تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-11-18 00:50:47 فرنسا: قتلى وجرحى رفضاً لارتفاع أسعار الوقود |  2018-11-18 00:48:37 اليوم:لقاء حاسم بين نتنياهو وكحلون |  2018-11-17 21:12:46 الزيارة السنوية لمقام السيد ابو عبد الله في عسفيا |  2018-11-17 21:09:38 تقدم بصفقة تبادل الاسرى بين حماس واسرائيل |  2018-11-17 21:06:23 الناصرة:الاحتفال بذكرى المولد النبوي الشريف في مسجد السلام |  2018-11-17 19:41:18 مطاردة فتى (16عاما)وضبط بندقية وذخيرة في تل السبع |  2018-11-17 19:33:57 رائد زبيدات ينظم مأدبة طعام بعد فوزه برئاسة مجلس بسمة طبعون |  2018-11-17 19:30:17 اصابة شابين بجراح خطيرة ومتوسطة باطلاق نار في كابول |  2018-11-17 18:23:48 هل تعلم ماذا يفعل الشاي بالجسم بعد الغداء؟ |  2018-11-17 18:17:34 مسابقة لوحة السلام للرسم برعاية نادي الليونز الناصرة |  2018-11-17 17:44:42 الرينة:نقل الصلاحيات لرئيس المجلس المحلي جميل بصول |  2018-11-17 15:41:47 مصرع سائق دراجة نارية في حادث طرق مروع بالمركز |  2018-11-17 15:32:49 تل السبع:اطلاق نار كثيف اثر شجار عائلي |  2018-11-17 14:47:56 هبوط اضطراري بسلام لطائرة في مطار اللد اثر عطل بالمكابح |  2018-11-17 14:36:41 الأهلية أم الفحم تسلط الضوء على مصطلح "مواطنة رقمية صالحة " في ورشة عمل مع الأمهات |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

إليكم السبب الأساسي لعدم مقاومة تناول الوجبات السريعة



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



 توصلت دراسة حديثة إلى سبب قد يكون وراء مواصلة تناول الوجبات السريعة بدون توقف حتى ولو لم يكن الشخص يشعر بالجوع، رغم عواقبها الوخيمة على الصحة.



وأشارت الدراسة الصادرة عن جامعة "ييل" الأميركية العريقة إلى أن بعض الأطعمة مثل الوجبات السريعة، التي تجمع بين الدهون والكربوهيدرات، تؤثر بشكل خاص على نظام المكافأة في الدماغ، لافتة إلى أن تركيبة الدهون والنشويات المتواجدة في بعض الأطعمة، تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام والإصابة بالسمنة، وهذه التركيبة هي السبب الذي يجعل الدماغ يأمر بطلب المزيد منها.


وأوضح موقع "ميديكل ديلي" أن النتائج اعتمدت على دراسة شارك فيها حوالي 206 شخصا، إذ عرض الخبراء على المشاركين صورا لوجبات خفيفة غنية بالدهون والسكر، وكذلك تركيبة من الدهون والكربوهيدرات.


وتابع أن الخبراء طلبوا من المشاركين تقدير عدد السعرات الحرارية الموجودة في هذه المواد الغذائية، وما هو الثمن الذين سيدفعونه من أجل الحصول عليها.


وقالت المشرفة على الدراسة دانا سمال "من المدهش أن الأطعمة التي تحتوي على الدهون والنشويات تبدو وكأنها تشير إلى سعراتها الحرارية المحمولة للدماغ من خلال آليات خاصة"، وأضافت: "كان المشاركون دقيقين للغاية في تقدير السعرات الحرارية في الدهون. بيد أنهم لم يكونوا كذلك في تقدير السعرات الحرارية في الكربوهيدرات"، وأردفت "أظهرت دراستنا أنه حين يتم الجمع بين الدهون والنشويات، فإن الدماغ يبالغ في تقدير قيمة الغذاء".


وبالتالي فإن نتائج هذه الدراسة يمكن أن تساعد في تفسير وفهم آليات الدماغ والأكل دون الشعور بالجوع، بالإضافة إلى صعوبة فقدان الوزن، خاصة وأن ملايين الناس يعانون من مشكلة الوزن الزائد.




كلمات متعلقة

إليكم, السبب, الأساسي, لعدم, مقاومة, تناول, الوجبات, السريعة,

تابعونــا

هل تعلم ماذا يفعل الشاي بالجسم بعد الغداء؟ هل تعلم ماذا يفعل الشاي بالجسم بعد الغداء؟ 2018-11-17 | 18:23:48

يعد تناول الشاي بعد وجبة الغذاء عادة دأب عليها كثيرون في دول عدة خاصة العربية...

العلم يبرئ "الشيبس" من الكوليسترول ويؤكد فوائده العلم يبرئ "الشيبس" من الكوليسترول ويؤكد فوائده 2018-11-17 | 10:23:59

كشفت دراسة حديثة أن رقائق البطاطس المقلية "الشيبس" لا تحتوي الكوليسترول، وأن...

لعلاج أعراض ما بعد الصدمة.. عليكم بـ"التأمل" لعلاج أعراض ما بعد الصدمة.. عليكم بـ"التأمل" 2018-11-17 | 07:15:46

أظهرت دراسة طبية حديثة أجريت على جنود أميركيين أن التأمل يمكن أن يكون مفيداً في...

الحليب كامل الدسم وقليل الدسم.. خبراء يختارون الأفضل الحليب كامل الدسم وقليل الدسم.. خبراء يختارون الأفضل 2018-11-16 | 19:49:30

يعتقد الكثيرون أن شرب الحليب قليل الدسم أفضل من كامل الدسم، لكن هل العناصر...

علامة مميزة لظهور السرطان علامة مميزة لظهور السرطان 2018-11-16 | 17:37:45

اكتشف علماء جامعة كاليفورنيا في لوس آنجلوس الآلية التي تسمح للخلايا السرطانية...

فائدة غير متوقعة في كوب الشاي فائدة غير متوقعة في كوب الشاي 2018-11-16 | 15:10:12

اكتشف علماء جامعة غرب أستراليا بأن تناول كوب من الشاي أو كمية بسيطة من الثمار...

ماذا تعني الإشارات التي يرسلها الجسم؟ ماذا تعني الإشارات التي يرسلها الجسم؟ 2018-11-16 | 13:40:00

يحاول الجسم دائما إبلاغنا عن مشكلات صحية محتملة وهي في بدايتها. ولكننا عادة لا...

السالمونيلا لم تعد تتأثر بالمضادات الحيوية السالمونيلا لم تعد تتأثر بالمضادات الحيوية 2018-11-16 | 09:04:45

اكتشف العلماء في البرازيل عشرات السلالات الجديدة من السالمونيلا (Salmonella Typhimurium)...

عصير أحمر يؤخر الشيخوخة ويحمي القلب ويمنع السرطان عصير أحمر يؤخر الشيخوخة ويحمي القلب ويمنع السرطان 2018-11-15 | 18:24:14

يعتبر الرمان من الفواكه ذات الفوائد الصحية العالية للغاية، خاصة فيما يخص الجلد...

الطريقة المثالية للحفاظ على الوزن بعد إنهاء الحمية الطريقة المثالية للحفاظ على الوزن بعد إنهاء الحمية 2018-11-15 | 16:45:54

بالرغم من أن فقدان الوزن هو أمر صعب ويتطلب الكثير من العمل، فإن التحدي الحقيقي هو...