تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-07-17 06:02:53 الطقس: ارتفاع على درجات الحرارة اليوم وغدا |  2018-07-17 06:02:55 ليبرمان :الكرة في ملعب حماس |  2018-07-16 16:15:12 بوتين لترامب: آن الأوان لمناقشة "المواضع المؤلمة" في العالم |  2018-07-16 16:01:25 فشل 68% من المتقدمين لامتحان نقابة المحامين الاخير |  2018-07-16 13:44:13 تفاصيل صفقة رونالدو - سيربح 30 مليون يورو سنويا |  2018-07-16 13:40:09 نتنياهو: نخوض صراعا طويلا لا يُحل بضربة واحدة |  2018-07-16 13:32:56 بالصور - شاكيرا تزرع شجرة أرز في لبنان |  2018-07-16 13:24:59 كم تبلغ الجائزة المالية للمنتخب الفرنسي بعد فوزه بكأس العالم؟ |  2018-07-16 13:07:56 الحرارة تسجل ارقاما قياسية في الدول العربية |  2018-07-16 13:00:54 ركلات الجزاء على رأس الأرقام القياسية للمونديال الروسي |  2018-07-16 12:31:11 فيديو وصور - رونالدو يصل يوفنتوس لإجراء الكشف الطبي |  2018-07-16 12:17:57 د.احمد بشير رئيس قسم الكيمياء في الكلية الأكاديمية العربية يحاضر ويشرف على تجارب علمية في ايرلندا |  2018-07-16 12:16:18 وفد من رجال دين يهنئون علي سلام بالانتقال الى البلدية الجديدة‎ |  2018-07-16 12:15:01 بعثة طلابية من مدرسة الجليل الثانوية - الناصرة في مخيم للسلام بالنمسا |  2018-07-16 12:00:44 أمه جزائرية ووالده كاميروني.. امبابي فتى المونديال الذهبي |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

غذاء يومي ينقذ حياتك ويطيل عمرك!



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



منذ فترة طويلة، يُقال إن زيت الزيتون عنصر أساسي في النظام الغذائي لمنطقة البحر المتوسط، وذلك لخصائصه المفيدة للصحة.



والآن، تقول كل من سارة برور، المستشارة الطبية، وجولييت كيلو، أخصائية التغذية، في كتابهن الجديد "Eat Better Live Longer" إن الزيت يمكن أن يضيف سنوات أكثر إلى حياتك.


وأوضح الكتاب أن مكون الطهي الشائع يحتوي على مضادات للأكسدة، يمكن أن تساعد في منع أو إبطاء نمو السرطان وتقليل خطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتات الدماغية، أي بعض أكثر الأنواع المرضية القاتلة شيوعا في العالم.


ويمكن أن يقلل زيت الزيتون من التأثيرات الضارة للكوليسترول وضغط الدم والأمراض المرتبطة بالعمر، وأن يحسن الوظيفة الإدراكية، وفقا لما يقوله الخبراء.


ويُعرف زيت الزيتون بأنه مرتفع السعرات الحرارية (100 سعرة لكل ملعقة طعام)، لذلك ينبغي استهلاكه باعتدال من خلال تناول ملعقة طعام واحدة في اليوم، وفقا للباحثتين.


ولكنه غني بالدهون الأحادية غير المشبعة، التي تساعد على خفض الكوليسترول وتقلل من مخاطر الإصابة بالأزمات القلبية والسكتة الدماغية. كما أنه يحتوي على الكثير من فيتامين E الذي يحافظ على صحة الجلد والعينين ويقوي جهاز المناعة.


وأوضحت الدراسات أنه من غير الواضح كيف يؤدي زيت الزيتون إلى الحد من الأمراض، على الرغم من أن الاختبارات تشير إلى أن مادة البوليفينول الموجودة فيه، يمكن أن تساعد في الحد من تقدم السرطان من خلال عملها كمضاد للأكسدة.


