تخطى الاعلان
اخر الاخبار
 2018-10-19 14:30:00 د.عدنان ابو عامر ل "الصنارة":تهدئة طويلة الأمد تعني تحويل الإنقسام الى انفصال ومظاهرات اليوم ستُحدد اتجاه الأمور |  2018-10-19 14:30:26 الدكتور شهاب شهاب لـ"الصنارة": تجدّد انتشار الحصبة بسبب امتناع بعض المجموعات السكانية عن التطعيم |  2018-10-19 12:41:19 55% من المعلمين تعرّضوا لعنف جسدي من الطلاب أو أهاليهم |  2018-10-19 12:00:38 برنامج مميز في يوم الطالب في مدرسة راهبات الفرنسيسكان الناصرة |  2018-10-19 11:21:23 توتنهام يغري برشلونة لبيع مالكوم |  2018-10-19 09:40:19 المحامي زكي كمال ل" الصنارة":الحكومة تدرك ان القوة العسكرية ليست المخرج وان الحل سيكون تسوية مع "حماس" |  2018-10-19 10:47:40 اعتقال شابين من عبلين بشبهة اطلاق نار في حفل زفاف |  2018-10-19 09:52:54 القاء قنبلة صوتية على منزل في شعب |  2018-10-19 09:49:46 يويفا يفتح تحقيقًا حول مباراة سان جيرمان وريد ستار |  2018-10-19 09:46:32 القضاء اللبناني يحقق مع الإعلامي هشام حداد |  2018-10-19 09:43:54 لماذا يزداد وزن الناس في الشتاء؟ |  2018-10-19 09:36:26 مصرع جميل عراقي من الطيرة بحادث اطلاق نار في منزله |  2018-10-18 16:53:48 وفد أمني مصري يزور غزة بشكل مفاجئ ويلتقي قيادة حماس |  2018-10-18 17:00:04 الاستخبارات الأمريكية مقتنعة بدور بن سلمان بجريمة القتل |  2018-10-18 16:45:49 علي سلام وقائمة ناصرتي : لن نرد الإساءة بالإساءة ولا الخطأ بالخطأ علينا أن ننتصر للناصرة وأصالتها |

الرئيسية | صحة



    |     طباعة     |     الارسال الى صديق    

عصير الكرز يحافظ على صحة القلب



  |   وكالات   |   اضافة تعليق



 أفادت دراسة أمريكية حديثة، بأن عصير الكرز الحامض "مونتمورينس" يمكن أن يخفض مستويات الكولسترول وضغط الدم لدى كبار السن، وبالتالي يحافظ على صحة القلب.


الدراسة أجراها باحثون بقسم الصحة السلوكية والتغذية في جامعة ديلاوير الأمريكية، ونشروا نتائجها في العدد الأخير من دورية (Food & Function) العلمية.

وكرز "مونتمورينس" يعتبر من أكثر أنواع الكرز الحامض نموًا في الولايات المتحدة وأكثرها شيوعًا، ويتوافر على مدار العام، في أشكال مجففة ومجمدة ومعلبة وعصير مركّز.


ولاكتشاف تأثير كرز "مونتمورينس"، راقب الباحثون 34 رجلاً وامرأة تبلغ أعمارهم بين 65 و80 عامًا، وقسموهم إلى مجموعتين في تجربة استمرت لمدة 12 أسبوعًا.


وشربت المجموعة الأولى حوالي كوبين من عصير كرز "مونتمورينس" (بمقدار كوب صباحًا ومساءً) يوميًا، فيما شربت المجموعة الثانية نفس الكمية من مشروب وهمي بنكهة الكرز وطعمه ولونه، لكن لا يحتوي على خصائصه.


وطُلب من المشاركين، الذين لم يكونوا على دراية بنوع المشروب، الحفاظ على عاداتهم الغذائية والنظامية المعتادة طوال فترة الدراسة.


وقام الباحثون بقياس ضغط الدم والوزن ونسبة السكر في الدم والأنسولين والكولسترول في بداية الدراسة ثم أجروا نفس القياسات مرةأخرى في نهاية تجربة 12 أسبوعًا.


وللمساعدة في السيطرة على التأثيرات الخارجية التي يمكن أن تؤثر على عوامل خطر أمراض القلب، تم استبعاد المشاركين الذين لديهم تاريخ سابق من السكتة الدماغية أو أمراض القلب أو مرض السكري أو أمراض الجهاز الهضمي أو السرطان أو الجهاز العصبي المركزي أو الاضطرابات النفسية أو إصابات دماغية أو ضعف الوظائف المعرفية من الدراسة.


وأظهرت النتائج أن المجموعة التي شربت عصير كرز “مونتمورينس” انخفضت لديها بشكل كبير مستويات ضغط الدم والكولسترول مقارنة بالمجموعة الأخرى.


