تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-07-19 16:17:49 حماس توافق على الورقة المصرية |  2018-07-19 16:12:25 عمران كنانة مرشح جبهة يافة الناصرة للانتخابات المقبلة |  2018-07-19 16:03:41 مجلس عمال لواء الناصرة يعقد جلسة سكرتارية خاصة لتكريم النقابي الجبهوي جهاد عقل |  2018-07-19 16:01:38 تفاعل تاريخي مع صورة رونالدو بقميص يوفنتوس |  2018-07-19 15:45:54 مصادر فلسطينية : شهيد و3 إصابات في قصف إسرائيلي |  2018-07-19 15:38:46 الجمعة 27 تموز .. أطول خسوف كلي للقمر خلال قرن |  2018-07-19 15:41:01 655 مليون شخص تفاعلوا مع المونديال عبر فيسبوك وإنستغرام |  2018-07-19 15:23:00 فيديو - اتهام شابين من طمرة باطلاق نار وسرقة محطتي وقود |  2018-07-19 15:10:57 الفيفا : تقنية الفيديو ساعدت بنجاح التحكيم في المونديال |  2018-07-19 15:10:37 غزة: نفاد غاز الطهي بسبب إغلاق معبر كرم أبو سالم |  2018-07-19 14:25:13 دوف حنين: قانون القومية وصمة عار سنواصل النضال ليتمّْ شطبه من كتاب القوانين |  2018-07-19 14:23:53 بوتين وترامب يتفقان على منع مواجهة بين إيران وإسرائيل |  2018-07-19 13:49:12 رونالدو يترك 19 ألف يورو بقشيش لعمال وموظفي فندق يوناني |  2018-07-19 13:12:54 بأقل من دقيقة حصلت جيجي حديد على 1.3 مليون دولار ؟‎ |  2018-07-19 12:35:02 المصادقة نهائيا على قانون يمنع تشغيل أبناء الشبيبة في مواقع البناء |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

إليكم السبب الأساسي لعدم مقاومة تناول الوجبات السريعة



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



 توصلت دراسة حديثة إلى سبب قد يكون وراء مواصلة تناول الوجبات السريعة بدون توقف حتى ولو لم يكن الشخص يشعر بالجوع، رغم عواقبها الوخيمة على الصحة.



وأشارت الدراسة الصادرة عن جامعة "ييل" الأميركية العريقة إلى أن بعض الأطعمة مثل الوجبات السريعة، التي تجمع بين الدهون والكربوهيدرات، تؤثر بشكل خاص على نظام المكافأة في الدماغ، لافتة إلى أن تركيبة الدهون والنشويات المتواجدة في بعض الأطعمة، تؤدي إلى الإفراط في تناول الطعام والإصابة بالسمنة، وهذه التركيبة هي السبب الذي يجعل الدماغ يأمر بطلب المزيد منها.


وأوضح موقع "ميديكل ديلي" أن النتائج اعتمدت على دراسة شارك فيها حوالي 206 شخصا، إذ عرض الخبراء على المشاركين صورا لوجبات خفيفة غنية بالدهون والسكر، وكذلك تركيبة من الدهون والكربوهيدرات.


وتابع أن الخبراء طلبوا من المشاركين تقدير عدد السعرات الحرارية الموجودة في هذه المواد الغذائية، وما هو الثمن الذين سيدفعونه من أجل الحصول عليها.


وقالت المشرفة على الدراسة دانا سمال "من المدهش أن الأطعمة التي تحتوي على الدهون والنشويات تبدو وكأنها تشير إلى سعراتها الحرارية المحمولة للدماغ من خلال آليات خاصة"، وأضافت: "كان المشاركون دقيقين للغاية في تقدير السعرات الحرارية في الدهون. بيد أنهم لم يكونوا كذلك في تقدير السعرات الحرارية في الكربوهيدرات"، وأردفت "أظهرت دراستنا أنه حين يتم الجمع بين الدهون والنشويات، فإن الدماغ يبالغ في تقدير قيمة الغذاء".


وبالتالي فإن نتائج هذه الدراسة يمكن أن تساعد في تفسير وفهم آليات الدماغ والأكل دون الشعور بالجوع، بالإضافة إلى صعوبة فقدان الوزن، خاصة وأن ملايين الناس يعانون من مشكلة الوزن الزائد.




كلمات متعلقة

إليكم, السبب, الأساسي, لعدم, مقاومة, تناول, الوجبات, السريعة,

تابعونــا

مصابو الإيدز أكثر عرضة لأمراض القلب مصابو الإيدز أكثر عرضة لأمراض القلب 2018-07-19 | 16:47:10

كشفت دراسة دولية حديثة، أن المصابين بمرض فيروس نقص المناعة البشرية "الإيدز" أكثر...

للقرنفل فوائد صحية لا تعد ولا تحصى للقرنفل فوائد صحية لا تعد ولا تحصى 2018-07-19 | 14:20:00

يعد القرنفل من أحد أقدم وأشهر التوابل، وتشبه بذوره المسامير، علماً أن هذه...

دراسة طبيّة تكتشف عاملا يقتل خصوبة النساء دراسة طبيّة تكتشف عاملا يقتل خصوبة النساء 2018-07-19 | 13:18:22

أفادت دراسة حديثة بأن النساء اللائي يعانين مستويات ضارة من الدهون في الدم قد...

لمحاربة مرض السكري... مرّني عضلة الذراعين ! لمحاربة مرض السكري... مرّني عضلة الذراعين ! 2018-07-19 | 12:23:34

هل كنت تفكرين بأنّ تمرين العضلة ثلاثية الرؤوس Triceps يمكن أن يحميك من مرض السكري؟...

القهوة تطيل العمر ولكن كم عدد الأكواب المطلوبة باليوم ؟ القهوة تطيل العمر ولكن كم عدد الأكواب المطلوبة باليوم ؟ 2018-07-19 | 10:52:30

يبدو أنّ الدراسات العلمية لن تتوقف حول تأثير القهوة على صحة الفرد. فقد أجرى علماء...

دواء جديد يأكل الخلايا السرطانية في الجسم دواء جديد يأكل الخلايا السرطانية في الجسم 2018-07-19 | 09:01:37

بعد تجويع الخلايا السرطانية للقضاء عليها، توصل باحثون أمريكيون إلى توليد...

لماذا يقتل القصور القلبي النساء أكثر من الرجال؟ لماذا يقتل القصور القلبي النساء أكثر من الرجال؟ 2018-07-19 | 06:38:58

وجد باحثون من كندا أن مرض قصور القلب يتسبب بموت النساء بنسبة أعلى من الرجال...

النظام النباتي.. المعيار الذهبي لخفض الكوليسترول النظام النباتي.. المعيار الذهبي لخفض الكوليسترول 2018-07-18 | 16:00:03

تعتبر المستويات المرتفعة للكوليسترول سبباً مؤثراً في الإصابة بالكثير من...

الصحة العالمية: الإفراط في الجنس مرض نفسي الصحة العالمية: الإفراط في الجنس مرض نفسي 2018-07-18 | 15:10:06

وصفت منظمة الصحة العالمية "الرغبة المفرطة في ممارسة الجنس" بأنها اضطراب نفسي،...

دراسة : اللحوم المصنعة تزيد فرص الإصابة بالهوس دراسة : اللحوم المصنعة تزيد فرص الإصابة بالهوس 2018-07-18 | 14:10:20

حذرت دراسة أمريكية حديثة، من أن اللحوم المصنعة، يمكن أن تسهم في خطر الإصابة...