وفي الماضي، ربطت الدراسات بين استهلاك زيت الزيتون والأوعية الدموية الصحية، وانخفاض خطر الإصابة بالجلطة والحد من فرص الاكتئاب، ومستويات الكوليسترول الصحية، بالإضافة إلى مخاطر الإصابة بسرطان الثدي وحالات الإصابة بمرض ألزهايمر.


ويمكن أن يساعد زيت الزيتون في الوقاية من التهاب البنكرياس وتلف الكبد والالتهابات في الأمعاء، كما يؤدي إلى جعل الخلايا السرطانية تدمر نفسها، وذلك لوجود مكون oleocanthal في زيت الزيتون البكر الممتاز.




كلمات متعلقة

غذاء, يومي, ينقذ, حياتك, ويطيل, عمرك!,

تابعونــا

الحليب كامل الدسم يقلل مخاطر الجلطات الحليب كامل الدسم يقلل مخاطر الجلطات 2018-07-17 | 06:00:14

نسفت دراسة طبية حديثة كل الاعتقادات السائدة لدى الناس بخصوص #الحليب_كامل_الدسم...

مرضى السكري أكثر عرضة لمشاكل الجهاز التنفسي مرضى السكري أكثر عرضة لمشاكل الجهاز التنفسي 2018-07-16 | 16:11:06

أفادت دراسة ألمانية حديثة، بأن مرضى السكري من النوع الثاني، يزيد فرص الإصابة...

فوائد زيت العصفر في الرجيم فوائد زيت العصفر في الرجيم 2018-07-16 | 13:48:20

زيت العصفر فعَّال في أي رجيم غذائي هادف إلى خسارة الوزن، لا سيَّما للأفراد الذين...

لمرضى السكري.. انتبهوا لصحة جهازكم التنفسي لمرضى السكري.. انتبهوا لصحة جهازكم التنفسي 2018-07-16 | 13:00:02

أفادت دراسة ألمانية حديثة بأن #مرضى_السكري من النوع الثاني يزيد عندهم خطر الإصابة...

علامات تشير إلى نقص الفيتامينات في جسمك علامات تشير إلى نقص الفيتامينات في جسمك 2018-07-16 | 12:00:10

يعطي الجسم عند انخفاض مستوى تركيز الفيتامينات والعناصر المعدنية فيه، إشارات...

ريجيم التمر لإنقاص الوزن أكثر الحميات شيوعاً وإفادة ريجيم التمر لإنقاص الوزن أكثر الحميات شيوعاً وإفادة 2018-07-16 | 09:44:55

ريجيم ​التمر​، هو أحد الاساليب الشائعة لانقاص الوزن، حيث يعي الجميع ان التمر غني...

دراسة - الأسماك الدهنية تكافح سرطان العظام دراسة - الأسماك الدهنية تكافح سرطان العظام 2018-07-16 | 09:02:35

كشفت دراسة أمريكية حديثة، بأن الأغذية التي تحتوي على الأحماض الدهنية "أوميجا3"...

لديكم سكري:انتبهوا لصحة جهازكم التنفسي لديكم سكري:انتبهوا لصحة جهازكم التنفسي 2018-07-16 | 06:01:53

أفادت دراسة ألمانية حديثة بأن #مرضى_السكري من النوع الثاني يزيد عندهم خطر الإصابة...

الأسماك الدهنية تكافح أكثر سرطان العظام عند الأطفال الأسماك الدهنية تكافح أكثر سرطان العظام عند الأطفال 2018-07-15 | 18:32:38

كشفت دراسة أميركية حديثة أن الأغذية التي تحتوي على الأحماض الدهنية #أوميغا_3 وعلى...

لماذا نجهل الكثير عن داء "الصداع النصفي"؟ لماذا نجهل الكثير عن داء "الصداع النصفي"؟ 2018-07-15 | 15:00:01

يصيب داء الصداع النصفي واحدة من كل 5 سيدات، ويحتل المرتبة الثانية في الأمراض التي...