التركيب الميكروبي الكلي، أو تغيرات في التهاب الأمعاء الغليظة.


ومع ذلك، فقد رأوا زيادة في الإنزيم الأيضي المرتبط بصحة الأمعاء. كما لاحظ فريق البحث انخفاضا في TNF-alpha، الذي ارتبط بأمراض أخرى، مثل الاكتئاب والسرطان.


وبالإضافة إلى ذلك، وجد الدكتور فاليري ستول، معد الدراسة، زيادة في وفرة البكتيريا المفيدة مثل Bifidobacterium animalis.



وأوضح الدكتور فاليري، أن الحشرات تكتسب مكانة كبيرة في أوروبا والولايات المتحدة، كمصدر بروتين مستدام وصديق للبيئة، مقارنة بالثروة الحيوانية التقليدية.


يذكر أن أكثر من ملياري شخص في جميع أنحاء العالم، يستهلكون الحشرات بانتظام، والتي تعد مصدرا جيدا للبروتين والفيتامينات والمعادن والدهون الصحية.




كلمات متعلقة

اكتشاف, فائدة, صحية, غير, متوقعة, للصراصير!,

تابعونــا

خفض الكربوهيدرات من النظام الغذائي يهدد حياتك! خفض الكربوهيدرات من النظام الغذائي يهدد حياتك! 2018-08-20 | 13:00:39

توصلت دراسة كبرى إلى أن الوجبات الغذائية منخفضة الكربوهيدرات قد تتضمن خطرا يهدد...

احذر حفظ لحوم الأضاحي بهذه الطرق احذر حفظ لحوم الأضاحي بهذه الطرق 2018-08-20 | 11:45:52

مع اقتراب عيد الأضحى، يحذر الخبراء من عادات طرق غير صحية يتبعها البعض في حفظ...

اكتشاف فائدة جديدة للأسماك والخضروات اكتشاف فائدة جديدة للأسماك والخضروات 2018-08-20 | 10:43:13

اكتشف علماء جامعة كورتين الأسترالية أن تناول كمية كبيرة من الأسماك والخضروات...

دراسة: زيادة دهون البطن ترفع معدلات ضغط الدم دراسة: زيادة دهون البطن ترفع معدلات ضغط الدم 2018-08-20 | 09:27:47

أفادت دراسة دولية، أن زيادة الدهون في منطقة البطن لدى الرجال والنساء، مرتبطة...

العلاج بالتغذية يؤخر الغسيل الكلوي العلاج بالتغذية يؤخر الغسيل الكلوي 2018-08-19 | 20:01:25

أفاد مقال جديد، نشرته دورية أكاديمية التغذية وعلم النظم الغذائية الأميركية، بأنه...

الموسيقى تحد من شعور مرضى الخرف بالاكتئاب والتوتر الموسيقى تحد من شعور مرضى الخرف بالاكتئاب والتوتر 2018-08-19 | 17:48:16

كشف تحليل جديد لنتائج علمية أن العلاج بالموسيقى ربما يحد من شعور مرضى الخرف...

لماذا نشعر بألم شديد من جروح الورق؟ لماذا نشعر بألم شديد من جروح الورق؟ 2018-08-19 | 15:00:40

يتعرض البعض لجروح مؤلمة ناتجة عن ملامسة حواف الورق، وعادة ما تكون هذه الجروح...

يمكنك التنبؤ بخطر سرطان الكلى قبل 5 سنوات من الإصابة ! يمكنك التنبؤ بخطر سرطان الكلى قبل 5 سنوات من الإصابة ! 2018-08-19 | 15:00:28

طور باحثون بريطانيون بجامعة إمبريال كوليدج لندن، بدعم من الحكومة البريطانية،...

التدخين السلبي أخطر مما كان يعتقد سابقا! التدخين السلبي أخطر مما كان يعتقد سابقا! 2018-08-19 | 13:31:25

يزيد التدخين السلبي الذي يتعرض له الإنسان منذ طفولته خطر تطور أمراض الرئة المزمنة...

دراسة تكشف الخطر الذي تسببه عربات الأطفال! دراسة تكشف الخطر الذي تسببه عربات الأطفال! 2018-08-19 | 11:45:41

حذرت دراسة حديثة من خطورة عربات الأطفال الصغار لأنها تعرضهم لنسبة كبيرة من التلوث...