واستنتج الباحثون أن التحسن الذي طرأ على مستوى الكولسترول الضار وضغط الدم، لدى من شربوا عصير كرز “مونتمورينس” يمكن أن يساعد في الحفاظ على صحة القلب.


وحسب الدراسة، أدى عصير كرز "مونتمورينس" إلى انخفاض ضغط الدم الانقباضي بمقدار 4.1 ميلليمتر زئبقي، حيث انخفض الضغط من 141.4 إلى 137.3 ميلليمتر زئبقي (وحدة قياس ضغط الدم).


وأشار الباحثون إلي أن هذا الرقم على الرغم أنه يبدو ليس كبيرًا، إلا أن خفض 2 ميلليمتر زئبقي فقط يمكن أن يقلل الوفيات المرتبطة بالسكتة بنسبة 6٪ والوفيات المتعلقة بأمراض القلب بنسبة 4٪.


وقال الدكتور شو تشينغ تشاي، قائد فريق البحث: “النتائج التي توصلنا إليها تشير إلى أن عصير كرز "مونتمورينس" يمكن أن يكون وسيلة سهلة وفعالة لإضافة المزيد من الفواكه الغنية بالمغذيات إلى النظام الغذائي والحفاظ على صحة القلب.


وأضاف: "نعتقد أن المحتوى المغذي الفريد من نوعه في كرز "مونتمورينس" بما في ذلك البوتاسيوم ومضادات الأكسدة والمركبات النشطة بيولوجيا، قد يكون من العوامل المساهمة في خصائصه العلاجية".

ويحتوي كرز "مونتمورينس" على خصائص مضادة للالتهابات قد تساعد في تخفيف الألم المرتبط بالنقرس والتهاب المفاصل.




كلمات متعلقة

عصير, الكرز, يحافظ, على, صحة, القلب,

تابعونــا

قلق بسبب مرض نادر يصيب الأطفال بالشلل قلق بسبب مرض نادر يصيب الأطفال بالشلل 2018-10-19 | 13:28:56

أعلنت السلطات الصحية الأميركية أن مرضاً نادراً وخطيراً يصيب الأطفال بالشلل، بلغ...

لماذا يزداد وزن الناس في الشتاء؟ لماذا يزداد وزن الناس في الشتاء؟ 2018-10-19 | 09:43:54

اكتشف علماء جامعة ماساتشوستس الأمريكية سبب زيادة وزن العديد من الناس في فصل...

حيل ذكية تجعلك تشرب الكمية الكافية من الماء حيل ذكية تجعلك تشرب الكمية الكافية من الماء 2018-10-18 | 16:09:35

على الرغم من أهمية الماء لإبقاء الجسم رطبا، فإن هناك العديد من الأشياء التي...

كرة التنس "تمنع" الشخير !!! كرة التنس "تمنع" الشخير !!! 2018-10-18 | 14:55:55

قال موقع صحي رسمي في بريطانيا إن وضع كرة تنس في البيجاما عند النوم يمنع الشخير،...

متلازمة تململ الساقين تثير الأفكار والسلوك الانتحاري! متلازمة تململ الساقين تثير الأفكار والسلوك الانتحاري! 2018-10-18 | 14:00:38

توصلت دراسة إلى أن الأشخاص الذين يعانون من متلازمة تململ الساقين لديهم مخاطر أكبر...

اسبق فصل الشتاء.. وحصن نفسك من الإنفلونزا بهذه الأطعمة اسبق فصل الشتاء.. وحصن نفسك من الإنفلونزا بهذه الأطعمة 2018-10-18 | 11:30:37

مع اقتراب موسم الشتاء، تبدأ معاناة الكثيرين مع الإنفلونزا، التي تؤثر على مجريات...

ماذا يحصل لجسم الإنسان بعد التخدير العام؟ ماذا يحصل لجسم الإنسان بعد التخدير العام؟ 2018-10-18 | 10:14:32

يعتمد الطب في أيامنا هذه على التخدير العام لإجراء العمليات الجراحية، حتى لا يشعر...

اسبق فصل الشتاء .. وحصن نفسك من الإنفلونزا بهذه الأطعمة اسبق فصل الشتاء .. وحصن نفسك من الإنفلونزا بهذه الأطعمة 2018-10-18 | 08:39:05

مع اقتراب موسم الشتاء، تبدأ معاناة الكثيرين مع الإنفلونزا، التي تؤثر على مجريات...

تناول السمك مع اللبن.. الطب يفنّد الكذبة الكبرى تناول السمك مع اللبن.. الطب يفنّد الكذبة الكبرى 2018-10-17 | 15:00:59

يسود اعتقاد شائع لدى كثيرين بأن تناول السمك واللبن معا يؤدي إلى مشاكل صحية تصل إلى...

هل يبدأ الخرف من الرحم؟ هل يبدأ الخرف من الرحم؟ 2018-10-17 | 13:45:36

توصلت دراسة حديثة أجرتها جامعة كامبريدج، إلى أنه يمكن أن تحدث طفرات في الحمض...