تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-07-22 22:55:02 اصابتان باطلاق نار في مدينة كفرقاسم |  2018-07-22 22:50:21 مجد الكروم تفجع بوفاة زينب حسن زيحو 14 عاما اثر نوبة قلبية |  2018-07-22 21:34:28 حريق هائل في مكب نفايات في العزيرية |  2018-07-22 21:31:35 هل يجتمع عابد فهد ونادين نجيم في موسم 2019؟ |  2018-07-22 21:25:35 رونالدو يغيب عن مواجهة ريال مدريد |  2018-07-22 21:22:59 التحالف الوطني الديمقراطي يعلن ترشيح سعيد حسين لرئاسة المجلس للانتخابات المقبلة |  2018-07-22 21:17:28 اصابة مواطنين في قصف اسرائيلي شرق جباليا |  2018-07-22 18:43:09 مدير أعمال جميل راتب يطالب جمهوره بالدعاء له |  2018-07-22 18:41:35 أخيراً ستتخلص من الشخير أثناء النوم |  2018-07-22 18:36:43 اصابة حرجة لمسن من مجدل شمس |  2018-07-22 18:33:12 المغرب يستضيف السوبر الإسباني |  2018-07-22 18:28:24 اصابة شاب خلال المواجهات شرق قطاع غزة |  2018-07-22 15:32:14 زلزال عنيف بقوة 5.9 درجة يضرب العراق وإيران |  2018-07-22 15:31:32 ملوحة المياه الجوفية بغزة وصلت لـ 95% من الآبار |  2018-07-22 15:00:30 مسيرة سيارات قديمة مع زينة تجوب شوارع بلدة كفرقرع |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

غلاف "ذكي" يخبرك بجودة المواد الغذائية داخله



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



ابتكر علماء جامعة ماكماستر الكندية غشاء شفافا لتغليف الطعام، يعطي عند ملامسة المادة الغذائية إشارة في حال تلوثها بأحد مسببات المرض.



وطور العلماء الغلاف الشفاف في غضون 15 عاما، واستخدموا فيه قطرات صغيرة من الحمض النووي، مرصوفة في غشاء من "بولي إيثيلين". وبفضل هذه القطرات، يتغير شكل الغلاف عند وجود ميكروبات في المادة الغذائية.


ويقول المبتكرون: "يغير الغشاء لونه عند ملامسته الطعام الملوث بعصيات القولون والبكتيريا الضارة وغيرها من الأجسام المجهرية التي تسبب العدوى".


ويمكن تحديد جودة الطعام المغلف دون الحاجة إلى فتحه وإجراء تحليل إضافي. وأشار الباحثون إلى أن الطرق الحالية المستخدمة في فحص صلاحية المواد الغذائية وخلوها من البكتيريا المرضية معقدة جدا ومكلفة، وتستغرق يوما كاملا على الأقل.




كلمات متعلقة

غلاف, "ذكي", يخبرك, بجودة, المواد, الغذائية, داخله,

تابعونــا

زيت الكانولا مفيد للرضيع زيت الكانولا مفيد للرضيع 2018-07-22 | 21:27:57

خلصت دراسة بحثية جديدة إلى أن تناول الأمهات المرضعات لمكملات زيت #الكانولا يوفر...

أخيراً ستتخلص من الشخير أثناء النوم أخيراً ستتخلص من الشخير أثناء النوم 2018-07-22 | 18:41:35

تم الكشف عن أسلوب جديد لعلاج #الشخير أثناء النوم عن طريق أنبوب يتم تثبيته في الأنف....

تطوير طريقة فعالة لتبييض الأسنان تطوير طريقة فعالة لتبييض الأسنان 2018-07-22 | 15:00:22

قال باحثون صينيون، إنهم اخترعوا طريقة آمنة وفعالة لتبييض الأسنان، بعيدًا عن...

مادة غذائية تحسن عمل الدماغ مادة غذائية تحسن عمل الدماغ 2018-07-22 | 13:45:08

اكتشف علماء من جامعة بنسلفانيا أن المواد الغذائية المحتوية على نسبة عالية من...

ارتفاع حاد في الوفيات بمرض الكبد المرتبطة بالكحول ارتفاع حاد في الوفيات بمرض الكبد المرتبطة بالكحول 2018-07-22 | 12:00:18

كشفت دراسة طبية حديثة عن تزايد الوفيات الناجمة عن أمراض الكبد بشكل حاد في السنوات...

دراسة: الهواتف الذكية تؤثر سلباً على الذاكرة دراسة: الهواتف الذكية تؤثر سلباً على الذاكرة 2018-07-22 | 10:41:49

لا تزال الدراسات التي تربط بين استعمالات الهواتف الذكية والتأثيرات السلبية على...

دراسة تعلن مفاجأة.. المزاج السيء أفضل للعمل ! دراسة تعلن مفاجأة.. المزاج السيء أفضل للعمل ! 2018-07-22 | 09:33:58

كشفت دراسة حديثة أن المزاج السيء قد يكون من العوامل التي تساعد الإنسان على أداء...

عصائر تحارب الشيخوخة وتحافظ على الشباب عصائر تحارب الشيخوخة وتحافظ على الشباب 2018-07-20 | 09:36:18

لعصائر من المشروبات اللذيذة التي تعشقها جميعاً، خاصة في فصل الصيف. إلا أن خبراء...

مصابو الإيدز أكثر عرضة لأمراض القلب مصابو الإيدز أكثر عرضة لأمراض القلب 2018-07-19 | 16:47:10

كشفت دراسة دولية حديثة، أن المصابين بمرض فيروس نقص المناعة البشرية "الإيدز" أكثر...

للقرنفل فوائد صحية لا تعد ولا تحصى للقرنفل فوائد صحية لا تعد ولا تحصى 2018-07-19 | 14:20:00

يعد القرنفل من أحد أقدم وأشهر التوابل، وتشبه بذوره المسامير، علماً أن هذه...